相關芝士釀烤茄子的餐飲知識

“從西餐的角度看，這道菜很有點兒地中海風格；從中餐的眼光觀察，嘿嘿，也不過就是一道“茄辣西”。把西紅柿等食材簡單一炒，釀進茄子卷，放入烤箱烤一烤，調味兒的關鍵是薄荷、橄欖油和芝士粉。較少的調味兒和較少的翻炒，應該更能...

“茄子養生功效1、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促...

“我愛茄子，小耿愛芝士，所以就有了這道組合，烤好的茄子軟，爛，糯，汁水豐富，配上芝士的奶香，蔥，蒜的辛香，口感豐富，香味獨特，關鍵少油少鹽健康得很。”食材明細主料茄子（1只）蔥（適量）蒜頭（適量）芝士（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）奶香（口味）烤（工...

食材明細主料茄子（適量）五花肉（適量）輔料水豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄子釀的做法步驟1、先切茄子夾，以中間劃刀為一個，不要切太薄也不要切斷，不然不好放餡，2、準備好材料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：250肉餡：50芝士：100輔料番茄醬：20披薩草：少許鹽：少許糖：少許雞精：少許蠔油：少許具體步驟1.主料全圖2.肉餡用料酒、蠔油、鹽、雞精、澱粉醃製一下茄子去皮...

“米國銀的茄子又粗又大皮又厚，好不威猛，用來做匣子夾肉挺好，快頭夠大，比較好夾肉，再撒些芝士入烤箱潤色一下，還是很美味的。”食材明細主料大茄子（1條）豬肉末（1/2磅）蔥（1棵）姜茸（1大勺）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芝士蒜蓉烤茄子是小時候母親經常做的美食。外形小巧顏色靚麗，方便食用，是很多人童年的回憶。而且這道美食吃起來蒜香味十足，它的香味會迅速的蔓延到整個...

“前段時間非常流行的，烤芝士麵包，酥軟的法國麵包，加上拉絲的馬蘇裡拉乳酪，撒一些青蔥，加一些現磨黑胡椒，趁熱扯下一塊，超級美味~”食材明細主料麵粉（500克）溫水（320克）酵母（半匙）鹽（半匙）輔料馬蘇裡拉乳酪（100克）青蔥沫（2勺）黑胡椒粒（2克...

“口蘑～堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手，美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑！”食材明細主料口菇（適量）蝦滑（適量）輔料芝士（1片）小蔥花（1根）調料麻油（適量）胡椒粉（1g）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蝦滑釀口蘑的...

“我家安寶總體來說算是不挑食的，西紅柿做成意麵醬、披薩醬、煮麵疙瘩等都會吃，可是偏偏就是不喜歡直接吃番茄，我也不知道這是什麼怪毛病。看他那麼喜歡吃披薩，我今天就做了個芝士焗番茄，想試試看他會不會吃，沒想到結果大大...

“用料：鮮茄子，配料：豬肉，香蔥，香油，食用油。調料:生抽，鹽，雞精。方法：鮮茄子兩半切開，在刀面上打上花刀，抹上小量的精鹽讓其入味。豬肉剁成肉泥加入蔥末和調料拌勻，將和勻的肉泥均勻地抹在茄面上，淋上植物油，放進蒸鍋裡蒸熟，端出淋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫色茄子：半個大個西紅柿：1個青椒：1個洋蔥：半個大蒜：3瓣薄荷葉：2····3片輔料橄欖油：適量糖：少許胡椒粉：適量具體步驟1.茄子洗淨剖開，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料大蒜：適量迷迭香：1小枝鹽：1/3小勺多味香粉：1/3小勺胡椒粉：少許橄欖油：2大勺芝士片：2片(我用的光明低脂芝士)芝麻：少許具體步驟1.將茄子洗乾淨後一...

“習慣用番茄來炒飯，換一種方式，加了芝士烤著吃，真是十分的驚喜。”食材明細主料番茄（2只）芝士（2片）雞蛋（2只）火腿（50g）輔料橄欖油（適量）小蔥（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士番茄烤蛋的做法步驟1、準備食材。2、番茄切去...

“邵老師特意為大家帶來獨傢俬房菜【芝士焗香菇釀牛排】有超詳細圖解喲~~絕不外露！！！”食材明細主料牛柳（300g）鹽（1g）輔料香菇（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士焗香菇釀牛排的做法步驟1、首先我們準備所需的主料：進口...

“貴州茄子釀肉蒸的更健康！”食材明細主料茄子（一根）肉糜（100克）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）料酒（一茶匙）蔥（三根）姜（適量）水（適量）小米辣（四個）胡椒粉（三分之一茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子釀肉的做法步驟1、一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝士蒜蓉烤茄子不但製作方法簡單，而且成品看起來非常的有食慾，香軟可口。這道美食主要是以茄子，蒜蓉為主料製作而成，味道非常的棒，做下飯菜也是非常不錯的...

相信各位大朋友和小朋友們一定喜歡吃芝士吧，甜甜的，還可以拉絲~好吃又好玩，再配上番茄和大米飯就更加有營養了，寶媽們也可以做給家裡的寶寶吃，酸酸甜甜的口感，超級好吃哦。營養豐富，製作簡單，但要注意芝士別烤太久哦，影響口感...

食材明細主料茄子（適量）芝士（適量）輔料白糖（適量）澱粉（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗茄條的做法步驟1、茄子去皮。2、切長條洗用水沖洗一下。3、粘上一層幹澱粉。4、油溫五成熱下鍋炸。5、炸制茄條表皮酥脆撈...

食材明細主料茄子（1條）番茄（2個）輔料雞蛋（2個）麵粉（半杯）麵包糠（半杯）配料意麵醬（適量）乳酪（適量）幹羅勒（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士烤雙茄的做法步驟1、番茄切片；2、茄子切成約半釐米厚的片；3、雞蛋先打散；4...

“無論是微風細雨的週末，還是陽光️燦爛的清晨，擁有一份這樣輕鬆的早午餐，心情應該會很好。幾乎可以不用開火，除了烤箱時間，全程動手的時間不超過3分鐘，靈魂醬汁炒一下香氣更濃郁，想偷懶或者不方便開火的朋友直接攪拌放在茄子...

食材明細主料奶油乳酪（375g）綿白糖（125g）全蛋（4個）老酸奶（100g）輔料曲奇餅（100g）黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤芝士的做法步驟1、曲奇餅雜碎2、黃油隔水融化3、融化的黃油加入曲奇餅碎拌勻後倒入8寸蛋糕模壓實（不...

“常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）蔥（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量...

“超下飯的---低油版煎釀茄子！最早吃這個菜是在一個飯店，那個飯店魯菜做的挺好，有時候聚會大家會去那裡都是會點幾個魯菜，而每次都是必點的一個就是煎釀茄子，一盤就一個長茄，挺好吃的很下飯，我改良了一下，外面塗了澱粉，在煎的...

“餃子是中國的傳統美食，每逢佳節，餃子都是大家團團圓圓的象徵，家人、親朋好友團聚一起的必備的美食。餃子有水餃、蒸餃、煎餃、炸餃。其實芝士烤餃子也非常好吃”食材明細主料麵粉（200克）豬瘦肉（300克）香菇（200克）香蔥（100克）輔...