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燒烤DIY的做法 燒烤DIY怎麼做

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“夏季的傍晚,大街小巷都被大排檔的味道串連著,尤其是原始的碳烤,雖說不健康,但是說起味道還是首選碳烤,自新聞報道大排檔的羊肉串裡夾雜著惡略的xxx肉(實在不想打出來)等,就再不敢輕易出去吃了,但是又好這口,那咱就家裡做吧,味...

自制櫻桃醬的做法 DIY美食——自制櫻桃醬 自制櫻桃醬怎麼做

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“吃櫻桃的季節太短,櫻桃也不太好儲存,何不做成櫻桃醬,既可以用來做點心餡料,又可以用來塗抹麵包食用,一舉兩得哦。”食材明細主料鮮櫻桃(250g)輔料細砂糖(60g)水(20g)玉米澱粉(10g)鹽(適量)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...

DIY飯糰的做法 DIY飯糰怎麼做

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食材明細主料米飯(500)輔料海苔(1張)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)DIY飯糰的做法步驟1、蒸好米飯,水可以多放一點。2、把米飯放進模子裡,開始剪海苔。3、把剪好的海苔,放著米飯上。4、裝盤...

無油杏仁切片的做法 ~DIY無油杏仁切片~ 無油杏仁切片怎麼做

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“真沒想到這個餅這麼脆!以前只看見人家說這個餅很脆,牙齒不好的,不能吃。我嚐了以後覺得牙齒不好的真的千萬不能試,真的很硬。不然你的小牙不保!不過真的好香啊,我可是一塊接一塊的。LG也蠻愛吃滴。”食材明細主料低筋麵粉...

兒童節蛋糕的做法 DIY----快樂兒童節蛋糕 兒童節蛋糕怎麼做

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“一年一度的“六.一”兒童節又要來臨。。。送什麼好呢。。。跟我動動手,做個蛋糕送寶寶。。。”食材明細主料低粉(60)玉米澱粉(40)玉米油(65)牛奶(65)雞蛋(5個)輔料杏仁粉(少許)白糖(65)吉士粉(少許)配料色素(一滴)麵糊(一勺)甜味(口味)烤(工...

DIY吞拿魚飯糰的做法 DIY吞拿魚飯糰怎麼做

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“最近廚藝有些荒廢,不想每天帶便當,選擇日式吞拿魚飯糰作午飯,簡單方便又好吃飽肚。在日本料理中,飯糰、刺身和壽司最具有代表性,而飯糰料理最為簡單易做,它不但形狀可隨意變化,如三角形、圓柱形和球形,其餡料也可以隨心所欲...

DIY自制廣式香腸的做法 DIY自制廣式香腸怎麼做

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“冬天來了菜市場灌香腸的生意超好,外面灌的東東還是不太放心,自己淘了一堆東東回家DIY”食材明細主料豬肉(5000克)腸衣(適量)輔料精鹽(140克)草果粉(8克)胡椒粉(8克)肉桂粉(8克)丁香粉(2克)紅曲(50克)高度白酒(150克)白糖(150克)甜味(口味)技...

大果粒的做法 DIY大果粒 大果粒怎麼做

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“自己做的大果粒,沒有香精和新增劑。。。”食材明細主料伊利原味酸牛奶(200g)輔料草莓(100g)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大果粒的做法步驟1、買來的草莓,摘好,洗淨2、伊利原味酸牛奶用半瓶3、將洗淨的草莓,用切水果的...

DIY版寶寶肉鬆的做法 DIY版寶寶肉鬆怎麼做

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“我做的這個版本不要料理機絞碎,完全用不粘鍋炒制,簡單好學,適合寶媽給寶寶做。而且新增劑一點沒有,大料也沒有,肉鬆嚐起來跟買的一個樣。很贊,味道不遜於超市賣得,關鍵是小夥子愛吃!”食材明細主料豬骨肉(400克)芝麻(4勺)輔料鹽...

雜糧餅的做法 DIY雜糧餅 雜糧餅怎麼做

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“好長時間沒吃雜糧餅了,學校裡好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試著炸了脆皮,和了麵糊,按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟,成功了!”...

DIY捲餅的做法 DIY捲餅怎麼做

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“常常為了兒子的早餐絞盡腦汁,不但要符合他的口味,還要健康營養,更重要的是要快。這一款很符合。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)牛腱肉(100克)生菜(30克)輔料油(5ml)蒜蓉辣醬(5克)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)DIY捲餅的...

薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做

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“薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品,傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微溫,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之...

酥油奶茶的做法 青海美食·酥油奶茶DIY 酥油奶茶怎麼做

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“近日,一位青海的老朋友來到溫州,做客我家,給我帶來了青海高原特產--青稞面、酥油、曲臘和茯磚茶。這是我久違的美味記憶!三十多年前,那時的青海戈壁灘,最難忘懷的就是進了藏族牧民的氈房,主人便會端上熱氣騰騰的酥油茶招待...

蛋糕的做法 DIY蛋糕 蛋糕怎麼做

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“自制蛋糕,沒有新增劑,健康又美味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(60g)輔料綿白糖(60g)小蘇打(少量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不...

奶黃餡的做法 DIY--好吃的奶黃餡 奶黃餡怎麼做

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食材明細主料牛奶(500克)糖(200克)雞蛋(3個)面(50克)吉士粉(50克)輔料油(100克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡的做法步驟1、原料:牛奶500克糖200克雞蛋3個面50克吉士粉50克油100克2、取一個盆,倒入牛奶和糖(留一小杯)攪拌均...

自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

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食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裡脊調味:蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖哩粉...

可愛小便當的做法 懶人DIY:自制可愛小便當 可愛小便當怎麼做

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食材明細主料醋米飯(1份)三文魚(3片)輔料蓮藕(適量)葫蘿蔔(適量)西蘭花(適量)生菜(3片)雞蛋(1個)小香腸(5個)配料櫻花粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可愛小便當的做法步驟1、西蘭花掰小朵,蘿蔔&蓮藕切小片洗淨,雞蛋打散,...