相關辣白菜精華版的餐飲知識

“這個辣白菜菜譜是經過我多年無數次改良的成果，也經過了無數網友們製作，味道口碑相當不錯。圖片是多次製作從中選出來的步驟圖，以前我用蔥，白蘿蔔，韭菜作為配料，現在替代的比較正宗的洋蔥，如果喜歡蔥，白蘿蔔和韭菜的，大家可以...

“做正宗的朝鮮辣白菜，配方很關鍵，我一般都是用小夥子牌辣椒粉做出紅豔而不辣的鮮甜口感，用蔥、姜、蒜、蘿蔔製造複合的辛辣香氣，用魚露和蝦醬提鮮，製作程式複雜，今日發現用韓式辣醬調和的料汁，味道也很好，所以今天教大家一個...

“以前總看到有人做韓國辣白菜，自己沒做過，也不敢下手。過年長了八斤，嚇死人了。現在覺得多吃點辣的也許能幫我去去油脂，呵呵呵。還是自己動手做的吃的放心。山寨一把，有什麼就用什麼。沒有特意去準備什麼配料，家裡有的就用...

“今天給大家帶來一道人見人愛的小鹹菜，教你快速醃製辣白菜的方法，無需發酵，醃上就能吃。”食材明細主料白菜心（2個）辣椒麵（數量）輔料大蒜（1頭）姜（適量）蘋果（1個）梨（1個）白糖（適量）檸檬（1個）味素（適量）魚露（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（...

食材明細主料精火腿（55克）小白菜（240克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精火腿炒小白菜的做法步驟1、食材：精火腿、小白菜（已洗淨切開）2、將精火腿放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的精火腿翻炒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料翅中或翅根：8個到10個輔料鹽：適量大料：適量大蔥：適量姜：適量料酒：適量白糖：適量醬油：適量可樂：適量具體步驟1.準備好雞翅，燒開水，把雞翅焯水，煮出白沫沫就行，大...

“色彩紅豔，酸辣過癮，開胃解膩的下飯菜。”食材明細主料白菜（400克）輔料紅菜椒（半個）蒜（2瓣）姜（2片）花椒（1把）調料辣椒醬（15克）米醋（20克）鹽（5克）醬油（15克）食用油（15克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小美版酸辣白菜的做法步驟1、白菜葉...

食材明細主料辣白菜（適量）輔料剩飯（一碗）雞蛋（兩個）QQ腸（一根）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒飯的做法步驟1、準備好原料，如圖2、辣白菜和QQ腸切丁，雞蛋磕入碗裡打散備用3、炒鍋燒熱放油，倒入打散的雞蛋炒熟備用4、留...

“油潑辣子具有促進血液迴圈、增強血管的彈性的作用，能降低血管硬化的發生率，預防心血管疾患。好的油潑辣子色澤鮮明，口味香辣，劣質的油潑辣子暗淡無光澤，香味很淡。”食材明細主料幹辣椒（100g）八角（幾顆）花椒（適量）香葉（幾片）熟花...

“不喜歡吃肉的孩紙也會愛上這道菜~”食材明細主料五花肉（200g）青紅椒（150g）蒜苗（100g）輔料姜（20g）大蔥（10）蒜（10）配料豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回...

茶文化，是我國獨有的文化，不僅對我國影響巨大，而且對於亞洲和其他地區都產生了巨大的影響。很多人喝茶都十分講究品種，因為不同品種的綠茶具有不同的特色。有的甘甜，有的青澀，有的微苦。可是哪些綠茶種類最值得一試呢？綠茶種...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料白菜：適量輔料西蘭花、雞蛋、白糖、白醋、鹽：適量具體步驟1.白菜橫切開。洗淨。然後從外面開始切花瓣尖。越到裡面越難切，換成剪刀剪應該會好很多。2....

“過年了，大魚大肉吃多了膩的慌，用大白菜給家人做一個簡易版的辣白菜，微辣微甜，清新爽口，非常受歡迎，而且特別容易做，放冰箱裡隔天就可以吃”食材明細主料大白菜（一棵）輔料蒜（2頭）辣椒麵（適量）白糖（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分...

“從三十到十五，過年期間親人朋友在一起，總是少不了喝酒，酒後吃點爽口解酒是很有必要的，所以這裡推薦解酒版的辣白菜冷麵，絕對是過年期間必備的解酒神面！”食材明細主料辣白菜（70g）雞蛋（1個）冷麵（200g-400g）黃瓜（半個）輔料大蔥（1塊）細...

咱們平時夏天比較熱衷於做沙拉，水果沙拉、蔬菜沙拉等等，而且相對炒菜來說做法簡便。對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因為家裡可能材料不太豐富，而且相對外面來說家中所做的比較...

“簡單易操作，放置兩三天就可以吃了，清脆爽口。自己做的乾淨、放心！”食材明細主料包白菜（適量）輔料老壇泡菜水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）中華田園泡白菜的做法步驟1、準備一顆包菜2、撕碎你要醃製的白菜，隨便撕，撕...

“華夫鬆餅，它還有一個很形象的名字叫做格子奶蛋餅。源於比利時，是用專用的烤盤烤制而成的一種烤餅。不過如果家裡有烤箱則不需再費錢去添置一個又大又重的專用烤盤，只要用格子矽膠模具一樣可以烤出美味的華夫餅。​”食...

“我這個辣白菜方子經過我多年無數次的製作歸納出來的，味道也是網友們都親自試過讚不絕口的。所謂速成版無非就是把白菜切碎醃漬，做好後更方便吃。”食材明細主料白菜（6顆）輔料糯米粉（200g）姜（半塊）魚露（小半碗）梨（1個）蝦醬（2匙）粗...

食材明細主料大白菜（1顆）輔料梨（半顆）蘋果（半顆）洋蔥（半個）生薑（1小塊）大蒜（2朵）韭菜（適量）白蘿蔔（1/4顆）調料鹽（適量）白糖（1勺）魚露（2勺）糯米粉（50g）微辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）家庭版辣白菜的做法步驟1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒...

食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗淨，用手直接掰小塊點。白菜梗和葉子分開...

隨著近些年來，網際網路電商業的飛速發展，部分南方的特色食品開始進去北方居民的餐桌，草精靈魚腥草就是其中的一種。它產於南方地區，又名折耳根，味微腥。由於它具有極高的藥用價值，被人們所熟知。經過現在先進的科學技術，對魚腥...

“夏日炎炎，需要開胃菜哦！”食材明細主料包菜（1顆）輔料蘋果（1個）梨子（1個）蒜（1頭）辣椒麵（適量）姜（適量）生粉（2大勺）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓國辣白菜的做法步驟1、把1顆白菜分割成四份，白菜用鹽醃製2個小時，撈出把水份擠幹，備...

食材明細主料白菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）檸檬（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）魚露（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）簡單版韓式辣白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊放入適量鹽醃製。2、大蒜洋蔥切碎3、放入料理機打碎。4、準...

食材明細主料芋艿子（405克）精火腿（50克）圓白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精火腿圓白菜湯的做法步驟1、食材：芋艿子、精火腿、圓白菜（已清洗）2、將芋艿子去皮洗淨，撈出待用。3、將精火腿放在案...

“韓流、韓流、韓流的強大！！！其實真心覺得韓國食物沒日本的精緻，中國的豐富多樣！！可那可怕的韓流如此強大，中毒已深，放棄治療！！！每個一段時間都會想吃韓國料理，在其中最離不開的就韓式辣白菜，好多菜都是它打主力（泡菜餅、泡菜鍋、泡...