相關麻食的餐飲知識

“超能奶爸下班後的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在這個碗裡面。”食材明細主料面（適量）土豆（一個）西紅柿（一個）洋蔥（一個）豬肉（二兩）青椒（一個）雞蛋（兩個）大蔥（一根）紫薯（一個）胡蘿蔔（一個）菠菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：100茄子：50麵粉：500土豆：50豆角：50紅蘿蔔：50豆腐：50輔料姜：適量香菜：2根蔥：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.麵粉加涼水用筷子攪拌成絮狀，和成麵糰，蓋上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燴麻食是一道很獨特的菜品。許多人沒見過該菜品，也沒吃過該菜品，它其實是把多種蔬菜榨成汁，然後加入麵糰裡，使得麵糰顏色不一，很好看。該菜品材料豐富，有蔬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素燴麻食啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊吖...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料西紅柿：適量輔料鹽：適量具體步驟麵粉加水和成麵糰，醒二十分鐘，反覆揉至成光滑的麵糰。麵糰擀薄成1cm左右厚的麵餅。再切成1cm寬的麵條，切好的條用手在...

“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麵食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麵粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少許）木耳（少許）幹黃花菜（少許）平菇（少許）...

如果小編說麻食，可能會有很多人並不知道這是什麼，但如果小編說貓耳朵，估計大家就都知道了。麻食是西北地區的特有小吃，也是大家日常喜歡的簡單飲食的一種。而且，麻食的歷史悠久，甚至可以追溯到元代，據說是有古代的“禿禿麻食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：50胡蘿蔔：30蒜薹：50西紅柿：50麻食：300長茄子：50輔料鹽：適量油：適量大蔥：適量雞精：適量青菜：20生薑：適量青椒：適量具體步驟1.準備好的麻食2.蒜薹、土豆、...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料麵粉：分兩小份西紅柿：一個青菜：15根土豆：一個輔料具體步驟1.把西紅柿和青菜各搗成汁，用汁和麵。2.把面一點點用手呲成麻食。3.用剩下的西紅柿和青菜還有...

你吃過麻食嗎？你知道麻食是哪個地方的特色嗎？其實麻食是起源於陝西的一種特色麵食，和麵疙瘩差不多，原材料是麵粉，它的形狀和貓耳朵有點相似，所以南方人稱麻食為“貓耳朵”。麻食一般都做成湯麵來食用，那你知道麻食應該煮多久...

“麻食是西北地區老百姓喜歡的一種麵食，薄厚適中，勁道耐煮尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道，湯料味道濃郁，湯中配上自己喜歡的時令蔬菜，更是可以做出百變的花樣。雖說萬變不離其宗，它總歸是麻食，但可以盡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：400輔料木耳：少量腐竹：少量蝦米：少量西紅柿：1個青菜：半把雞蛋：1個韭菜：1小把豆腐：1小塊蓮花白：少量具體步驟1.準備輔料，今天時間緊點就買了點兒2.所有...

“第一次發帖，希望大家支援下，其實我說的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦”食材明細主料面（3個人和拳頭大的面）輔料青菜（適量）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃豆芽（適量）土豆（1個）西紅柿（2個）雞蛋（1個）豆腐（半個）配料油（適量...

食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（兩個）豆腐（一小塊）芹菜（一根）雞蛋（一個）海帶（一小塊）蘑菇（幾朵）蔥（一根）姜（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜麻食的做法步驟1、菠菜洗淨切成段。2、鍋裡燒水，水開之後滴幾滴食用油，將...

食材明細主料麵粉（400g）輔料食鹽（35g）醬油（20ml）雞精（10g）木耳（45g）花生米（80g）胡蘿蔔（75g）西芹（75g）土豆（75g）西芹葉（60g）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味麻食的做法步驟1、麵粉倒入小盆裡，加少量鹽，分次加入水和麵成須狀2、再加點水...

“每天米飯炒菜，偶爾換個花樣，今天晚上做了一鍋燴麻食，因為加了一點韓式辣白菜，感覺更好吃。這個麻食還是以前在新疆麵館陝西面館吃過，於是網上搜索做法，自己動手嘗試，感覺挺有意思的，比做麵條省事好玩多了。家有小朋友的，可以...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：1個雞蛋：1個麵食：300輔料鹽：適量油：適量番茄醬：1勺子白菜：適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔去皮切粒2.白菜切條3.鍋時放油燒熱，倒入胡蘿蔔土豆翻...

“貓耳朵，也叫“麻食”，是形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩，中間略薄，邊緣翹起。賈平凹先生在《陝西小吃小識錄》稱作“圪咜”（陝北語），關中人稱作麻食、貓耳朵。麻食的做法是將和好的面撮成細條後，用手揪成指甲蓋大小的麵疙瘩...

“貓耳朵是一種在山西、陝西等地流行的漢族傳統麵食。其並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名，陝西這邊多稱呼這種食物為麻食。家常麻食，家常面，家的味道。”食材明細主料普通麵粉（適量）輔料純淨水（少許）蒜苗（一把）火腿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半個雞脯肉：8兩青筍：一小根豆角：6根土豆：1個蒜薹：小半碗魚豆腐：4兩麻食麵：8兩木耳：7/8朵山藥：適量輔料花椒：若干大蒜：5瓣食用油：若干澱粉：一小勺具體步驟1....

“麻食，是一種麵食，是西北地區的傳統小吃。在北方管它叫麻食，而我們這裡卻叫貓耳朵。今天把冰箱裡剩的菠菜和胡蘿蔔榨成汁，和成不同顏色的麵糰，做出了這款較有顏值的多彩麻食，看上去是不是特別漂亮呢。”食材明細主料麵粉（30...

“麻食是流行於西北的一種麵食，形狀像貓耳朵，多用蕎麥麵製作，口感爽滑，飽腹感強，有很好的保健功能，有降壓、降糖等功效。”食材明細主料蕎麥麵（100g）白麵（100g）輔料羊肉（100g）蘿蔔（少許）幹香菇（5個）豆腐（少許）蒜薹（少許）西紅柿醬（適量）韭菜（...

“麻食是關中人常吃的麵食。它是用水面擀成圓片切條，再切成小方塊，用大拇指搓成一小卷，形如耳朵，故俗稱“貓耳朵”。另外將肉類、豆腐、紅白蘿蔔切丁配以黃豆、木耳、黃花、蔥花等炒好備用。水沸將麻食下入鍋內，摻以炒好之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道燴麻食是一道十分有特色的美食，這道美食是陝西省的一道特別出名的美食，在陝西省當地特別的受人們的歡迎，隨著燴麻食的知名度提高，有更多的人為了吃這...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料麵粉：200雞蛋：3個蕃茄：1個芹菜：1根輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量至味美佳鮮醬油：適量醋：適量具體步驟1.麵粉揉成團，蓋上保鮮膜醒30分鐘左右。2.將麵糰搓成長條，...