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“大查子，東北人叫包米查子，就是生長期長的玉米，磨好幾遍，查子圓潤光滑，不放豆子，就是原味的大查粥，金黃色，放豆子更好吃，湯汁濃郁，在我們家過節，都做大查粥，吃完大魚，肉，在喝點大查粥，哈哈太好吃了😁”食材明細主料玉米碴子（適量）輔料...

食材明細主料大芸豆（適量）瑤柱（適量）龍骨（適量）輔料香菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大芸豆瑤柱龍骨粥的做法步驟1、芸豆泡發一晚。2、龍骨飛水。3、瑤柱泡發。4、放入鍋裡。5...

“營養豐富，老少咸宜。”食材明細主料小米（適量）輔料綠豆（適量）小碴子（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小米碴子綠豆粥的做法步驟1、所有食材。2、水適量。3、高壓卸壓就好了。4、成品湯汁濃稠好吃。...

食材明細主料花芸豆（65克）大米（105克）燕麥（60克）調料冰糖（35克）甜味（口味）數小時（耗時）簡單（難度）花芸豆燕麥大米粥的做法步驟1、食材：花芸豆（已提前泡發）。2、大米（已淘洗）。3、燕麥。4、冰糖。5、將已泡發的花芸豆淘洗乾淨，待用。6、將...

食材明細主料花芸豆（65克）大米（110克）山藥（1段）調料冰糖（45克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花芸豆山藥大米粥的做法步驟1、食材：花芸豆（已提前數小時泡發）。2、大米（已淘洗）。3、山藥。4、冰糖。5、將已泡發的花芸豆淘洗乾淨，...

“寒冷的冬天，早餐來一碗熱粥最舒服了，今天就來碗養胃粥～～芸豆小米粥。”食材明細主料小米（1大勺）輔料芸豆（適量）調料清水（1500ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆小米粥的做法步驟1、準備食材。2、芸豆提前浸泡一晚上。3...

“前段時間在抖音上看到有大碴子和芸豆，就買了些回來，今天剛下過雨，天氣好涼快，就用它煮粥喝。我再加了幾顆紅棗，真的很好喝，芸豆軟糯、大碴子粘稠再加上紅棗的甜香，特別好喝。”食材明細主料芸豆（適量）黏大碴子（適量）輔料紅棗（6...

食材明細主料紅蓮子（適量）芸豆（適量）輔料綠豆（適量）大米（適量）調料清水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子芸豆粥的做法步驟1、所有食材洗淨。2、倒入電飯煲，加入清水。3、預約煲粥功能。4、晚上預約好，早上起來就可以吃...

“包子---芸豆豬肉大包子”食材明細主料豬肉（400克）麵粉（3碗）芸豆（適量）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）酵母粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆豬肉大包子的做法步驟1、酵母粉用溫水調開，加入到麵粉...

“天氣太熱，大碴子粥鹹鵝蛋最有魅力，東北人就愛這一口，咋吃都不膩，粗纖維，潤腸通便助消化。尤其搭配鹹鵝蛋，一碗濃粥一個鹹鵝蛋，那叫一個香，再來點蘸醬菜，東北話，沒治了，小時候的味道。炒菜都省了，一鍋大碴子粥頂飽又解饞，最適合晚...

“自家產的有機雜糧黏玉米磨成的大碴子，顆粒飽滿，幾乎是整個玉米粒，口感滑滑脆脆的，配上芸豆，我還撒了點枸杞子，香甜黏糯，太好吃了！”食材明細主料大碴子（400g）芸豆（50g）輔料枸杞子（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆黏大...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...

東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是，大街小巷隨處可見，隨著國民經濟的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食需求量越來越大，口味越來越刁鑽，牛排家喻戶曉老少皆宜，一經上市就被消費者搶購一空，如今的牛排店面消費者總...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）面...

“和牛肉麵一起做的，頭一次一天做倆。哈哈。”食材明細主料芸豆（適量）玉米粒（適量）調料我清淡口，重口的加一些調料。（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米芸豆粥的做法步驟1、玉米粒和芸豆洗淨。2、水燒開，放入芸豆玉米...

新疆。新疆大盤雞裡既有雞塊又有蔬菜，還會有一些主食，並且味道上不光是辣味，還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞，不要太大的，這樣可以保證肉質鮮嫩，在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒，儘量不要選擇那種短短的新鮮...

“大碴子粥搭配鹹鴨蛋和小鹹菜，是過去的年代裡東北農家最典型的吃法，地道的東北農家飯，那個時候到了冬天，除了白菜土豆和蘿蔔，基本沒有新鮮蔬菜，大碴子粥作為主食，或者搭配鹹鴨蛋，或者搭配點小鹹菜就是一頓飯，別看簡單，越吃越香...

“節後要多吃粗糧，尤其大碴子粥富含粗纖維，常吃大碴子粥，有益肺寧心，健脾開胃，潤腸通便，健腦益智，促進新陳代謝等作用。尤其是經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，玉米黃質還可以延緩眼睛老化，刺激大腦細胞，讓大腦細胞保持活力。...

食材明細主料豬骨（150g）芸豆（50g）大米（80g）輔料蒜米（2粒）清水（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芸豆豬骨粥的做法步驟1、豬骨清洗乾淨，放鹽醃製20分種。2、紅芸豆。3、大米。4、豬骨焯水，去掉...

螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...

“有個電燉鍋還真方便，提前預約，早上就能吃到大碴子粥，煮了足足5小時，軟爛香糯，口感特別好，幸福生活從早餐開啟。玉米是粗糧中最滋補的保健佳品，維生素的含量非常高，是稻米、小麥的5—10倍。同時，玉米還含有核黃素、維生素等營...

柳州人民吃螺螄粉聽說已經吃了上百年了，無論什麼時候螺螄西安螺小胖螺螄粉可以吃，甚至螺螄粉已經成了柳州的代表，很多一開始不知道柳州的小夥伴，可能都是在吃過了螺螄粉才知道的柳州，由此可見螺螄粉的名氣之大。很多人可能...

“心心念唸的黏糯高粱米粥，今年又能吃到了，是哥哥親自種的，純綠色，滑嫩爽口，咀嚼有點像吃嫩玉米，兒時的記憶，怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分，紅者又稱為酒高粱，主要用於釀酒，白者用於食用，性溫味甘澀，入脾、胃經。具有和胃、消積...

食材明細主料綠豆（適量）花芸豆（適量）大米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆芸豆粥的做法步驟1、綠豆、花芸豆（預先浸泡）、大米。2、食材淘洗後加水放入電飯煲中燒煮。3、清淡雜糧粥。...