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酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

“酸菜餡的蒸餃,健康開胃,一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜(一包(超市包裝好的))豬肉餡(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉...

豬肉白菜蒸餃的做法 豬肉白菜蒸餃怎麼做

豬肉白菜蒸餃的做法 豬肉白菜蒸餃怎麼做

“今天立冬,吃餃子!”食材明細主料豬肉末(適量)大白菜(適量)餃子皮(適量)輔料黑木耳(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、黑木耳需提前...

豬肉香菇蒸餃的做法 東北風味——豬肉香菇蒸餃 豬肉香菇蒸餃怎麼做

豬肉香菇蒸餃的做法 東北風味——豬肉香菇蒸餃 豬肉香菇蒸餃怎麼做

食材明細主料肉餡(適量)麵糰(適量)輔料香菇(適量)配料雞蛋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)蔥末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇蒸餃的做法步驟1、香菇2、把香菇切末,放入開水...

芹菜豬肉蒸餃的做法 芹菜豬肉蒸餃怎麼做

芹菜豬肉蒸餃的做法 芹菜豬肉蒸餃怎麼做

“自己純手工做的,雖然賣相不好看!但是真的很好吃。蒸餃是我的最愛,尤其是沾著醬料吃,真是百吃不膩!”食材明細主料麵粉(500g)芹菜(330g)豬肉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、...

豬肉餡蒸餃的做法 豬肉餡蒸餃怎麼做

豬肉餡蒸餃的做法 豬肉餡蒸餃怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)豬肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麵粉。2、加水和成麵糰,醒發十五分鐘。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,撈...

豬肉香菇蒸餃的做法 豬肉香菇蒸餃怎麼做

豬肉香菇蒸餃的做法 豬肉香菇蒸餃怎麼做

“香菇有提高免疫力,延緩衰老等很多食用作用,是營養豐富的極好蔬菜。香菇的做法多樣,用它來做餡,不僅滑嫩,味道還很濃郁。非常好吃。這次我做的是蒸餃,比水餃大一倍,用豬肉調拌香菇,外皮筋道,內陷鮮香,美味”食材明細主料麵粉(50...

酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

酸菜豬肉蒸餃的做法 酸菜豬肉餡蒸餃 酸菜豬肉蒸餃怎麼做

食材明細主料酸菜(2包)瘦肉餡(400克)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分,切成末。2、放入蔥末,拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末,油。4、把肉餡順著一個方向攪拌上勁,太乾時可以放入...

豬肉葫蘆蒸餃的做法 貼秋膘啦——豬肉葫蘆蒸餃 豬肉葫蘆蒸餃怎麼做

豬肉葫蘆蒸餃的做法 貼秋膘啦——豬肉葫蘆蒸餃 豬肉葫蘆蒸餃怎麼做

“今天是二十四節氣中的立秋,按習俗吃餃子。週六雨天買的葫蘆。葫蘆餡餃子相當好吃。”食材明細主料肉餡(適量)葫蘆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)花椒麵(適量)味精(適量)蔥(適量)油(適量)香油(適量)姜(適量)鹹鮮...

豬肉酸菜蒸餃的做法 豬肉酸菜蒸餃怎麼做

豬肉酸菜蒸餃的做法 豬肉酸菜蒸餃怎麼做

“東北人家冬天的餃子,特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡(4兩)酸菜絲(一袋,500克)富強粉(300克)海米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)...

蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做

蕎麥豬肉蒸餃的做法 “蒸菜”蕎麥豬肉蒸餃 蕎麥豬肉蒸餃怎麼做

“沒有蕎麥麵也可以吃上蕎麥餃子哦,而且做起來簡單方便,最重要的是貨真價實的蕎麥餃子,沒有任何的摻雜,市場上面的蕎麥餃子,麵條,顏色都是黑褐色的,誰知道里面加的什麼東西呢?”食材明細主料麵粉(適量)蕎麥米(500g)豬肉(500g)芸豆(50...

青椒豬肉蒸餃的做法 青椒豬肉蒸餃怎麼做

青椒豬肉蒸餃的做法 青椒豬肉蒸餃怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麵、一點一點加水,面稍微硬點柔...

香菇豬肉蒸餃的做法 香菇豬肉蒸餃怎麼做

香菇豬肉蒸餃的做法 香菇豬肉蒸餃怎麼做

“今天包了餃子,本來想做豬肉白菜的,看見香菇就放了點,口感很嫩滑,還融入了香菇的香味,很不錯。親們可以放些耗油,香菇和耗油超搭,我現在不能吃就沒放了。”食材明細主料麵粉(適量)輔料肉餡(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油...

豬肉洋蔥蒸餃的做法 豬肉洋蔥蒸餃怎麼做

豬肉洋蔥蒸餃的做法 豬肉洋蔥蒸餃怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)溫水(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟1、麵粉中到入溫水攪勻.2、揉成光滑的麵糰放置一旁醒半個小時.3、...

豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做

豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉溫水和成麵糰,餳...

白菜豬肉蒸餃的做法 白菜豬肉蒸餃怎麼做

白菜豬肉蒸餃的做法 白菜豬肉蒸餃怎麼做

“家中多數時候吃的都是蒸餃,而且只是買的餃子皮而已,這次的餃子皮是自己做的,略小一點,包起來也比較難,吃起來卻比較好吃”食材明細主料豬肉(250g)白菜(半顆)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)白菜...

蘿蔔豬肉蒸餃的做法 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做

蘿蔔豬肉蒸餃的做法 蘿蔔豬肉蒸餃怎麼做

“好吃不過餃子,今天是臘月二十三,農曆的小年,按照北方的習俗,在這一天要吃餃子。快過年了,前兩天掛了彩燈,感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起床,做了蘿蔔豬肉餃子,生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉...

豬肉蒲瓜蒸餃的做法 豬肉蒲瓜蒸餃怎麼做

豬肉蒲瓜蒸餃的做法 豬肉蒲瓜蒸餃怎麼做

食材明細主料夾心肉(適量)蒲瓜(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蒲瓜蒸餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。2、蒲瓜去皮洗淨、韭...

豬肉芹菜蒸餃的做法 豬肉芹菜蒸餃怎麼做

豬肉芹菜蒸餃的做法 豬肉芹菜蒸餃怎麼做

“蒸餃也是我國常見小吃之一,餡料品種繁多,蒸餃與水餃的麵皮區別是,蒸餃的麵皮一部分是燙麵的。”食材明細麵糰麵粉(適量)水(適量)輔料西芹(適量)小蔥碎(適量)薑末(適量)餡料肉餡(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)食用油(適量)香油(少許)雞...

蒜苗豬肉蒸餃的做法 蒜苗豬肉蒸餃怎麼做

蒜苗豬肉蒸餃的做法 蒜苗豬肉蒸餃怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)麵粉(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗豬肉蒸餃的做法步驟1、面和成團醒二十分鐘。2、豬肉切碎,加薑末。3、蒜苗切碎。4、所...

韭菜豬肉蒸餃的做法 韭菜豬肉蒸餃怎麼做

韭菜豬肉蒸餃的做法 韭菜豬肉蒸餃怎麼做

“夏日來襲,也要吃肉!今來一款:韭菜豬肉蒸餃,皮薄餡多、美味極了!”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時...