相關焦糖核桃花生酥怎麼做好吃的餐飲知識

焦糖核桃花生酥的做法 焦糖核桃花生酥怎麼做

焦糖核桃花生酥的做法 焦糖核桃花生酥怎麼做

食材明細主料低筋麵粉(130g)黃油(130g)核桃(100g)蛋液(20g)黃糖(60g)花生(適量)輔料蜂蜜(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖核桃花生酥的做法步驟1、80g黃油軟化加入蜂蜜打發變白膨大2、加入蛋液打發均勻3、篩入低粉捏成面...

花生核桃模擬酥的做法 花生核桃模擬酥怎麼做

花生核桃模擬酥的做法 花生核桃模擬酥怎麼做

“麵點夾入手很久了,終於有時間嘗試一下模擬酥了,初次嘗試豬油的,手藝欠佳,不過味道還不錯,哈哈~”食材明細水油皮中筋麵粉(360克)豬油(95克)溫水(150克)可可粉(9克)油酥低筋麵粉(300克)豬油(150克)可可粉(7克)餡料花生碎(400克)糖粉(30克)玉...

焦糖核桃卷的做法 焦糖核桃卷怎麼做

焦糖核桃卷的做法 焦糖核桃卷怎麼做

“經過幾次的失敗,終於找到了合適的溫度在冬天來發酵麵糰,不止是溫度,麵粉的選擇也很重要,用了麵包粉做麵包就是好。”食材明細主料麵包粉(200克)低筋粉(50克)酵母粉(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)牛奶(110克)蛋液(50克)黃油(50克)焦糖核桃核桃...

花生核桃糖酥餅的做法 花生核桃糖酥餅怎麼做

花生核桃糖酥餅的做法 花生核桃糖酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(約300克)沸水(適量)涼水(適量)植物油(1大勺)輔料花生(適量)核桃(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生核桃糖酥餅的做法步驟1、麵粉一半用沸水燙成麵疙瘩。2、另一半用涼水攪成面絮。3、稍放涼,加1...

核桃花生酥的做法 核桃花生酥怎麼做

核桃花生酥的做法 核桃花生酥怎麼做

“自從懷了寶寶以後開始學習烘焙了,最近老媽來家裡,我做了一箇中式糕點——花生核桃酥,結果是受到高度讚揚,說以後他不吃別的餅乾了!中老年人都愛吃桃酥,我就想做著試試看,不過說實話我平時幾乎不吃桃酥這次都覺得真是好吃,特...

花生核桃酥餅的做法 花生核桃酥餅怎麼做

花生核桃酥餅的做法 花生核桃酥餅怎麼做

“都說女孩子都有一顆吃甜食的胃,這個特點在寒冷的冬天表現的特別明顯。香香,酥酥的花生核桃酥餅,一口咬下去,口腔被核桃花生還有玫瑰醬的香氣填滿,真是極大的滿足呀!!”食材明細主料麵粉(適量)豬油(適量)輔料花生(適量)核桃(適量)枸...

焦糖核桃包的做法 焦糖核桃包怎麼做

焦糖核桃包的做法 焦糖核桃包怎麼做

“核桃包是我們這邊一個某知名酒店的招牌菜!之前吃過一次。哈哈哈哈。價格不用說!馬上過年了!在家裡面擺上這麼一盤核桃包!面子槓槓的…………動手做起來吧……”食材明細主料酵母(8g)可可粉(10g)中筋麵粉(600g)牛奶(300g)輔料核...

焦糖芝麻核桃酥的做法 焦糖芝麻核桃酥怎麼做

焦糖芝麻核桃酥的做法 焦糖芝麻核桃酥怎麼做

食材明細主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖芝麻核桃酥的做法步驟1、烤好的核桃。沒有烤箱可以用無油無水的炒鍋或平底鍋小火炒熟。2、不鏽鋼鍋放底油抹勻防止扒...

焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅怎麼做

焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅怎麼做

“用焦糖餡核桃仁做酥餅粘,真的特別好吃。”食材明細水油皮中筋麵粉(100g)白糖(5g)水(50g)豬油(25g)油酥低筋麵粉(70個)豬油(35g)餡料核桃仁(50g)水(60g)白糖(60g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖核桃酥餅...

