相關自制原味無糖酸奶的最正宗做法的餐飲知識

“自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了，自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈，奶香濃郁，香滑濃稠，可直接飲用，還能搭配果醬、水果、點心，也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脫脂牛奶（400克）輔料酸奶菌（1克）藍莓醬（適量）原...

“一款很健康的酸奶，只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找，只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎？快來試試吧～1、純牛奶要蛋白質含量高的，每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳，如果選用其他牌...

食材明細主料牛奶（8000ml）酸奶發酵粉（1克）輔料白糖（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶的做法步驟1、牛奶800克，優位元原味酸奶發酵粉一克，白糖根據口味適量新增2、牛奶提前冷藏室取出，室溫放置1小時後，倒入高溫...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“藏靈菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌種,由藏靈菇製成的酸奶,只有藏靈菇和鮮牛奶，無需加熱,含有100/%的乳酸活菌,絕無任何新增成份:如增稠劑,新增劑,甜味素,防腐劑,調味素等.”食材明細主料藏靈菇菌（適量）輔料純牛奶（適量）...

“以前我經常買蒙牛的大果粒，老公還有我、兒子都愛吃，近一年不怎麼買了~價錢太高了，去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機，放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放著，直到那天上網查詢自制酸奶的製作流程發現了“美食天下...

“天冷了，帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒，我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆溫加熱，尤其我買的這款帶WIFI的，居然還能做酸奶，也可以自定義溫度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶，早上再用它裝飯讓先生帶著去上班，利用時...

醃製酸菜是我國比較古老悠久的一種傳統的工藝了。酸菜也可以稱作為泡菜，其實泡菜的出現，是因為在天氣寒冷的季節，蔬菜是特別少的，為了解決在蔬菜很少的季節也可以吃上蔬菜，才發明了酸菜，在吃的過程中，才有了下飯菜這一說的。...

食材明細主料德運奶（150ml）川秀酸奶菌（一包）輔料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶的做法步驟1、準備的材料2、準備800ml的開水將冰糖熔化3、待冰糖開水的溫度降到有點溫，即可將德運奶粉倒在冰糖水裡搞...

食材明細主料川秀酸奶發酵粉（一小包）輔料淡奶油（70克）白砂糖（70克）純牛奶（900ml）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制美味酸奶的做法步驟1、如圖準備好原材料，還有白糖2、酸奶機內膽和勺子洗乾淨，把剛剛燒開的開水倒滿內膽，蓋...

“這個酸奶機是朋友贈送的，非常感謝他贈送的寶貝。有了酸奶機，我和饞嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦，O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之後，牛奶就成了我家的常備食品。但是，除了烘焙，牛奶真的不太暢銷。。。。酸奶就不一樣了，一年四季...

“酸奶具有增食慾、促消化、降低膽固醇、補鈣等顯著功效。每天能夠食用150-250毫升的酸奶為宜。酸奶不宜空腹食用，適合飯後兩個小時左右，吸收效果更佳。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養素，而且酸奶能使蛋...

食材明細主料純牛奶（適量）輔料川秀菌粉（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制川秀菌酸奶的做法步驟1、酸奶機消毒備用2、準備1000毫升純牛奶3、容器內加入少量純牛奶後倒入菌粉充分攪拌均勻4、再慢慢倒入全部牛奶...

食材明細主料牛奶（1000毫升）輔料菌種（1包）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制原味酸奶的做法步驟1、牛奶。2、菌種。3、將菌種放入無油無水的盆中。4、先加入少量的牛奶將菌種融化。5、放入剩餘的牛奶。6、蓋上蓋子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時無糖原味酸奶，其實屬於西點的一種，而對於甜點很有追求的人群會很瞭解。顧名思義，這套菜就是酸奶，但個人認為，酸奶對於腸胃蠕動發很有效，能增加有益菌，減少腸...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘超市裡有買酸奶，而且酸奶的種類繁多。酸奶是早餐不可缺少的一部分，很多有孩子的媽媽，都喜歡自己的孩子吃得放心安全，而自己的酸奶就是很多媽媽的選擇，不要...

“製作酸奶香蕉麵包剩下小半盒酸奶，不想直接喝掉。遲疑片刻，忽然有了主意。這麵包機不是有酸奶功能嗎？雲食譜中也應該有相應的製作。翻開雲食譜，找到一個用酸奶做引子的酸奶製作。雖然名為黃桃酸奶，黃桃其實不過是製作結束...

“酸奶對人體有諸多的益處：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”，鈣質和豐富的維生素B族，不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等，可謂是最天然的保健食品。（喝酸奶...

“天氣熱了，來一杯酸奶就最好不過了。我比較喜歡老酸奶，因為可以像豆花一樣挖著吃，哈哈，如果喜歡像上面圖片那樣稀稀的，老酸奶一樣可以滿足，只要用調羹攪拌一下，那麼凝固的老酸奶馬上就會變稀了，是不是覺得很神奇呢？有沒有一種...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“除了發酵劑無任何新增，做出來的原味酸奶，可以搭配的東西太多啦。”食材明細主料牛奶（適量）輔料發酵劑（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味酸奶的做法步驟1、取牛奶。2、倒鍋裡煮開，放至溫熱。3、倒容器裡。4...

“非常喜歡喝自己做的酸奶，這次用紅糖做，對健康更加有益”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料雙歧桿菌（一包）紅糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅糖酸奶的做法步驟1、沸水消毒酸奶的發酵桶2、倒入一部分純牛奶3、...

“最近腸胃不太好，醫生讓多喝點酸奶，超市裡賣的酸奶保質期6個月，實在不敢買，為了健康還是自己做的吧”食材明細主料水（800克）奶粉（135克）輔料酸奶菌粉（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖酸奶的做法步驟1、準備好奶粉...

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我說要再嚴格的口感的話，要用三種...

“糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅...