相關柿子的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時柿子牛腩湯是很好喝的一道湯，柿子也就是我們常說的西紅柿它的加入給湯品帶來了酸酸的口感使得湯品變得十分開胃，牛腩也吸收了西紅柿的特殊香味變得不再...

“天氣漸涼，來一碗暖暖的湯熱乎乎的喝上一大碗太美了。”食材明細主料牛腩（500g）柿子（6個）輔料香菜（1棵）蒜（3瓣）姜（2片）花椒（1勺）大料（2個）香葉（1片）桂皮（1小塊）陳皮（1小塊）肉蔻（1個）白果（1個）小米椒（2個）白芷（1個）調料蠔油（2勺）鹽（3勺）冰糖（5塊）生抽（2勺）...

看外觀看色澤捏硬度。挑選外觀光滑，多過分的柿子，不要選有凹陷、損傷等柿子，還要看果萼和果底是否有裂縫。其次要選均勻橙紅色果皮的柿子，這樣的柿子是熟柿子，比較甜，口感也較好。葉片是翠綠飽滿的柿子是新鮮柿子，葉子變枯黃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料柿子：2個麵粉：200輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.備好柿子。2.將柿子去皮留果餡調成糊狀。3.備好麵粉，加入柿子糊。拌成絮狀，4.依據情況選擇加水多少，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料柿子：一個雞蛋：兩個黃瓜：一根輔料香菜末，蒜末，鹽，醬油，糖：適量具體步驟1.將黃瓜切片，柿子切塊，雞蛋打碎。2.燒鍋中加油燒熱，倒入雞蛋，放柿子黃瓜，然後加入少許...

“木須柿子，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。”食材明細主料雞蛋（150g）西紅柿（200g）輔料蔥花（適量）調料食用油（60g）鹽（3g）白糖（3g）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木須柿子的做法步驟1、將西紅柿洗淨，切丁...

“這是第一次炸柿子丸子，每年柿子下來的季節，我老公都會買一大兜柿子回來，給我炸丸子。不用放糖，就已經很甜了！我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子，軟軟的、甜甜的，停不住嘴兒！因為這個丸子挺吸油的，所以儘管很好吃，也是要控制的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘牛腩除了做紅燒牛腩之外還可以做柿子牛腩湯味道也是非常的鮮美，柿子給這到湯品帶來了酸酸的口感，牛腩又吸收了柿子的味道，柿子可以多加點會讓這道湯變得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木須柿子炒蛋是一道很常見的家常菜。主要用料是西紅柿、雞蛋。西紅柿功效很多，尤其以有美白抗氧化功效最為熟知，實際上，西紅柿的確具備一定的美白功能，多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料柿子：雞蛋：黃瓜：輔料鹽：蔥：醬油：香油：具體步驟1.柿子黃瓜切好。柿子去皮（可以在上邊劃個十字，然後熱水燙下）2.放入油，油熱後，放入蔥花。出香味後，加水，放入柿子3.水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苜蓿柿子是番茄炒蛋的另一種精美做法，含有多種維生素的柿子與含有較多營養含量的雞蛋一起翻炒，酸酸甜甜的味道定會讓你胃口大開，多吃還能防癌，還能美容養...

你們喜歡吃柿子嗎?現在即將進入冬季，是隻能作為一種暢銷水果上市了。柿子有脆柿，軟柿之分，由於它軟糯的口感受到了很多人的喜愛。那你們知道柿子為什麼不能放冰箱裡嗎?柿子為什麼不能放冰箱裡1.破壞營養成分和口感。柿子...

“最近看《小當家》想起之前就想做的一道菜【柿子青椒肉絲】，今天拿來實踐，絕對可以在家自己做，接下去會將小當家裡菜譜儘量復刻一遍，如實際可操作，會和大家分享。”食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（1塊）柿子（3個）輔料姜（適量）配料鹽（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料柿子：250土豆：200牛肋條肉：500輔料鹽：適量大料：適量花椒：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.將牛肉洗淨切成塊2.柿子土豆切塊，切蔥花、薑切片，花椒大料裝料盒3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個西紅柿：2個輔料鹽：2勺糖：2勺雞精：具體步驟1.準備：西紅柿切塊雞蛋打散小蔥切蔥花蒜切片2.開始：熱鍋冷油油開後下蔥花蒜片爆香後下西紅柿翻炒一會下糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一道木樨柿子相信每個朋友都吃過，但是在外面餐館吃的味道遠不如在家裡自己做的好吃，今天就來一起學一學吧。柿子炒熟後食用，能最大的發揮其營養功效。...

食材明細主料柿子（六個）玉米麵（適量）白麵（適量）輔料姜紅糖（一條）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子玉米糕的做法步驟1、秋天，太行山的柿子熟了，滿樹的小燈籠，煞是可愛。當然，也被勾起了饞蟲，想起小時候媽媽做的柿子玉米麵發糕...

“自己家種的小柿子，像小燈泡一樣的小柿子，可愛極了，用原汁機榨汁後得到的濃汁，可以直接飲用，也可以用來做菜，做湯，味道可以隨心所欲的變換。”食材明細主料小柿子（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小柿子濃汁的做法步...

避光、通風、乾燥的的地方，或是冰箱冷藏儲存。柿子是日常水果之一，而柿子應儲存在避光、通風、乾燥的地方；或是擦乾柿子表皮的水分，放入冰箱冷藏儲存。成熟後的柿子，顏色橙紅亮麗，而果肉爆滿，汁水豐富。在購買時，應挑選柿子表...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘我相信西紅柿炒雞蛋大家都吃過吧，西紅柿炒雞蛋大家都見多了，這麼簡單普通的菜j就沒什麼好講的了。那我們就講一些少見的菜，所以，今天給大家帶來一道特別的...

我們現在很多人吃的水果基本上都是在市面上很容易可以買到的，但是有一些是很難買到的，比如說柿子。有些人家裡自己就種了柿子樹，不過他們很想要弄清楚柿子長期儲存方法有哪些。一、柿子長期儲存方法有哪些其實柿子如果直...

“西紅柿雞蛋湯是我們餐桌上的常客，它酸香可口，營養豐富，保健價值很高。加入適量的香菜更能提高湯的口感和營養。”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）輔料香菜（1棵）大蔥（1棵）花生油（適量）香醋（適量）香油（數滴）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘柿子豆含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。雞蛋有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫雞蛋炒黃瓜柿子。我非常喜歡吃雞蛋，綠色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃桂柿子餅是陝西點心，可由於食物的遷徙，已經成為了各個地方人們都熱愛的小吃零食。黃桂柿子餅的製作並不複雜，主要是掌握把握好火候和揉麵技巧，這些都不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實平時我一般是住在城市裡多一些的，很多時候要買菜什麼的都是去超市或者小區或附近的菜市場買的，吃習慣了也沒有什麼不好的，但是偶爾能吃到正宗本地的...