相關水煮豆腐的餐飲知識

“很多人都吃過水煮肉片，水煮魚片，水煮豆腐沒有吃過吧我也沒有吃過，所以腦洞大開的試了下居然也不錯額，前提是重口味愛好者的福利哈馬上就是我的生日啦，人越大越不想過生日，所以今年就請幾個朋友來家裡吃吃飯吧，糾結的是做點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：500黃豆芽：300輔料花椒粉：適量辣椒：適量生薑：適量大蒜：適量蔥花：適量具體步驟1.準備好食材2.把豆腐切3釐米左右厚片3.豆芽洗淨焯水撈出4.鍋裡注...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料鹽：適量蒜葉子：適量油：適量辣椒：適量辣椒麵：適量具體步驟1.豆腐洗淨放在碗裡備用2.將大蒜的葉子洗淨，切好備用3.將辣椒洗淨切好備用4.把油...

食材明細主料豆腐（1塊）水煮肉片辣醬包（1勺）輔料花生油（1勺）青菜（適量）木耳（適量）調料鹽（適量）生抽（1匙）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮豆腐的做法步驟1、食材圖。2、炒鍋放油燒熱，放入辣醬爆香。3、放入豆腐翻炒。4、放入木耳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐絲：1張輔料鹽：少許蔥：適量雞精：少許胡椒粉：少許乾紅辣椒：少許花椒：少許八角：適量韓國辣醬：少許具體步驟1.將整張的幹豆腐（有些地方叫豆腐皮）切成絲2.在鍋中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250輔料醬油：少量香油：少量蒜：適量具體步驟1.豆腐切長條焯水2.加少許鹽煮煮蜂窩狀3.備用4.蒜搗成泥放入醬油1勺5.香油1勺6.調好7.來塊豆腐烹飪...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：六小塊白蘿蔔：小半隻胡蘿蔔：一小段豆芽：一把青椒：一隻千張：一小塊水髮香菇：一把水發木耳：一把竹筍：一把輔料蔥：一把姜：兩片香菜：一把具體步驟1.把香菇木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水煮豆腐是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常水煮豆腐---豆腐的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是水煮豆腐。水煮豆腐將豆腐最原始的滋味留了下來，豆腐吃在嘴裡美味可口。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：300火腿：1根金針菇：100輔料油鹽：適量青辣椒：適量蔥薑蒜：適量五香粉：適量紅辣椒：適量花椒：適量生抽：適量具體步驟1.豆腐切小塊。2.火腿斜刀切塊，金針...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300輔料麻油：1勺生抽：適量蒜蓉：大量蔥粒：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐用水沖洗一下，切成1cm左右厚度的豆腐片2.準備配料：蒜研成蓉、蔥切粒3.涼水豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥花：適量北豆腐：適量大白菜：適量郫縣豆瓣醬：適量乾紅辣椒：適量麻椒：適量輔料油：適量具體步驟1.北豆腐切塊後2.開水焯燙一下瀝乾水分備用，這樣去豆腥，避免豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：2塊腩肉：100輔料油：適量醬油：適量蔥頭：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.肉切好用醬油醃好2.油鍋爆香蔥頭3.豆腐用清水衝淨放入鍋中煎至一面金黃4.用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：50嫩豆腐：300輔料油：適量蠔油：適量鹽：適量醬油：適量澱粉：適量韭菜：少許具體步驟1.主材料；2.豆腐放淡鹽水中浸泡一下；3.鍋中加油燒熱，放入豆腐塊，弄碎一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材：豆腐2.準備輔料：蔥花3.製作過程1：用鹽水泡2-5分鐘去鹼水4.製作過程2：豆腐下鍋5.製作過程3：將豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清香水煮豆腐口味獨特，香氣撲鼻，一年四季都是我的最愛。不管是飯前喝還飯後吃都非常適合，當然了，減肥的人群也可以吃呢，裡面沒有過多的油脂，不會受到影響。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火腿腸：4根豆腐：2塊綠豆芽：300輔料鹽：適量乾紅辣椒：適量雞粉：適量蒜：1頭香油：適量油：適量豆瓣醬：1大勺蒜薹：50花椒：適量香蔥：2根具體步驟1.蒜去皮切碎，豆腐洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：250輔料涼拌汁：適量生抽：適量韭花醬：適量辣椒油：適量大蒜：適量芝麻油：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.食材圖。2.豆腐洗淨，用手掰大塊。3.鍋中加適量冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊輔料芝麻油：適量味極鮮：適量鹽：適量大蒜：適量小白菜：適量具體步驟1.準備材料2.豆腐切塊，從中間切三角形3.再切1公分厚的片4.鍋內加水，放入豆腐和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料凍豆腐：200輔料油：適量豆瓣醬：適量生薑：適量鹽：適量豬肉末：適量白糖：適量大蒜：適量番茄：適量具體步驟1.準備調料2.番茄洗淨去皮，香萵筍去皮洗淨3.凍豆腐切...

“東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好，充滿濃濃的豆香味，這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法，用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆，這回來個水煮幹豆腐，還真符合我的風格...

“水煮菜是我白吃不厭的一道菜，也愛做，特別是水煮魚，每次做來魚的三分之二都是被我吃掉的，翻看我的菜譜，這道我最喜歡的菜，竟然沒有發過菜譜，趕緊出去買了一條魚，今天就做這道菜了！水煮魚的做法有很多種，今天我們就選用白鰱魚來...

“一條魚之豆腐水煮魚。成菜特點：麻辣實足，魚片滑嫩、豆腐入味。”食材明細主料淨魚肉（約400克）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）雞精（1茶匙）泡姜（20克）幹海椒（15根）大蒜（20克）幹黃豆（1湯匙）輔料內脂豆腐（1盒）胡椒粉（1.5茶匙）玉米澱粉（1茶...

食材明細主料水豆腐（一斤）輔料蔥（10g）蒜瓣（5個）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）煮水豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎微黃。3、弄小塊放100毫升水。4、煮開放鹽蠔油醬油白糖...

食材明細主料豆腐（400g）青菜（適量）輔料蒜（適量）小米椒（適量）芝麻（適量）雞粉（適量）辣椒麵（少許）胡椒麵（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊。2、豆腐切滾刀塊。3、蒜切沫、小...