相關原味餅乾的做法的餐飲知識

食材明細主料黃油（140克）低粉（280克）雞蛋（一個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）原味餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、黃油提前軟化，加入糖粉，攪拌均勻至顆粒。打發至兩倍大，成白色狀態。3、雞蛋打...

食材明細主料低筋麵粉（125g）黃油（60g）細砂糖（35g）輔料牛奶（15g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化後，加入細砂糖，用打蛋器打發至體積蓬鬆，顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均勻，成為蓬鬆細...

“做過燕麥蘇打，再試試原味蘇打，果然這個包了油酥的蘇打更酥脆哈~”食材明細主料麵粉（130克）輔料綠茶油（35克）小蘇打（1克）酵母粉（5克）水（適量）配料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味蘇打小餅乾的做法步驟1、準備所有材...

食材明細主料低粉（200克）紅曲粉（3克）黃油（125克）雞蛋（一個）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味心形餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合2、打入一個雞蛋攪拌均勻3、低粉倒入與黃油混合4、取紅曲粉與白色麵糰...

“不加糖，好吃，香酥的蘇打餅乾馬上就要過年了這個蘇打餅乾肯定適合你在過年時候作為一種年貨來擺放蘇打餅乾好吃還易消化吃起來酥脆也是我從小到大都特別喜歡的一個餅乾你們也喜歡吧！事不宜遲一起來製作吧。”食材明細水...

“接到做餅乾的任務，第一時間想到的就是這酸奶餅乾。早就想做酸奶餅乾了，只是一直似乎沒有想吃餅乾。好不容易有做餅乾的需要了，冰箱裡也正好有酸奶，那就來滿足下這個存留好一段時間的小心思吧。”食材明細主料黃油（50克）糖...

“這款曲奇純手工製作，只有幾種原料，越簡單的東西，吃起來沒有其他另外的味道，而且是健康的不二選擇，寶寶孕婦都是可以吃的曲奇，陸續會推出很多種曲奇的做法，請大家多多關注。”食材明細主料安佳黃油（100g）低筋粉（210g）糖粉（80g）輔...

“買了個大芒果，一時來不及吃，又怕放壞了，就想試試做芒果乾。味道真是好啊，可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮，擦乾，切0.5釐米厚...

“小時候最愛吃趣多多裡的餅乾豆豆，會把豆豆咬下來先吃掉，想想也挺有意思的。長大了熱愛烘焙的我才知道原來趣多多自己做原來那麼簡單，基本上就是把所有準備好的食材混合一起，放入烤箱裡烤制，竟然連沒用過烤箱的人也能做好...

“丹麥人喜愛曲奇，源自他們古老的家庭傳統。以前，每年快到聖誕節的時候，家家戶戶都要準備至少四樣的曲奇，很多家庭製作的祕方都一直沿用至今。那時候評判一家的主婦是否能幹，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇種類，種類越多，證明主...

“原味曲奇餅乾食譜來了，需要的拿！”食材明細主料黃油（135g）低筋麵粉（180g）白砂糖（65g）雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅乾的做法步驟1、備齊材料。2、黃油提前2小時解凍打發。3、加入白砂糖。4、分3次加入...

“孟老師慕斯甜點的配料，用於搭配慕斯等甜點。材料很簡單，只有三種：麵粉，雞蛋，糖。做法跟分蛋海綿蛋糕沒什麼兩樣。把所有面糊倒在一個容器裡面烤，就是一個蛋糕。而這一個一個的小圓餅，也可以理解為烤乾水分的超級迷你蛋糕。...

“這個規整的形狀，再叫做羅馬盾牌似乎有些牽強了？不過沒關係，左右都是那個做法。。。材料：餅乾：黃油70g，糖粉80g，蛋清55g，低筋麵粉135g餡料：黃油20g，糖粉25g，水飴25g，杏仁片35g”食材明細主料黃油（70g）糖粉（80g）蛋清（55g）低筋麵粉（135g）輔...

