相關軟餅乾的家常做法的餐飲知識

“喜歡軟餅乾，節日小零食不錯的選擇。昨天兩個小朋友來家裡玩，本想著做一款披薩給她們吃，可是她們更喜歡軟餅乾，而且希望和我一起做，好吧！與孩子們像做遊戲一樣，邊烤邊吃，外皮脆脆的裡邊軟軟的，還真是想不到的開心和快樂！”食材...

餅乾作為一種日常休閒零食，是很多人的心頭愛。我第一次聽到軟餅乾這個詞，認為是開封的餅乾因為放置太久而變得軟化潮溼的餅乾，其實並不是的。那麼軟餅乾是什麼?軟餅乾又有什麼不同呢?一、軟餅乾是什麼蘇打餅乾在製作的過...

“這是一款法式的餅乾，也是師從菜譜得。原方子用的是香橙，但我是第一次做，我覺得做迷你一點更為得心應手，這樣子失敗率也會降低很多，於是我就用了家裡的金桔。成品看著還是有點意思得，味道呢也是清新中帶點厚重的感覺。餅乾...

食材明細主料黃油（100克）奶油乳酪（100克）糖粉（60克）低粉（100克）奶粉（20克）椰蓉（30克）蛋清（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉乳酪軟餅乾的做法步驟1、黃油、奶油乳酪用室溫軟化；2、用打蛋器攪打；3、加入糖粉，攪打均勻；4、加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃餅乾？幹嘛一定要在外面買？不妨自己動手做一做~一起來學一學這款家常蛋白軟餅乾吧！通過低筋麵粉、蛋白與砂糖，配以黃油，混合形成黃澄澄的香甜、美味...

“無油少糖，完全沒負擔，關鍵是還很好吃！裡面還可以加些果乾，口感會更豐富。這一款最後是烤的，沒有烤箱的又想給寶寶吃，少量油煎也可以。參考月齡：11M+”食材明細主料紅薯（一個）雞蛋（一個）即食燕麥（1杯）輔料白糖（少許）其他（口味）烤（工藝）...

“兒時的味道”食材明細主料豬裡脊（200克）輔料料酒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒，鹽，五香粉醃製十分鐘...

“江南的春天總伴隨著綿綿春雨，下雨的週末就宅在家裡搗鼓美食，今天做了款無油少糖版的軟餅乾，不酥不脆，小清新的口感，比較健康，也更適合老人吃🍪😄”食材明細主料低筋麵粉（300g）南瓜泥（180g）泡打粉（3g）牛奶（10g）白砂糖（15g）輔料熟白芝...

“這款小餅乾糖少，油脂也少，所以適合大多數人食用，好吃不好看。”食材明細主料麵粉（120克）玉米澱粉（30克）白糖（50克）蛋（一個）蘇打（1/4小勺）香蕉（110克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉軟餅乾的做法步驟1、香蕉一根...

食材明細主料黃油（60g）低粉（100g）牛奶（15ml）香蕉（120g）發酵粉（1.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖香蕉軟餅乾的做法步驟1、黃油在室溫下軟化。2、將軟化後的黃油打發。3、選用表皮帶有黑點的香蕉，剝去香蕉皮。4、用擀麵...

“我小的時候有一種軟餅乾，不是酥的不是膨化食品，甜度不高吃起來很香，以面香味兒為主，不像現在的餅乾能做出各種各樣的口味兒，在我很小的時候零食的種類並不多，所以對於這樣的一種餅乾也讓我愛不釋手。現在的零食種類真的是...

“做了這麼長時間的麵包，昨天的椰蓉麵包算是這幾天的一個收口。話說，集齊九個麵包可以召喚一道餅乾，所以就誕生了今天無油健康的——南瓜軟餅乾！O(∩_∩)O哈！”食材明細主料南瓜（100g）低筋麵粉（300g）牛奶（5ml）輔料白砂糖（10g）泡打...