核桃花生雪花酥的做法 核桃花生雪花酥怎麼做

核桃花生雪花酥的做法 核桃花生雪花酥怎麼做

“這是一款網紅臺式下午茶點心!雪花酥,網紅臺灣茶點小食,突然風靡朋友圈,私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅,也有叫一口酥的。一開始對此“網紅”不以為然,試吃過對這神奇的口感也愛上了~入口有點嚼勁,隨之餅乾即化,而後留下牛軋糖...

焦糖核桃酥的做法 焦糖核桃酥怎麼做

焦糖核桃酥的做法 焦糖核桃酥怎麼做

“很多人不喜歡吃核桃,是因為核桃衣會有一種苦澀味,而用焦糖包裹的核桃做成的點心,完全中和了苦澀味,非常好吃。”食材明細主料低筋麵粉(115克)黃油(65克)核桃仁(120克)輔料細砂糖(30克)雞蛋(1大勺(15ML))焦糖醬(50克)甜味(口味)烤(工藝)...

花生核桃酥的做法 花生核桃酥怎麼做

花生核桃酥的做法 花生核桃酥怎麼做

“用了花生核桃露過濾出來的渣,沒想到非常美味。”食材明細主料花生核桃渣(一碗)粗砂糖(30g)低粉(150g)黃油(60g)雞蛋(一個)輔料鹽(1/4小勺)小蘇打(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生核桃酥的做法步驟1、...

焦糖核桃的做法 輕鬆幾步製作--美味焦糖核桃 焦糖核桃怎麼做

焦糖核桃的做法 輕鬆幾步製作--美味焦糖核桃 焦糖核桃怎麼做

“夏天眼看就到了,又到了各種乾果長蟲子,發黴的時候了。在我們家某種東西沒有的時候,就特別想吃,買回來一般吃一次,就沒下文了,等再想起它的時候,已經過了保質期,該進垃圾桶了。真是心疼!我現在是痛下決心,改掉這樣的不良習慣,只...

花生核桃一口酥的做法 花生核桃一口酥怎麼做

花生核桃一口酥的做法 花生核桃一口酥怎麼做

食材明細主料麵粉(280g)紅豆沙(500g)花生碎(150g)核桃仁(150g)黃油(30g)雞蛋液(90g)輔料白糖(150g)奶粉(30g)蜂蜜(25ml)泡打粉(1g)小蘇打(1g)黑芝麻(適量)蛋黃(1個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)花生核桃一口酥的做法步驟1、紅豆沙加花生碎...

焦糖核桃司康的做法 焦糖核桃司康怎麼做

焦糖核桃司康的做法 焦糖核桃司康怎麼做

“司康餅,英文名叫scone,它是英式下午茶用來打底的一層,有著悠久的歷史,是英國的國民點心,也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單,口感醇厚,可以當早餐或是下午茶點食用,可以做成鹹味的也可以做成甜味的,還可以抹奶油、乳酪...

焦糖核桃的做法 焦糖核桃怎麼做

焦糖核桃的做法 焦糖核桃怎麼做

“大熱天的,好不容易下次廚房。千辛萬苦的弄出來的四不象--焦糖核桃,誕生了!”食材明細主料核桃(適量)輔料水(適量)油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖核桃的做法步驟1、將適量的油燒熱。2、加入適量老核桃,...

焦糖核桃撻的做法 焦糖核桃撻怎麼做

焦糖核桃撻的做法 焦糖核桃撻怎麼做

“馥郁濃香的焦糖核桃撻,撻皮酥脆。撻餡香甜美味,吃一塊,超滿足哈!”食材明細主料低筋麵粉(90克)鹽(0.5克)細砂糖(10克)黃油(30克)牛奶(35克)輔料核桃仁(150克)黃油(10克)牛奶(100克)細砂糖(50克)甜辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)焦糖核桃...

花生核桃糖的做法 花生核桃糖怎麼做

花生核桃糖的做法 花生核桃糖怎麼做

“又香又甜的花生核桃糖,做法簡單成功率高!”食材明細主料花生米(250克)核桃仁(250克)輔料白糖(適量)麥芽糖(1勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生核桃糖的做法步驟1、準備的原料。2、核桃仁低溫烤熟放涼。3、花生米烤熟...

奶油焦糖核桃酥的做法 奶油焦糖核桃酥怎麼做

奶油焦糖核桃酥的做法 奶油焦糖核桃酥怎麼做

“給回國的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜點,同時也消耗了家裡淡奶油和核桃仁,好吃的程度在這裡就不再描述了,因為將白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比較適合大眾口味,留下方子期待下次再做。”食材明細酥普通粉(180g)黃油(90g)...