相關雙色藍莓果醬蛋糕卷的家常做法的餐飲知識

“蛋糕卷製作起來比其他蛋糕更簡單，耗時短，失敗率低，做好的蛋糕卷可以直接吃，也可以夾各種餡料，比如：淡奶油、果醬、肉送、沙拉醬等，完全可以根據自己或家人的口味隨意做，家裡沒有人愛吃淡奶油，平時也不常買它，這次烤好蛋糕坯子...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麵粉（50g）米糠油（35g）水（45g）白糖（蛋黃）（5g）白糖（蛋白）（25g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）藍莓醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離，蛋黃和米糠油、水、糖混合一起攪打至充分乳化。2、篩入...

“一款口感比較磁實，卻很有韌性彈性的蛋糕，它不像基它蛋糕一樣柔軟輕盈，也不像其它千層蜂蜜蛋糕一樣甜度那麼高這款蛋糕吃到嘴裡口感比次清淡而且比較溼潤，雖然要求烤的偏幹，但並不影響他溼潤的口感。”食材明細主料雞蛋（4...

“雙色蛋糕卷，變雙色的做法有好多種現在我們要做的這種操作起來是最簡單的”食材明細主料低粉（50克）色拉油（30克）塔塔粉（1克）細砂糖（40克）果醬（適量）輔料液體（熱水）（30克）泡打粉（1克）雞蛋（三個）可可粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“快到六一兒童節了，給堂姐的小外孫女做了個抹茶、原味雙色蛋糕卷，因為天氣太熱了，奶油容易化，所以改成抹藍莓果醬，還特意凹了個棒棒糖的造型！不管我們年齡有多大，請保持一顆童心！因為童心不是一種年齡，而是一種境界。”食材明...

“喜歡藍莓味道的，可以試著做”食材明細主料黃油（40）雞蛋（3個）麵粉（80）白糖（40）輔料藍莓果醬（10g）煉乳（30）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓果醬蛋糕卷的做法步驟1、黃油加熱，冒泡，加入麵粉攪拌2、攪拌均勻加煉乳，雞蛋黃，在次攪拌...

“在我的農村老家，村裡有一塊很大的草地，村裡的孩子們都是在那裡一起玩，無論誰家的大人在，都會照看全部的孩子。還記得自己小的時候，和小夥伴們一起玩，大家聊的話題總是躲貓貓、丟沙包、木頭人、老鷹抓小雞.....，後來上學了，...

食材明細主料雞蛋（5個）蛋糕預拌粉（80g）輔料牛奶（50g）調料玉米油（40g）檸檬汁（4g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃盆內加入牛奶和玉米油。3、攪拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、...

“前段時間特意給小朋友買的，剛買回來的時候還挺喜歡吃，用它抹饅頭或麵包吃，吃過幾次之後表示果醬太甜不想吃，於是剩下的藍莓果醬放在冰箱中就沒有人再吃，翻出來之後趕緊做個藍莓果醬蛋糕卷，正好假期出去玩帶上當小零食最美...

“口感軟綿，組織細膩，甜而不膩，吃一口就會深深的愛上它。”食材明細主料普通麵粉（300g）輔料雞蛋（六個）藍莓果醬（170g）蛋糕輔料（一包）珍珠果（適量）橘子（適量）調料白糖（300g）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬蛋糕的做法步驟1、8...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）輔料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離，蛋黃中加入20克細砂糖。3、用手動打蛋器攪拌均勻...

“最近喜歡做蛋糕捲了。對待生活的態度是不是經常會這樣喜歡做什麼就做什麼早餐來一份美味蛋糕卷不錯！”食材明細主料玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）雞蛋（五個）可可粉（10克）輔料白糖（25克(依個人口味)）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工...

“家裡有個蘋果一直沒有人吃，上次寶寶生日買的藍莓剩下的部分被我做成了果醬，所以，就讓蘋果跟藍莓來次親密的碰撞，送上一款冬日的甜點吧”食材明細蘋果蛋糕糊蘋果（1大隻）雞蛋（2個）白砂糖（60g）低筋麵粉（80g）玉米澱粉（5g）肉桂粉（5g）牛奶...

