相關綠葉餃子的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘選取新鮮的菠菜，經過開水煮熟撈出瀝乾，再放入榨汁機中攪拌成糊狀，放入麵粉中，分為青白麵團讓青色包裹住白色，擀壓成餃子皮，再加入攪拌好的肉餡，粘合在一起，包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綠葉餃子主要是選用了一些綠色蔬菜製作而成，色澤有人，味道與口感俱佳。相信北方人對綠葉餃子都不會陌生。雖然南方餃子吃得不算多，但我還是非常喜歡吃綠...

食材明細主料豬肉餡（適量）菠菜（適量）韭菜（適量）茴香（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翠綠餡餃子的做法步驟1、看看餡料吧！2、在麵粉中放適量溫水和麵。3、和好...

食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）水（適量）輔料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠色餃子的做法步驟1、菠菜榨汁備用。2、用菠菜汁和麵，另外用水正常和麵一份，這樣兩種顏色麵糰各一份。3、搓成長條狀。4、把綠色面...

“好吃又好看的餃子乾淨放心”食材明細主料豬肉（500g）菠菜（500g）豪康餃子粉（適量）輔料生薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠色邊餃子的做法步驟1、前腿豬肉500g剁成泥，，加入胡蘿蔔末，白菜末，生薑末，適量的生抽，蔥末，攪拌...

大家喜歡吃芹菜嗎，知道芹菜葉能包餃子嗎，看看這篇文章對於芹菜葉的介紹，讓我們更好的瞭解芹菜這款美食，我們一般都喜歡吃芹菜的莖，很少有人喜歡吃芹菜的葉子，但是，大家可能不知道，芹菜的葉子口感也是比較好的。一、芹菜葉能包...

豆芽是我們大家平時生活中比較常見的一種蔬菜，豆芽的口味也是非常好的，對我們的人體健康也是有著非常大的幫助，它含有非常豐富的營養元素，這種菜大家平時吃的次數也是比較多，那我們瞭解一下綠豆芽長葉子能吃嗎這個問題。綠...

不要。嫩的芹菜葉子可以加入到餃子餡料中，但不宜加多了若是放入過多的芹菜葉子會使得餡料發苦，影響食用口感。芹菜做成餡料時不需要將其先進行焯水處理，焯水會破壞芹菜的口感等，直接將芹菜切碎後拌入食用油可以防止芹菜在...

可以不去。芹菜包餃子可以連同葉子一起做餡，也可以根據個人喜歡，去掉根部和葉子，不管要不要葉子，事先都需要加一些鹽，將多餘的水分醃出來載切碎調製餃子餡。若是葉子老了可以選擇去掉，因為葉子老了口感會變得粗糙、發苦，影響...

食材明細主料麵粉（400g）雞蛋（4個）萵筍葉（300g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍葉餃子的做法步驟1、麵粉加少許鹽拌勻和成光滑的麵糰醒20分鐘。2、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉餡（適量）麻蛤（適量）韭菜（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）碧綠麻蛤餃子的做法步驟1、主要原料2、麻蛤洗淨，焯水。3、剝出麻...

“大餃子是韭菜餡兒的，小餃子是香菇肉餡兒的，配上菜葉，原汁原味。”食材明細主料韭菜餡兒餃子（10個）香菇肉餡兒餃子（10個）輔料菜葉（2片）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大小餃子配菜葉的做法步驟1、冷水下餃子。2、餃子煮開...

“刺五加，又名：刺柺棒、坎柺棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘等等。是落葉灌木，主要分佈在亞洲東北部，西伯利亞一帶。刺五加的根部和根狀莖可以入藥，根皮祛除風溼、強健筋骨，果子可以泡酒。在春天的時候...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品。”食材明細主料麵粉（500克）肉餡（250克）韭菜（200克）菠菜（300克）輔料...

食材明細主料波菜泥（70g）紫薯泥（50g）南瓜泥（50g）紅蘿蔔泥（50g）中筋麵粉（600g）輔料雞蛋（1個）花生油（25g）五花豬肉末（400g）鹽（1小勺）雞精（1小勺）韭菜（300g）生抽（15g）白糖（1小勺）豬骨湯（100g）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）彩色柳葉餃子的做法步...

“第一盤是韭菜豬肉，第二盤是茶葉，請忽略賣相。茶葉餃子真的太驚豔了!我從一個國宴大廚那學的，自己嘗試做了一下，感覺開啟新世界的大門!”食材明細主料豬肉餡（500g）碧螺春（或鐵觀音，20g）水（120g）輔料雞蛋（1個）玉米油（或豬油，30g）調料...

“大家都知道東北野菜是很好吃的山珍，像平時大家愛吃的刺老芽，山糜子，刺五加，龍鬚菜等等，對了還有今天和大家說的大葉芹，大葉芹我家一般就是拿來做餃子，味道極其的鮮美，說著口水都流出來了，另外告訴大家山糜子野菜馬上就可以採...

“這個時節和艾葉較上勁兒了，可著勁兒折騰，再折騰~~~~，所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接著嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敘述，摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子，餃子是我們全家人的最愛，特別是子旗，手擀的皮兒是必需...

菠菜的營養豐富，是很好的家常菜之一，但是菠菜吃的時候要焯水，因為菠菜含有草酸，但是很適合懷孕的準媽媽們吃，今天教大家做的就是用這種天然的菠菜汁做出來的綠色餃子，吃起來會有一股菠菜的香味，餡料用的是香菇豬肉的經典肉餡...

“今天給大家推薦這道荷葉銀耳蓮子綠豆湯，自己在家做五塊錢就能煮一大鍋，真的是實惠又營養，消暑又解渴，家裡老人和小孩都非常愛喝。做法十分簡單，保證你一看就會，而且夏天喝它，比吃那些大魚大肉好多了。”食材明細主料綠豆（15...

“彎葉餃子，餃子最新包法，簡單易學！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料肉餡（適量）酸菜（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彎葉餃子的做法步驟1、調餡料，適量肉餡，酸...

“中筋麵粉就是普通麵粉，超市有售。為了不吃綠葉蔬菜的熊孩子，加蔬菜汁揉的餃子皮，結果把餃子皮都幹掉了，還是不愛吃肉，她說吃了肉肉會胖，才6週歲的小孩就已經要美了麼！”食材明細主料中筋麵粉（350克）鹽（3.5克）菠菜汁（170克（菠菜一...

“三鮮柳葉餃子。”食材明細主料豬肉（1斤）幹黑木耳（40克）餃子皮（適量）芹菜（100克）生抽（1勺）輔料鹽（1小勺）清水（3小勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮柳葉餃子的做法步驟1、先把需要的食物準備好，黑木耳我用乾的黑木耳事先泡發...

“芹菜營養十分豐富，含有等多種營養物質。其中，蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右。芹菜還具有健胃清腸、潤肺止咳、降低血壓等作用。我們平時吃芹菜常常會把葉子扔掉，卻不知它有10項指標超過了...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）小蔥（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉雞蛋餃子的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、鍋中放水燒開，放入萵筍葉焯水，撈出過涼水3、擠去水分，...