“經過探討，一致認為，餅乾是適宜用來贈送的點心。歲末年初，正是往來贈答的時節，家裡的現貨已經送完了。趕緊準備兩道餅乾，以備不時之需。原味奶酥餅乾，孟老師的方子。選了一個小花嘴，可是花紋還是消失了。”食材明細主料黃油...

“此品用來燉肉或燜肉，吸入肉汁，與肉想配，相得益彰。”食材明細主料圓蘿蔔（約420克）輔料海鹽（1湯匙）原味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）原味蘿蔔乾的做法步驟1、削皮，切成片，吹至兩邊表面乾爽。2、將蘿蔔放入一大盆，放1TBL的海鹽...

食材明細主料低粉（220克）黃油（150克）雞蛋（一個）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味高跟鞋小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化的黃油混合2、打入一個雞蛋，攪拌均勻3、低粉倒入黃油，拌均勻至無顆粒狀態麵糰4、入冰箱...

“我家兒子十分喜歡瑪格麗特餅乾，就像他喜歡旺仔小饅頭一樣，我吃著這兩款小餅乾有異曲同工之處，吃起來都是入口即化，酥掉渣，味道有百分之九十以上的相似之處。但我個人還是更喜歡自己做的瑪格麗特餅乾，因為它甜度適中，不會像...

“號稱全世界最好吃的白色戀人餅乾，是日本廣受歡迎，非常有名的旅遊紀念品之一，很多國人都買過也吃過。它是由兩片方形貓舌餅乾(法語:languedechat)，中間夾上白色巧克力內餡製成。很多國人愛吃它入口即溶，甜酥的口感。不過...

食材明細主料無鹽黃油（100g）低筋麵粉（210g）純牛奶（50g）食用油（60g）糖粉（70g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅乾的做法步驟1、準備好所需材料。2、放入提前軟化好的黃油，糖粉，鹽後，進行打發充分混合。3、牛奶分...

“原味煎餅，口感軟滑筋道，適合搭配各種菜餚一起吃。老少皆宜，深受全家人喜愛😇”食材明細主料普通麵粉（350g）清水（600ml）雞蛋（1個）花椒粉（1/2匙）鹽（1/2匙）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味煎餅的做法步驟1、取一深...

“看起來很簡單的一款餅乾，沒什麼造型，也毫無亮點的裝飾，但是味道很好。推薦大家試試哦。這是我之前提到的，為女兒去外婆家小住而做的另外一款餅乾。原方來自《孟老師的100道餅乾》，有點小改動，我把原方中的香草精換成了半...

“曲奇餅乾簡單好吃成功率極高，特別適合新手烘培。”食材明細主料無鹽黃油（130g）糖粉（60g）蛋清（30g）低筋麵粉（90g）高筋麵粉（70g）鹽（1.5g）輔料杏仁粉（25g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味曲奇餅乾的做法步驟1、黃油提前切成小塊...

“小傢伙不吃辣，所以就沒放什麼多餘調料，保留香乾的薰香味”食材明細主料香乾（適量）三層肉（適量）韮菜（適量）蒜沫（適量）紅尖椒（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味香乾的做法步驟1、香乾切條狀，...

“酥酥軟軟的原味酥餅，咬一口外皮脆香，內裡鬆軟。中式麵點自有其特色，一點也不遜色於西式糕點呢。”食材明細主料麵粉（300克）溫水（190克）輔料鹽（2克）食用油（3克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）原味酥餅的做法步驟1、原料：麵粉...

“原味鬆餅做早餐，味道棒棒的。”食材明細主料低筋麵粉（100克）牛奶（70克）細砂糖（30克）雞蛋（1個）黃油（20克）輔料泡打粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味鬆餅的做法步驟1、準備好所需要的食材，將其稱重備用，2、黃油隔水加...