相關燴魚面的做法的餐飲知識

“這是一道家鄉菜，婆婆親手做的魚面，製作過程很複雜，現在老家都有現成的賣，婆婆為了讓家裡人吃上最正宗的魚面，每年過年前就會做一點，讓我們帶來，放在冰箱，一年都不會壞，想家鄉菜的時候，我們就會做點吃，麵條中帶著濃濃的魚香，味道...

“微辣，蔥香濃郁，燴麵入口筋道。”食材明細主料燴麵片（4片）小海帶（適量）千張（適量）黃豆芽（適量）輔料蔥花（適量）乾紅辣椒（2個）玉米油（適量）小米椒（適量）蒜黃（適量）香菜（適量）燴麵料（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油燴麵的做法步驟1...

“一條大魚吃不完。可以分做幾個菜。把魚肉剔除做魚丸。餘下來的魚骨醬油鹽料酒醃下。用面裹一下炸好。放些剁椒燴著吃。特別的美味。家人聚會的時候都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料魚排（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油...

“河南燴麵，是所有河南人的記憶，屬於一個地方的味道，今天在家自己和麵，熬一鍋羊湯，做了燴麵，特別香！”食材明細主料麵粉（300g）輔料羊肉（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燴麵的做法步驟1...

食材明細主料龍利魚（200克）竹筍（30克）黑木耳（30克）草菇（30克）香芹（30克）胡蘿蔔（30克）蔥（適量）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（少許）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燴魚片的做法步驟1、龍利魚室溫下自然解凍後...

“面魚是我們山東面食的一大特色，跟花餑餑齊名，尤其是在青島煙臺周圍比較盛行，在過年的盛典上它是家家戶戶不可或缺的主角。小時候只有在過年的時候才可以撈著吃，平常都不捨得做的。現在不一樣了，條件好了，想什麼時候吃就什...

食材明細主料龍利魚（適量）意麵（適量）輔料歐芹（適量）番茄（適量）配料意麵醬（適量）其他（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍利魚燴意麵的做法步驟1、龍利魚先用鹽胡椒粉提前醃好。2、燒熱鍋倒入橄欖油放入龍利魚煎。3、煎好倒入少許黑...

“感覺這樣都煮一起的面，真的很適合寶寶吃，有營養，好消化。”食材明細主料面片（少量）西紅柿（一個）油菜（一個）鵪鶉蛋（兩個）輔料鹽（少量）牛肉粉（少量）骨湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）骨湯燴麵的做法步驟1、準備材料2、水燒開...

“簡單快捷的牛肉燴麵。”食材明細主料外購燴麵（1袋）輔料紅燒牛肉（少許）菠菜（2顆）調料蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燴麵的做法步驟1、外購燴麵1袋及調味包，菠菜、蔥花適量。2、紅燒牛肉少許。3、鍋中加一碗...

“作為粉面控的我，一週有幾餐必定會吃麵食，本人是廣東女孩。突然想吃燴麵，但街上沒有得吃，只好自己動手做了。”食材明細主料麵粉（適量）輔料蕃茄（一個）青菜（2棵）青辣椒（半個）香菜（2棵）豬瘦肉（50克）配料鹽（適量）花生油（10克）雞精（適量）酸鹹（口...

“酸辣燴麵，酸辣口兒，簡單易做。😋”食材明細主料燴麵片（三條）千張（適量）海帶（適量）黃豆芽（適量）西蘭花（適量）香菜（適量）紅椒圈（適量）輔料剁椒（一勺）酸辣粉醬（兩勺）麻椒粉（適量）姜蒜末（適量）生抽（適量）陳醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“簡單易做，鹹鮮適口。”食材明細主料燴麵（適量）千張（一張）黃豆芽（適量）輔料香菜（適量）蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）自制辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單燴麵的做法步驟1、千張切細絲。2、黃豆芽洗...

“提前熬製的雞湯，做成河南特色的燴麵，清香撲鼻，美味可口。”食材明細主料麵粉（300g）輔料雞湯（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）青菜（適量）原味（口味）未知（難度）雞湯燴麵的做法步驟1、加鹽加水，攪拌成稍軟的面。2、和好的麵糰抹油，醒面一...

食材明細主料羊湯（多）燴麵坯（兩張）輔料海帶（適量）千張（適量）粉絲（一小把）香菜（少量）調料燴麵料（一勺）鹽（半勺）味精（小半勺）雞精（小半勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴麵的做法步驟1、提前熬好的羊湯。2、水開下粉條燴麵海帶最後放千...

“繪面呢是一道河南的傳統美食。這幾年由於物流和經濟的發展。像我們這種小菜縣城已經有了那種比較簡單的幹燴麵了。今天的食材，用的是鯽魚熬成香濃的湯，裡面加了各種菌類，提鮮。配在一起，營養美味。大家一起來看看我做的...

““家雀兒蛋”是這個豆角的名字，之前我也不知道，是特意打電話問了婆婆才最終確認了這個名字的，而且它還有另一個更特別的名字，你一定想不到，叫“兔子翻白眼兒”大概是因為這個豆角的“豆”一半是灰色的，另一半是白色的而得...

“封城第18天的早餐。非常時期不能隨便出門食物不能浪費”食材明細主料麵條（一把）剩菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條，寬水下面。2、把面煮熟。3、加入...

食材明細主料麵粉（500g）輔料豆王（18根）西紅柿（一個）黑白木耳（20g）黃花菜（20g）胡蘿蔔（半根）香菇（2個）大蒜（2粒）雞蛋（2個）香乾（1塊）大蔥（半根）香菜（2顆）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）西紅柿醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三...

食材明細主料碟魚頭（一個）輔料白菜（適量）菜花（適量）蘑菇（適量）尖椒（適量）配料麻椒（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣碟魚頭燴麵的做法步驟1、碟魚頭洗好2、一斤面加250克涼水少許鹼面和鹽活成麵糰醒十分鐘3、大...

“香辣筋爽不油膩，十分鐘不到，一碗快手懶人餐即成。”食材明細主料燴麵（三片）輔料蔥（適量）量幹辣椒（2個）小米椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）花椒（幾粒）蒜（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香拌燴麵的做法步驟1、燴...

“最喜歡的吃法，各種自己喜歡的東西加一起，簡簡單單幾分鐘，湯湯水水，熱熱乎乎的一碗！”食材明細主料蕎麥麵（適量）方腿（適量）蛋餃（6只）油豆腐（6顆）薰魚（3塊）牛肉丸（3只）輔料青菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜燴麵的做法...

“微辣，鹹鮮，燴麵筋道，羊排粑爛，早上來一碗，巴適一整天😋”食材明細主料燴麵（適量）海帶（適量）黃豆芽（適量）蒜黃（適量）香菜（適量）輔料燉好的羊排（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊排燴麵的做法步驟1、韭菜切二指段，香菜切一指段...

“義大利麵條中西合壁的做法！！！”食材明細主料義大利麵條（一包）輔料西紅柿（一個）洋蔥（一個）青椒（一個）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燴麵的做法步驟1、鍋內加水煮開後放入義大利麵。煮...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）輔料十三香（適量）生抽（適量）陳醋（適量）雞精（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燴雞蛋麵的做法步驟1、準備一碗麵條和一個雞蛋。2、麵粉加入一個雞蛋和一小勺鹽。3...

“清爽不油膩。”食材明細主料燴麵片（2條）千張（適量）黃豆芽（適量）小海帶（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）小海帶（適量）羊排清湯（適量）燴麵料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊湯燴麵的做法步驟1、千張切絲。2、黃豆芽。3、小海...