“一提雞蛋，浮現在腦海中的都是完整雞蛋，隨著現在食材的細化，居然連蛋清、蛋黃都有單獨分開購買的了。我今天就用了這樣一款專門的蛋白液烤了個蛋糕卷，無需自己磕雞蛋，也不用擔心多出來的蛋黃沒法處理，真是太省心了！之所以叫...

“有人造了一大堆藍莓醬，放著就放著了。某一日，接到了消耗藍莓醬的任務。從此後就進入藍莓時代，搞個藍莓系列。倉促中，選了個快手的夾心馬芬，開啟藍莓系列。沒敢多做，因為馬芬蛋糕一向都不太受歡迎。夾餡太多，頂蓋太薄，結果一...

“今天是用八寸戚薇蛋糕方子做的蛋糕卷，小四卷也常做，但不夠我們吃的，麻煩烤一次，乾脆做個大點的，這個做完，卷卷比較大，卷的時候要在上面劃幾刀才好卷，但只有這個大大的蛋糕卷才能滿足我們吃貨的胃口。”食材明細主料低筋粉（90...

食材明細主料雞蛋（四個）低粉（100g）牛奶（60g）藍莓果醬（適量）葡萄乾（適量）輔料玉米油（30g）砂糖（30g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）藍莓餡蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離，蛋清要分離在無油無水的容器內。2、在蛋黃中加入牛奶、...

“最常見的甜點麵皮捲入了好吃的藍莓醬，就成了一款美味的藍莓小餅乾如果不喜歡藍莓的口味，也可以用自己喜歡的果醬製作”食材明細主料低粉（50克）黃油（60克）輔料藍莓醬（20克）蛋黃（5個）配料細砂糖（50克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...

“話說冰箱裡的幾瓶果醬，通過做餅乾或者蛋糕的方式消化的還真挺快非常美味的一款果醬蛋糕，依舊用的自己大愛的藍莓醬做法簡單，味道清香，不容錯過的小點心”食材明細主料低粉（125克）輔料黃油（70克）糖粉（50克）雞蛋（2個）配料藍莓醬（適...

“很多朋友不太喜歡重油的蛋糕,但這款蔓越莓藍莓果醬蛋糕吃起來一點也不膩,做起來簡單,配一杯咖啡當下午茶,最好不過了.”食材明細主料黃油（100G）糖粉（80G）雞蛋（3只）低粉（160G）蔓越莓（若干）藍莓果醬（若干）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料紅棗糕（適量）輔料藍莓醬（適量）果味（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果醬藍莓蛋糕的做法步驟1、將紅棗糕切好2、將藍莓醬澆上3、擺盤...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麵粉（少許）黃豆麵粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵粉，黃豆麵粉放入麵粉中。2、攪拌均勻...

“來自著名美食博主飛雪無霜的配方！做好了家裡的饞嘴寶寶沒拍照就下了口！”食材明細主料吉利丁片（5g）藍莓果醬（60g）奶油乳酪（150g）動物奶油（100g）牛奶（50g）輔料餅乾（60g）黃油（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）藍莓果醬芝士蛋糕的...

“150度烤箱中層，20-25分鐘。30升烤箱托盤。墊油紙。”食材明細主料玉米油（50克）牛奶（50克）低筋麵粉（60克）雞蛋（5個）細砂糖（65克）水（適量）輔料抹茶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓醬蛋糕卷的做法步驟1、奶油加一起...

“今天做的藍莓果醬蛋糕，放了果醬在蛋糕裡，吃起來會有果醬的甜香，味道挺好。為了搭配背景，我給它加了一點顏色，變成真正的“藍”莓蛋糕了。加了一點糖珠做裝飾，加了好看還是不加好看呢？”食材明細主料蛋黃（3個）白砂糖（10克）藍莓...