“正好家裡有燕麥吃不完就用它當材料加到餅乾裡了，感覺味道很不錯，再加上沒用完的淡奶油和乳酪，整個屋子裡都是濃濃的奶香味哈哈~”食材明細主料燕麥（50g）低筋麵粉（50g）玉米澱粉（40g）黃油（50g）輔料雞蛋（1顆）乳酪（35g）淡奶油（30g）配料糖...

“家常餅的做法有很多種，今天分享一種非常特別的做法，做出的餅非常的柔軟多層，鹹香好吃，一起來做吧！”食材明細主料普通麵粉（250g）開水（80g）涼水（80g）雞蛋（半個）輔料玉米油（（烙餅用））油酥麵粉（1匙）玉米麵（1匙）食鹽（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）鹹香...

“香蕉栗子軟餅乾真心的很好吃，幾天不做點什麼餅乾小甜點手就癢癢，真的是有烘焙癮啊！！香蕉含有大量的糖類物質及人體所需的多種營養成分，低卡路里適合看球賽補充營養及能量。還有清熱解毒，潤腸通便之功效，好吃又不傷胃，棒棒噠...

“減肥沒有捷徑，最直接的辦法就是管住嘴，邁開腿。說起來簡單，但做起來實在是太難了！因為能長胖的，基本都是因為管不住嘴，那既然管不住，那就可以吃些熱量低的食物。燕麥不僅能有飽腹感，還是很好的穀物食物，營養也高，熱量又低，適合...

“喜歡抹茶的清香和蔓越莓的酸甜！這是一款軟香餅乾，外表有點酥酥的，但裡面是軟軟的，吃起來有點像無油義大利蛋糕，我自己非常喜歡，適合下午茶點，而且操作也很簡單”食材明細主料雞蛋（一個）蔓越莓幹（90g）無鹽黃油（100g）白砂糖（60g）鹽（一...

“香蕉的果肉軟滑，味道香甜，是一款能夠迎合大眾口味的水果，其營養非常豐富，含有一定的胡蘿蔔素和豐沛的鉀元素，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。”食材明細主料低筋麵粉（100g）黃油（60g）細砂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：80輔料白糖：45粗砂糖：適量雞蛋：2個具體步驟1.低粉備好。2.蛋黃加15克糖攪拌。3.蛋白加幾滴白醋，分次加30克糖打發。4.蛋黃液倒入蛋白中。5....

食材明細主料麵粉（120克）雞蛋（2個）可可粉（20克）輔料核桃仁（30克）黃油（10克）牛奶（100克）配料鹽（2克）蘇打粉（2克）糖（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟可可餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入糖和隔水融化的黃油。2、加入核桃仁。3、...

食材明細主料低筋粉（90g）可可粉（10g）蛋清（1個）白糖（50g）牛奶（30g）植物油（40g）輔料巧克力豆（適合（耐高溫））泡打粉（3g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力軟餅乾的做法步驟1、蛋清，油，白糖放一起。2、攪拌均勻。3、加入牛奶。4、攪拌均...

“以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出...

“大家，好久不見啦~很久之前做的，一直沒上傳，照著君之老師做的一款軟餅乾~成功~相當贊喲~”食材明細主料香蕉（120g）低筋麵粉（100g）輔料黃油（60g）細砂糖（35g）朗姆酒（15ml）蛋黃（1個）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉...

食材明細主料紅糖（35g）低筋麵粉（100g）植物油（40g）耐高溫巧克力豆（25g）輔料白開水（50g）鹽（1g）無鋁泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版軟曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料2、紅糖加白開水融化3、加植物油攪打至水油融和...

用溫水和麵，並用酵母粉發麵25-30分鐘。在製作家常餅時，需要的原料主要有面粉、溫水、植物油、酵母粉、食用鹽等等。在和麵的過程中，要看麵糰的狀態並不斷的進行揉搓，直到麵糰徹底光滑成型即可。家常餅在烹製好之後，可以搭...