相關自創簡單陽春麵的餐飲知識

“成品作，適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜（1到N根）麵條（個人所需用量）輔料開水（適量）配料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）橄欖菜（適量）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、把蒜切碎，只留蒜葉，...

食材明細主料掛麵（1小把）輔料大蔥（1段）植物油（1勺）調料雞精（1匙）鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/3匙）生抽（1勺）陳醋（1匙）芝麻香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）陽春麵的做法步驟1、碗中放入蔥花，加入雞精，鹽，白胡椒粉，生抽，陳醋和芝麻香油。2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚麵：100輔料洋蔥：適量香蔥：適量豬油：適量生抽：適量白胡椒粉：適量味精：適量蒜葉：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所需食材。2.鍋中放熬好的豬油，將洋蔥丁放...

“【陽春麵】又稱光面。民間習慣稱陰曆十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春麵。煮這種面的麵條一般沒有規限，細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。做陽春麵最重要的就是炸蔥油，另外，做陽春麵...

“陽春麵我一直覺得是個很銷魂的名字，陽春麵和蔥油拌麵有異曲同工之妙,我一直覺得在家很難做好麵條的湯頭，也很麻煩，但是製作它只要20分鐘不到就完成了~還很好吃~非常適合各種人群，包括我家重感冒沒胃口的M先生，有些東西未...

“某天看電視做美食裡在做一碗上海陽春麵，不用什麼高湯，就是以前家家戶戶平常人家做的方法，醬油，豬油和蔥花，看得我也饞了，簡單不失美味，獨特的香味讓人意猶未盡，喜歡的試試哦”食材明細主料麵條（200g）輔料豬油（適量）鹽（2g）鮮醬油（30...

陽春麵是上海特產的一種麵食，俗稱光面。以湯鮮味美、香氣四溢和麵的爽滑貪牙著稱，陽春麵是粗麵還是細面的問題想必也是大家比較關心的，我們一起來了解一下。一、陽春麵是粗麵還是細面陽春麵有粗有細陽春麵屬於蘇式湯麵的...

食材明細主料鮮麵條（50克）豬油（1湯匙）小蔥（一棵）輔料生抽（10克）食鹽（1克）開水（200克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、麵條。2、鍋燒熱水，麵條煮兩開。3、煮麵條的時候，去處理蔥，蔥白切絲。4、蔥葉切末。5、豬油...

“一碗鮮香的湯頭，自制營養蕎麥麵代替了傳統麵條，迴歸最簡單最純粹的清香，早上給自己一碗熱乎乎的陽春麵吧”食材明細主料麵條（適量）午餐肉（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“陽春麵。又稱光面或清湯麵，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條，常見於中國上海地區。煮這種面的麵條一般沒有規限，細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。陽春麵的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種...

“陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，現如今已是各家各戶的家常小面。麵條養胃易消化，老少皆宜。而且陽春麵做起來簡單省時又可以任意搭配蔬菜，很適合懶...

“5分鐘搞定一碗陽春麵，我家小朋友的最愛，巨簡單，廚房小白也能輕鬆駕馭❗️”食材明細主料豬油（少許）生抽（2勺）糖（2g）雞精（少許）芝麻油（少許）蔥花（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）未知（難度）超簡單的陽春麵的做法步驟1、先來調湯底：蔥花+豬油+生...

“🍲家常陽春麵（1周＋）看似簡單，原來陽春麵是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裡來一碗清湯麵不要太美～陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面、清湯麵或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃，是上...

“白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麵做的涼拌麵,裡面加有蔥粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基礎上,做了點小...

“媽媽的一碗陽春麵不知溫暖了多少孩子的脾胃身心！”食材明細主料龍鬚麵（適量）豬肥膘（適量）生抽（1勺）鹽（1/4勺）輔料香蔥（2顆）蒜苗（2根）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水，小火熬豬油3、水...

“＊一碗最簡單的面~陽春麵！卻也是最溫情的一碗麵……＊這是一碗有故事的面……＊這碗麵，緣起那部《大內密探零零發》……戲裡，每次和星星拌嘴後，劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星說這句臺詞：老公，你餓不餓？我煮麵給你吃好不好？~之前...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹美味的陽春麵。陽春麵製作的時候重點還是湯，在外面吃陽春麵的時候，湯汁都很鮮美，所以我們在做湯的時候，要把湯的味道調好。麵條如果沒有時...

“用的18cm直徑的小蛋糕模,合適兩個人吃一餐的量.烤完後又香又脆的千層皮,加番茄的酸甜,西芹獨特的味道,乳脂和乳酪的醇香,豌豆給的沙沙的口感,配上柔軟的陽春麵.絕對不一樣的好吃.”食材明細主料千層麵胚（300g）陽春麵（1...

可以吃。春分其實吃什麼都可以的，不過可以多吃一些當季時令蔬菜。陽春麵，應該有好湯底，有蔥花，有豬油，有蛋皮。若蔥花不新鮮，湯底不鮮美，就顯得老闆不地道，它是蘇式湯麵的一種。中國人吃麵的的傳統源遠流長，陽春麵又叫做光面，湯...

食材明細主料畫面（2把）輔料豬油（1勺）小蔥（1根）調料生抽（2勺）鹽（2g）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制陽春麵的做法步驟1、鍋內煮開水，掛麵下鍋煮至熟，小蔥切段，將豬油，生抽，蔥段，鹽依次放入碗中，倒入1/3碗開鍋的麵湯將其衝開並攪拌...

食材明細主料掛麵（100克）輔料鹽（2克）生抽（5ML）豬油（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陽春麵的做法步驟1、我用的是掛麵，細細的那種，掛麵品種很多，各大超市都有售2、奶鍋放入水，大火煮開3、放入麵條4、大火煮2分鐘，麵條很容易...

食材明細主料銀絲掛麵（100g）輔料蒜末（適量）調料香辣粉（適量）雞粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）頭道鮮醬油（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）油潑陽春麵的做法步驟1、食材，青蒜切末，掛麵，香辣粉。2、起鍋燒水，水...

說到陽春麵，大家一定會想到陽春白雪這個詞，大家都知道，陽春白雪比喻的是高雅的音樂，是不食人間煙火的，那以陽春白雪為名的陽春麵食不食人間煙火呢?一、陽春麵的由來相傳，陽春麵與歷史上著名的一位皇帝乾隆有個故事。乾隆在...

“記得小時候，有一個週末的早上，從睡夢中甦醒的小豆丁陳毛毛同學被一陣老香老香的味道吸引，跑去廚房，發現媽媽剛做好一碗麵條，碗中的麵條細細的，上面有一個荷包蛋，灑著翠綠的蔥花，映著淺褐色的麵湯，我的口水不由得分泌，媽媽就把...

“加了雞湯的陽春麵更加鮮美”食材明細主料掛麵（一把）雞湯（適量）葷油（1勺）蔥花（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯陽春麵的做法步驟1、蔥切碎，掛麵備用2、雞湯中加入蔥花葷油燒開備用3、麵條入鍋中...