相關芝士奶蓋做法怎麼做的餐飲知識

食材明細主料鐵塔淡奶油（250g）煉奶（75g）全脂牛奶（50g）輔料安佳芝士（55g）調料玫瑰鹽（3.5g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋做法的做法步驟1、所需材料。2、所需工具。3、冰沙機中加入全脂牛奶和安佳芝士。4、時間控...

“芝士奶蓋是現在飲品必不可少的一款產品。今天教大家如何製作出來順滑綿密的芝士奶蓋。”食材明細主料安佳芝士（65g）全脂牛奶（50g）鐵塔淡奶油（250g）輔料雀巢煉奶（75g）調料玫瑰鹽（3.5g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士...

“切開一小口，竟然還是爆漿效果，這樣的蛋糕真的非常誘人，愛了愛了，小夥伴們趕緊學著做起來！”食材明細主料雞蛋（3個）純牛奶（40g）玉米油（35g）低筋麵粉（50g）細砂糖（60g）玉米澱粉（5g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油乳酪（150g）細砂糖（15g）鹽（1g）淡奶油（100g）椰...

“消耗牛奶的好辦法。”食材明細主料芝士片（1片）輔料牛奶（500克）調料玉米澱粉（50）糖（35克）雞蛋蛋黃（3個）檸檬汁（幾滴）奶香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤芝士牛奶的做法步驟1、先預備好所有材料。2、先把蛋黃，牛奶，白糖攪拌均勻，再...

“喜茶最出名的單品芝士奶蓋是怎麼做的呢？是怎麼做的配方是什麼？一起來學習~”食材明細主料淡奶油（1000g）全脂牛奶（200g）煉奶（300g）奶油乳酪（220g）輔料玫瑰鹽（14g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋的做法步驟1、在盆子...

“如今的網紅飲料，除了奶茶，恐怕就要數各種奶蓋茶了，傳說中要排隊兩三個小時才能買到的“喜茶”，它的成功就有越來越火的奶蓋飲料的功勞。奶蓋是奶泡的進化版，奶泡的主要成分是牛奶，而奶蓋一般是淡奶油和奶油芝士打發而成。...

原料區別和用途區別。奶蓋所含的原料主要是奶油，白糖，乳酪，煉乳以及牛奶等；芝士的原料就只是牛奶，它是通過牛奶發酵做成的，其中只含有牛奶和乳酸菌等物質。奶蓋一般都是加在奶茶當中食用的，而芝士不但可以直接吃，還能夠做菜，做...

“這個月做的都是高糖高熱量的甜點，有點吃膩了，就想著做一款鹹味的派來嚐嚐。女兒正值生長髮育期，卻是一個不折不扣的食肉族，蔬菜幾乎不肯吃。為了騙她多吃點蔬菜，我在餡料中新增大量脆皮腸的同時也加入一些西蘭花和胡蘿蔔...

“現在就來教你做芝士奶蓋紅茶，簡單、料真，還經濟實惠，而且對於不愛喝茶的人來說，也會喜歡它的味道。”食材明細主料紅茶茶葉（15克）純淨水（1瓶）淡奶油（50克）純牛奶（50克）芝士奶蓋粉（20克）調料糖（5克）糖珠（適量）冰塊（適量）甜味（口味）烘焙（工藝...

鹹的。芝士奶蓋在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存，能儲存1-3天，奶蓋的保質時間不能過長，時間太長奶蓋就會變質壞掉。在製作芝士奶蓋的時候芝士要隔水融化在放在牛奶裡一起攪拌，火候不能過大，火候太大芝士奶蓋...

“大家都說咖啡很苦，今天來試著做一下咖啡，順便嘗一下咖啡的味道。(我真的沒喝過咖啡。)”食材明細主料濃縮咖啡（30g）輔料奶油（100g）牛奶（100g）煉乳（5g）冰塊（適量）調料海鹽（2g）苦味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海鹽芝士奶蓋咖啡...

“最近我又犯懶啦，其實我一直在默默的勤快著，烘焙，我這陣子可是沒少做呢，只是有時候做出來成品不好看，或者照片沒拍好，我就不想發了，不想敷衍，做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4個多月啦，越來越好玩了，整天精神也...

