相關鹹飯的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆角鹹飯是一道地道的家常菜餚，因為味道淡鹹，所以比較容易下飯。在你胃口不好的時候可以當早餐。製作食材也非常簡單，沒有複雜的步驟，耗時很短，可以根據自...

食材明細主料大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）帶皮帶點瘦肉的肥肉（適量）蔥（適量）姜（適量）芹菜（適量）花生米（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹飯的做法步驟1、將肥肉處理成如圖所示的塊狀2、香菇放入開水中滾...

“今年的春節真的是成閒人了，那麼閒人今天就吃回鹹飯吧！臘肉先蒸熟了再拿去燜，可以很好的儲存臘肉的原味，這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好，太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料芥菜梆子（5片）幹香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料五花肉：適量胡蘿蔔：三根香菇：七八片蔥：一小把米：適量鹽：適量輔料具體步驟1.胡蘿蔔搓絲，五花肉切片，蔥頭和段切好分開。米泡水，一杯米半杯水左右的量，依自己的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：1.5杯白蘿蔔：1根輔料鹽：1勺蔥：1根耗油：1勺花生：1匙具體步驟1.花生米事先洗好瀝乾水份或者直接買真空包裝的乾淨免洗，冷鍋倒入食用油，不用等待油熱，直接放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘煲鹹飯：煲鹹飯是廣東常見的一種小吃，僅需要實際分鐘的時間就可實現飯菜一鍋出，我這次是用的電飯煲做的家常版，有條件的話還是建議用砂鍋，味道會更好，這也是...

“小時候，媽媽經常煮鹹飯，有時放海米，有時放幹鍋魚，很多的時候，尤其是冬天，多是煮牛肉或羊肉鹹飯。不但味道鮮美好喝，還暖身暖胃，提高免疫力，增強禦寒能力。隨鍋煮些大白菜葉，令鹹飯的營養很均衡。這次，我用牛肉煮鹹飯，搭配了富含...

“芋頭這個季節成熟咯市場很多新鮮美味的檳榔芋想來是不是要用來做一些美味？鹹飯看著和炒飯差不多但是其實很多食材是比較適合燜煮的而芋頭、海鮮組合在一起味道和米飯相融合更加濃郁的味道而且炒飯很難一下炒很多人的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每天都是吃白米飯，今天我們就來換一個口味吧，今天做可口的蟹肉鹹飯，相信大家都會喜歡吃的，因為你肯定會因為可口的蟹肉鹹飯的香味而無法拒絕，同樣是飯，卻能...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量高麗菜：適量五花肉：適量肉圓：適量輔料蒜：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量具體步驟1.準備好了食材，建議不要放紅豆。2.放適量的油，把蒜放進去，暴香...

“鹹飯閩南獨有的特色飯，做法簡單又不失營養，把肉菜放在一起煮。”食材明細主料米（500克）輔料五花肉（200克）胡蘿蔔（1根）包心菜（300克）香菇（適量）幹蝦米（適量）紅燒肉罐（1罐）配料鹽（3大匙）雞精（1大匙）生抽（2大匙）蔥（2根）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：1000紅蘿蔔：2個肉：200海蟹：1只輔料五香粉：適量油：適量鹽：適量蒜苗：適量具體步驟1.把肉扁出油放紅蘿蔔和大米蟹蒜苗下去炒2.炒好3.倒入電飯鍋加入適...

“好吃易做適合懶人的快手鹹飯是我的最愛…”食材明細主料大米（200g）輔料豬肉（200g）乾鮮菇（10個）魷魚乾（50g）包菜（200g）生薑（適量）幹辣椒（幾個）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇魚乾鹹飯的做法步驟1、😄幹香菇沖洗乾淨...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘南瓜芋頭鹹飯用芋頭搭配南瓜和不同的調味料煮出來。芋頭提供澱粉和能量，另外，南瓜新鮮味美。其中南瓜讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚...

“鹹飯是福建閩南地區的漢族傳統小吃，屬於閩菜系。大部分閩南人人都會做這種飯。為米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等風味獨特，鹹飯和閩南話一樣在閩南話地區一般都能接...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炒羊肉鹹飯的做法，羊肉的吃法太多了，我們今天來做一個簡單的。用羊肉末和米放入適量的水用電飯煲燜出來就可以吃！是不是很簡單啊！我們起床可以先把它們放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：700紅蘿蔔：1根花蟹：2只輔料油：適量鹽：適量小芹菜：適量具體步驟1.大米洗淨2.鍋放紅蘿蔔炒下3.花蟹4.把大米和炒過紅蘿蔔瘦肉花蟹鹽一起全部倒入鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個五花肉：200大米：2杯白蘿蔔：1個輔料油：適量鹽：適量醬油：適量白菜：適量具體步驟1.準備所有材料.2.把大米洗乾淨.3.蘿蔔,土豆和五花肉分別洗乾淨切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時哎呀，感覺我的健康飲食又回來了，其實說實話，小時候的我是很不喜歡吃蘿蔔的，但是看過一個電視，女主角將黃瓜和胡蘿蔔切成條然後用清水浸泡邊吃邊看書很是享...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘高麗菜鹹飯並不是說要製作的是味覺上的鹹飯，只是因為其用料足，裡面加有蝦仁、五花等等那些，所以味道棒棒噠，才有所名。高麗菜鹹飯裡用的蔬菜是包菜，包菜味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三層肉：依飯量而定幹魷魚：隨意白米：依食量而定輔料蒜頭：5片醬油：依個人口味黑醬油：少許食油：炒肉的分量具體步驟1.事先準備好食材2.蒜頭切丁小活炒香3.加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料球菜：300大米：500紅蘿蔔：100三層肉：200輔料海蠣幹：100生抽：少許鹽巴：適量蒜：1根花生米：適量香菇：100具體步驟1.原材料2.蔥白爆香，待用。3.三層肉炸成金黃色...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我想可能真的沒有什麼人會想到要這樣來做這一道羊肉鹹飯的做法吧，其實大家可以多去了解一下各種食材的習性，然後再進行多樣的嘗試，往往這樣會找出某些食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟹：2只紅蘿蔔：2根大米：500輔料油：適量鹽：適量瘦肉：適量芹菜：適量具體步驟1.大米2.蟹3.鍋下油放瘦肉炒4.把淘好的大米和紅蘿蔔蟹瘦肉加入鹽一起全部倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製臘肉鹹飯味道有一點點的偏鹹香，臘肉的味裡面的味道很濃，所以把飯的味道葉變得鹹鹹的了。但是味道卻是剛剛好，小土豆加在裡面葉特別的香，比起白米...