相關蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的最正宗做法的餐飲知識

“湯汁濃郁，牛肉酥爛，酸甜口感，是一道不可多得營養美味下飯菜！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（一個（大的））胡蘿蔔（一條）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄胡蘿蔔紅燒牛腩的做法步...

“牛肉富含蛋白質，而且脂肪含量少，多吃點不長肉。是女人和孩子的首選肉食。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，和油脂結合，轉化成維生素A，有明目的功效。這是一道簡單的牛肉燉胡蘿蔔，如果想要營養和口感更加豐富，可加土豆、番茄、粉條，或者...

“這道菜，使用牛腩作為主料，更加美味。首先，牛腩的油脂較多。牛油雖然很香，但如果單獨烹製和食用，難免有些油膩。而番茄的加入，則剛好中和了這一點，同時更加刺激我們的食慾。（比如我，寫到這，就已經開始分泌口水了。。。吃貨。。...

“天冷了，牛腩是最好的強身健體的食材。”食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（2根）洋蔥（1個）輔料八角（2顆）桂皮（少許）香葉（1片）冰糖（少許）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟...

“牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉，分為坑腩、爽腩、腩底等六種。胡蘿蔔燒牛腩，胡蘿蔔軟糯甘甜。牛肉軟糯、牛筋勁道，口感既有軟糯又有勁道。”食材明細主料牛腩（一斤半）輔料胡蘿蔔（5根）大蔥（一根）小蔥（2個...

食材明細主料蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料油（適量）生薑（適量）蒜（適量）醬油（適量）老乾媽辣椒醬（適量）紅燒肉剩下的油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔牛腩的做法步驟1、原料圖，牛腩洗淨浸泡出血水，蘿蔔去皮。2、牛腩和蘿蔔分...

“冬天氣候寒冷，人們需要增加一些熱量來禦寒。適量吃一些動物脂肪，既有利於供給人體熱能，也可使面板保持正常光澤和富有彈性。大家不妨做來嘗一嘗番茄牛腩。動物脂肪裡牛肉當然是首先，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低。多吃...

食材明細主料牛腩（400g）胡蘿蔔（2個）土豆（1個）輔料食鹽（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）生薑（適量）大蒜（5瓣）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燒牛腩的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、土豆去皮洗淨，切大塊。起鍋燒水，放...

“一道清淡的家常下飯菜！”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（少許）輔料玉米油（適量）冰糖（適量）鹽（2克）老乾媽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腩胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放...

食材明細主料牛腩（約600克）胡蘿蔔（2根）輔料八角（1個）桂皮（1塊）蔥（1段）姜（4片）良姜（1塊）砂仁（1個）草果（1個）香葉（3片）辣椒（3個）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩胡蘿蔔的做法步驟1、牛腩一塊，反覆水洗乾淨，這是2...

食材明細主料牛腩（260）胡蘿蔔（1根）番茄（1個）輔料八角（2個）生薑（半個）冰糖（3顆）朝天椒（1個）大蒜（半個）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄牛腩胡蘿蔔的做法步驟1、準備好牛腩。2、胡蘿蔔切丁。3、準備配料。4、牛腩過水去浮沫。5、...

“家裡比較少買牛肉做菜，不過，牛腩倒是經常會買。一來覺得牛肉太貴了，二來牛腩的口感燉起來覺得比牛肉要有嚼頭，香，呵呵。廣東人做牛腩無外乎燉湯和燜，因此，今天就用胡蘿蔔燉湯，加了點芹菜，味道也不錯。買牛腩我喜歡買坑腩，也就...

食材明細主料牛腩（500克）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）米椒（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）水煮魚佐料（一勺）青椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料牛腩（2磅）牛筋（3磅）胡蘿蔔（4根）牛腩用料南乳（2塊）柱侯醬（2湯匙）蠔油（2湯匙）老抽（2茶匙）冰糖（1塊）料酒（1湯匙）姜（1塊）蒜（5-6瓣）八角（1個）油（2大匙）蔥（3根）牛筋用料料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒牛腩牛筋...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“秋冬季節正是蘿蔔上市的季節，今來道蘿蔔紅燒牛腩，鮮香酥爛，蘿蔔清甜，非常的美味下飯！”食材明細主料新鮮牛腩（適量）蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“色澤鮮豔，湯汁濃郁，牛腩酥香軟爛，是一道營養美味的下飯菜！”食材明細主料萵筍（一根）胡蘿蔔（一根）牛腩（適量）輔料稻米油（適量）姜（幾片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩...

“色澤豔麗，牛腩酥香入味，妥妥的營養美味下飯菜！”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩用清水浸泡...

食材明細主料牛腩（500克）輔料番茄（1個）胡蘿蔔（1個）蒜（1段）料酒（1勺）生抽（1勺）生薑（3塊）冰糖（4個）八角（1個）陳皮（2個）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄胡蘿蔔牛腩的做法步驟1、準備好食材：牛腩冷水浸泡半小時，番茄去皮切丁，胡蘿蔔切滾刀...

“想讓女兒長高長壯實些，於是買牛腩特意為她而做。”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）輔料生抽（適量）小蔥（適量）生薑（2片）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨...

“家常美味～牛腩鮮香酥爛，腐竹，胡蘿蔔吸收了肉的湯汁，味道簡直太棒了！”食材明細主料牛腩（適量）胡蘿蔔（一根）腐竹（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）料酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腐竹胡蘿蔔燒牛...

“春節待客必備～紅燒牛腩，鹹香美味，營養豐富，待客必備哦！”食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（一根）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燒牛腩的做...

食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（2根）番茄（2個）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）茴香（適量）鹽（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩洗乾淨切成5cm...

食材明細主料牛腩（半斤）胡蘿蔔（一根）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燜牛...

“這道菜恐怕家家都做吧。想起做這道菜，緣於幾天前看的《侶行》那部系列紀錄片，北京那對曾經自駕船遊南北極的小兩口，在巴西的白人貧民窟給一家人做了這個菜，周圍的白人貧民排著隊求分食一勺。只是他們做的沒放土豆、胡蘿...