“這麼熱的天氣，偏甜的蛋糕難免會膩，那就來來嚐嚐今夏最火的“海鹽芝士奶蓋蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同，它的表面是口感微鹹的海鹽芝士醬，像一灘融化了的冰淇淋，緩緩流動，入口即化。再加上杏仁片的香氣，就好象清新的海風...

“這款奶酥有著芝士入口的濃香，餡料也很香甜，配上一杯紅茶是下午茶的絕佳搭配！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜釋出！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（80克）低筋麵粉（210克）鹽（1克）...

“吃是一種文化，那麼喝也是一種講究，我們除了需要有好吃的，還要有好喝的，好喝的飲品從來都在美食餐桌上缺席了，但是這一次一定不能再缺席了。芝士奶蓋，用在飲品上蓋的，絕佳搭檔，就它了。”食材明細主料淡奶油（1000g）煉奶（300g）奶...

將適量的淡奶油、牛奶、乳酪倒入碗中，新增白糖或是海鹽，使用打蛋器低速打發，打到表面出現紋路即可。做好的芝士奶蓋，緩緩倒入奶茶上面，即可飲用。喜歡吃甜味的奶蓋，可以新增適量的白砂糖，喜歡吃鹹味的奶蓋，可以新增適量的海鹽...

“芝士奶蓋的名氣，有一大半都是從喜茶來的。奶蓋茶開啟了新茶飲時代，但想要做好喝的芝士奶蓋卻不是一件容易事，今天就給大家分享輕芝士奶蓋的製作方法。”食材明細主料熊貓煉奶（100g）安佳淡奶油（200g）安佳芝士（50g）輔料雀巢全...

“美味的水果，和最愛的芝士結合起來的芝士派，是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油（95g）糖粉（40g）低筋麵粉（160g）蛋黃（1個）鹽（2g）輔料乳酪（200g）糖粉（50g）酸奶（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（20g）黑布林（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“立夏之後的日子，沒有比一杯芋圓芝士芒芒的陪伴來得更舒心的了。芒果的綿密和芝士奶蓋的香醇完美地融合，溫柔得快要融到人的心坎裡，再加上高顏值的小芋圓會心一擊，沒有理由不讓你心動！”食材明細主料芒果肉（30g）小芋圓（50g）冰...

“香濃的奶鹽芝士醬與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢這種雙重的味蕾刺激，吃上一塊那才叫一個過癮”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋麵粉（50克）白糖（60克）玉米澱粉（20克）卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250克）白糖（10...

“最美味的食物，就是用心做出來和家人一起享用”食材明細主料黃油（50克）乳酪（200克）淡奶油（120克）純牛奶（80克）酸奶（180克）奧利奧餅乾（1條）吉利片（5克）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）酸奶凍芝士的做法步驟1、把奧...

“市面上售有各種奶蓋茶，要排隊一個多小時的“某茶”，試過後永遠也不會再喝了；標榜所謂的無新增，茶怎麼純正，其實新增劑多，喝完後，胃裡很難受，很難消化。對於經常做烘培的人來說，原材料的味道一品嚐就知道。植物奶油和動物奶油...

“多重美味的組合”食材明細奶蓋淡奶油（100克）奶油乳酪（20克）牛奶（20克）糖（10克）海鹽（一小搓）輔料立頓紅茶包（3袋）糖（25克）芋圓（40克（或珍珠））牛奶（240克左右（（一包）））奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋芋圓焦糖奶茶的做法步驟1、準...

食材明細主料淡奶油（200ml）奶油乳酪（50g）輔料岩鹽（少許）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋茶的做法步驟1、淡奶油200ml2、奶油乳酪50克軟化3、奶油乳酪加入50ml淡奶油，一起加熱融化拌勻4、餘下150ml淡奶油用料理棒...

“柔軟的戚風混合甜蜜的爆漿，還有超高的顏值，誰能拒絕的了！做法還超簡單，看完你就會做了。”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3個）牛奶（40克）油（40克）低筋麵粉（50克）細砂糖（60克）卡仕達醬蛋黃（3個）細砂糖（20克）低筋麵粉（25克）牛奶（250克）芝士奶蓋奶油...