相關抹茶蜜豆盒子蛋糕的家常做法的餐飲知識

抹茶蜂蜜蛋糕的做法 抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做

抹茶蜂蜜蛋糕的做法 抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做

“看似複雜,但極易成功的一款蛋糕。”食材明細主料高筋麵粉(110g)玉米澱粉(15g)色拉油(60g)牛奶(60g)蛋白(200g)輔料泡打粉(一小勺)蜂蜜(30g)抹茶粉(2小勺)水(2小勺)細砂糖(110g)蜜紅豆(120g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜂蜜蛋糕...

抹茶蜜豆恐龍蛋的做法 抹茶蜜豆恐龍蛋怎麼做

抹茶蜜豆恐龍蛋的做法 抹茶蜜豆恐龍蛋怎麼做

“恐龍蛋其實是麻薯包,因為外形長的像恐龍蛋,所以故稱為恐龍蛋,各種口味的恐龍蛋很多,還有夾餡的,今天做的是抹茶蜜豆的,比起原味的麻薯包,抹茶蜜豆在味道上更清新些。”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)牛奶(70克)全蛋液(75g)黃油(40g...

抹茶蜜豆千層蛋糕的做法 抹茶蜜豆千層蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆千層蛋糕的做法 抹茶蜜豆千層蛋糕怎麼做

“這個是模仿了711的宇治抹茶蛋糕,其實就是抹茶千層多了一個戚風蛋糕底。”食材明細抹茶戚風蛋糕雞蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(70g)玉米油(30g)低筋麵粉(65g)抹茶粉(5g)檸檬汁(幾滴)抹茶可麗餅雞蛋(3只)抹茶粉(5g)低筋麵粉(125g)牛奶(330g)玉米...

抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做

抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做

“傳說中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,簡直是不吃早餐朋友的福音哦!喜歡的朋友快來做起來哦~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(60克)牛奶(25克)食用油(20克)白砂糖(60克)輔料抹茶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶杯子蛋...

抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法 抹茶蜜豆芝士蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法 抹茶蜜豆芝士蛋糕怎麼做

“老爸生日”食材明細主料奶油乳酪(225克)淡奶油(180克)奧利奧(130克)細沙糖(65克)酸奶(100克)黃油(35克)抹茶粉(10克)水(40克)蜜豆(30克)輔料吉利丁(2條)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆芝士蛋糕的做法步驟1、原材料2、原材...

蜜棗抹茶戚風蛋糕的做法 蜜棗抹茶戚風蛋糕怎麼做

蜜棗抹茶戚風蛋糕的做法 蜜棗抹茶戚風蛋糕怎麼做

“逛商場買了一些蜜棗,直接吃甜膩又不想浪費,所以拿來裱蛋糕面”食材明細主料低筋麵粉(85克)抹茶粉(10克)雞蛋(5個)牛奶(40克)玉米油(40克)蜜棗(15克)輔料白砂糖(50克(蛋白霜))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜棗抹茶戚風蛋糕的做法...

大理石抹茶蜂蜜蛋糕的做法 大理石抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做

大理石抹茶蜂蜜蛋糕的做法 大理石抹茶蜂蜜蛋糕怎麼做

“解決剩餘蛋白。同樣是完全使用蛋白,這個抹茶蜂蜜蛋糕卻有著與天使蛋糕截然不同的口感。較之於天使蛋糕的幹而韌,它吃起來就顯得溼潤柔軟得多。想來這應該是牛奶蜂蜜與油協同作用的結果。減了些許糖,因為蜂蜜和蜜豆都可...

抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法 抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法 抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎麼做

“抹茶和蜜豆的完美結合~~”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(150克)低筋麵粉(80克)黃油(30克)抹茶粉(5小勺)牛奶(10克)輔料奶油乳酪(110克)蜜紅豆(100克)淡奶油(160克)吉利丁片(3片)清水(4大勺)熱開水(20克)配料朗姆酒(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...

抹茶提子蛋糕的做法 抹茶提子蛋糕怎麼做

抹茶提子蛋糕的做法 抹茶提子蛋糕怎麼做

“參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油(50g)抹茶粉(1/2勺)細砂糖(45g)雞蛋(1個)低筋麵粉(45g)泡打粉(1/4勺)輔料核桃碎(15g)提子乾(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶提子蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後放入盆...

抹茶蜜豆磅蛋糕的做法 抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆磅蛋糕的做法 抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做

“抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也經常出現在日式甜品裡,其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能緩解蜜豆的甜膩,又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時,茶葉裡只有35%的營養成分能溶於水,其餘的都隨茶渣直...

栗子抹茶蛋糕的做法 栗子抹茶蛋糕怎麼做

栗子抹茶蛋糕的做法 栗子抹茶蛋糕怎麼做

“又是栗子的季節,栗子煮著吃,炒著吃,煲湯,還能做月餅、做蛋糕,要怎麼都好吃。今天就來做栗子抹茶蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉(40克)栗子(10克)牛奶(20克)色拉油(20克)抹茶粉(3克)蛋黃(2個)細白砂糖(10克)輔料蛋清(2個)細白砂糖(20克)奶香(口...

抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯蛋糕怎麼做

“雞蛋2個抹茶粉3g細砂糖30g牛奶45g低粉40g色拉油22g檸檬汁1g紅豆粒30g雞蛋60-65克一個為佳,此方可做6寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)色拉油(22克)紅豆粒(30克)輔料抹茶粉(3克)牛奶(45克)檸檬汁(1克)甜味(口味)烤(工藝)一...

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

抹茶蜜豆蛋糕卷的做法 抹茶蜜豆蛋糕卷怎麼做

食材明細主料蛋黃(5個)玉米油(30克)牛奶(80克)金龍魚多用途燕麥小麥粉(75克)抹茶粉(7克)蛋白(5個)細砂糖(50克)檸檬汁(1ML)輔料抹茶奶油材料(適量)煉乳(15克)抹茶粉(6克)淡奶油(200克)蜜豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜豆蛋糕...

抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法 抹茶蜜豆戚風蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法 抹茶蜜豆戚風蛋糕怎麼做

“配方可以做一個7寸中空戚風”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克(蛋清))玉米油(20克)牛奶(65克)低筋麵粉(90克)抹茶粉(8克)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)抹茶蜜豆戚風蛋糕的做法步驟1、烤箱上下火160度預熱,分離...