相關油滋啦炒油菜的餐飲知識

“一款簡單的快手菜。”食材明細主料油菜（4顆）白菜葉（2片）輔料油滋啦（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油滋啦炒油菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入油滋啦、蒜蓉翻炒片刻。2、放入...

“香菇有提高免疫、延緩衰老、防癌抗癌，是很有益的食材，配合鮮嫩的油菜，很美味的家常小炒。”食材明細主料小油菜（適量）幹香菇（適量）油渣（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒香菇...

“只從學會了做蛋糕之後就沒有出去買過蛋糕了，一直想做個卡通的蛋糕，今年老公生日，我問他喜歡什麼卡通，我做個卡通蛋糕出來，他居然打擊我“哪裡來的自信？”。我哭~最後還是敲定了比較多人做也比較多人喜歡的哆啦A夢。哆啦A...

“滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜（30顆）肥豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味精（1勺）原味（口味）未知（難度）豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裡揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻，加鹽和雞精調味即可出鍋。...

“家常小炒。”食材明細主料小白菜（300g）輔料羊油滋啦（少許）調料鹽（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊油滋啦炒小白菜的做法步驟1、羊油滋啦適量。2、小白菜洗淨改刀。3、炒鍋放油燒，放入油滋啦略加翻炒。4、...

“蠔油香菇炒油菜，好吃，好看又健康。”食材明細主料油菜（8顆）香菇（10朵）調料蒜瓣（2）食鹽（一勺）蠔油（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇炒油菜的做法步驟1、將油菜用洗米水浸泡一下，然後清洗乾淨。2、蘑菇加入麵粉多次...

“一把新鮮的小油菜，幾瓣蒜，一勺蠔油，清香美味。”食材明細主料油菜（300克）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）八角（1個）調料蠔油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、蒜切碎備用。3、油菜切...

食材明細主料油菜心（適量）輔料幹辣椒段（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油，油4成熱的時候放入幹辣椒段，把火放到最小，煸出...

“實話說，這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候，油麥菜和生菜都剩下一點兒了，我就想說隨便混搭著炒吧，結果小白同學說很好吃！今天他就買了好多油麥菜回家，要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法，我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了...

油慄是板栗的一種，價格略高於生慄，可以入菜，口感鮮美獨特、軟糯香甜，也可入油炒食，這便是我們常說的開口慄。油慄炒食後香味宜人，是路邊攤廣受歡迎的美食，因為其有養胃健脾、暖胃健身的功效，配合其他食物在秋冬季食用可以有效...

熱油。炒菜就是將一種或幾種蔬菜放到鍋內，用火加熱，加入油及調料，將菜炒熟的烹飪過程。炒菜大多數都是熱鍋下油，油三分熱，放入調味品，再放入肉或者是菜，也可以選擇冷鍋放油，不過都是針對特殊的菜品。油溫太高，蔬菜中的有益成分...

食材明細主料油菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（1大匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油木耳油菜的做法步驟1、準備原料:泡發好的木耳洗淨，撕小朵；油菜洗淨，梗葉分開放；胡蘿蔔切片；蔥姜切碎2、熱鍋涼油(...

食材明細主料油菜（500克）海米（50克）輔料色拉油（20克）蔥花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨，裝入盤中待...

“簡單美味的快手菜。”食材明細主料大白菜（300g）輔料油滋啦（適量）調料花椒（少許）鹽（2g）味精（1g）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油滋啦炒白菜的做法步驟1、將白菜葉、梗分別切好備用。2、炒鍋放油燒熱，放少許花椒炸香...

熱油。炒菜時，將食材熱油下鍋，炒出來的食物口感會更好。好菜是中國菜常見的烹飪手法，製作的食材豐富，包括肉類、青菜。炒菜的分類比較多，包括爆炒、熟炒、清炒、幹炒、軟炒等。菜炒好以後，需要儘快食用，口感和風味也會更好。...

食材明細主料豬板油（六斤）輔料鹽（適量）糟香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、洗乾淨後。3、切好。4、切好後全部直接放到鍋裡大火炸。5、炸炸炸。6、繼續大火炸。鏟子要不停翻避免粘鍋。...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜為大段備用。3、鍋中入油燒熱放入蔥蒜和紅辣椒爆...

“小屁孩生日，問他想要什麼樣的蛋糕？他答：大貓貓。大貓貓是對他的毛絨玩具哆啦A夢的暱稱。於是，參考各家方案，結合自家儲備，這個藍胖子終於在自己手中做成了，畫功有限，雖然是個歪脖子，卻記錄了小屁孩的這一段成長，也記錄了為娘...

“【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》（創意菜11月15日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪...

“豬油，經典的動物油，也是用途較廣的一款。在我家鄉，常用的兩型別，作坊純榨菜籽油，豬油。”食材明細主料豬板油（適量(肥肉亦可)）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬油的做法步驟1、準備豬板油適量(豬...

“夜班夜餐，有肉也要有菜，一人份快炒油麥菜，簡單方便又好吃。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料小米辣（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、切段。3、蒜切末，小米辣...

“水豆腐過一下油變成炸豆腐再炒菜真的很美味，解鎖豆腐的另一種吃法。”食材明細主料豆腐（1塊）油菜（5棵）輔料蒜（3瓣）香菜（1棵）調料蠔油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油油菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成...

“蝦油小菜是錦州名特產。裡面的食材非常豐富達10多種以上，用蝦油浸泡，用來佐餐非常下飯。但是買的成品非常喉鹹，我就自己試著做，結果比賣的好吃，鹹淡適中。常用的食材有小麻辣青椒，豇豆角，小黃瓜，苤藍，地葫蘆，杏仁，芹菜等。今天...

食材明細主料油菜（一斤）胡蘿蔔（1個）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨切半2、胡蘿蔔切片3、蔥薑蒜切碎，青麻椒準備4、鍋中放油煉蔥薑蒜麻椒油5、留油，其他扔...

食材明細主料油菜（350g）輔料蒜瓣（三瓣）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）雞精（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒油菜的做法步驟1、熱油炒油菜。2、炒熟放蒜瓣。3、調味。4、翻勻。5、成品。...