相關乳酪杏仁蛋糕怎麼做的餐飲知識

乳酪杏仁蛋糕的做法 乳酪杏仁蛋糕怎麼做

乳酪杏仁蛋糕的做法 乳酪杏仁蛋糕怎麼做

食材明細主料A:奶油乳酪(20克)A:黃油(10克)A:蛋黃(3只)A:糖粉(20克)A:牛奶(20克)A:香草精(幾滴)輔料B:低粉(60克)B:生粉(3克)B:杏仁片(20克)配料C:蛋白(6只)C:糖粉(30克)C:白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乳酪杏仁蛋糕的做法步驟1、奶油乳酪...

乳酪蛋糕的做法 原味乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做

乳酪蛋糕的做法 原味乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做

“酸奶的酸甜,搭蛋白霜,鬆鬆軟軟的口感,吃了還想吃,溫煦的滋味讓人回味。”食材明細主料奶油乳酪(250g)蛋白(2只)蛋黃(2只)低粉(40g)原味酸奶(180g)輔料砂糖(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋糕的做法步驟1、將乳酪放進...

杏仁乳酪蛋糕的做法 杏仁乳酪蛋糕怎麼做

杏仁乳酪蛋糕的做法 杏仁乳酪蛋糕怎麼做

“杏仁和乳酪的故事,在很久很久以前,風雨交加的夜晚......”食材明細主料雞蛋(6個)奶油乳酪(204g)低粉(38g)牛奶(82g)黃油(45g)白砂糖(70g)杏仁片(8g)輔料檸檬汁(5滴)朗姆酒(5滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁乳酪蛋糕的做法...

免烤杏仁乳酪塔的做法 免烤杏仁乳酪塔怎麼做

免烤杏仁乳酪塔的做法 免烤杏仁乳酪塔怎麼做

“我愛上了自制的乳酪,已經嘗試了五六種不同乳酪的製作,感覺自己做的乳酪奶香味更濃,而這種奶香是那種很自然的來做牛乳的香味,而不是添加了香精的那種香,吃的時候給人以安心踏實的感覺,從買牛奶到製作出成品,整個過程都是自...

無油酸奶杏仁蛋糕的做法 無油酸奶杏仁蛋糕怎麼做

無油酸奶杏仁蛋糕的做法 無油酸奶杏仁蛋糕怎麼做

“烘焙做的多了,就怕吃胖,現在這陣只敢做些低油無油的來解饞,這款酸奶蛋糕做過多次,雖然無油,但口感細膩、入口即化,有輕乳酪蛋糕的感覺。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(90克)自制酸奶(330克)輔料玉米澱粉(30克)糖(50克)香草粉(2克)...

杏仁酪的做法 潤燥補肺--杏仁酪 杏仁酪怎麼做

杏仁酪的做法 潤燥補肺--杏仁酪 杏仁酪怎麼做

“南杏仁又叫甜杏仁、南杏,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用。”食材明細主料南杏仁(適量)生糯米(適量)輔料白糖(少許)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步驟1、杏仁和糯米(按3:1的比例)...

杏仁乳酪小餐包的做法 杏仁乳酪小餐包怎麼做

杏仁乳酪小餐包的做法 杏仁乳酪小餐包怎麼做

“這是我第二次用烤箱做麵包,沒有廚房機,純手工揉麵,極盡麒麟臂之力,雖沒有揉成薄如蟬翼的膜,但也免強成膜,效果出來也不錯,滿囗乳酪濃香,柔軟可口!”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(2只)乳酪(200g)白沙糖(100g)酵母(6g)泡打粉(2g)鹽(10g)牛...

杏仁酪的做法 宮廷滋補甜品:杏仁酪 杏仁酪怎麼做

杏仁酪的做法 宮廷滋補甜品:杏仁酪 杏仁酪怎麼做

“杏仁酪這個名字,聽起來就有撲面而來的滋潤氣息。杏仁的清甜是主基調,陡然把人拽進佈滿薄薄地陽光地帶,滋潤卻不生膩。而牛奶的濃郁正好填補了杏仁本身的清淺質感,使得香氣綿延悠長,回味無窮。輕取一勺,將將放入口中便融化...

杏仁蛋糕的做法 杏仁蛋糕怎麼做

杏仁蛋糕的做法 杏仁蛋糕怎麼做

“今天跟大家分享的這道美食是杏仁蛋糕,做法非常簡單易上手,烘焙小白也能做,基本是零失敗的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉,南杏仁又叫甜杏仁,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。”食材明細主料...

乳酪杏仁片雙色吐司的做法 乳酪杏仁片雙色吐司怎麼做

乳酪杏仁片雙色吐司的做法 乳酪杏仁片雙色吐司怎麼做

“拉開抽屜,發現有好幾包黑醋栗粉,再不用就過期了。黑醋栗粉挺貴的,原本用來做甜品的,扔了怪可惜,但是我又不喜歡做蛋糕甜點啥的,乾脆就用它做雙色小吐司,顏色又好看,還能增加酸甜的黑醋栗味兒。說幹就幹,麵糰很快就揉好了,還順...

酸奶杏仁蛋糕的做法 酸奶杏仁蛋糕怎麼做

酸奶杏仁蛋糕的做法 酸奶杏仁蛋糕怎麼做

“酸奶杏仁蛋糕,其口味可比美芝士蛋糕,芝士好貴啊,酸奶就不同了,平民多了,吃起來絕不輸芝士蛋糕,清新輕盈不膩,有益低脂!”食材明細主料凝固型酸奶(200克)低粉(50克)玉米粉(20克)黃油(55克)蛋黃(4個)蛋白(4個)醋(3滴)糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝...

乳酪蛋糕的做法 自制乳酪[乳酪蛋糕] 乳酪蛋糕怎麼做

乳酪蛋糕的做法 自制乳酪[乳酪蛋糕] 乳酪蛋糕怎麼做

食材明細主料乳酪(214g)輔料低筋麵粉(80g)砂糖(60g)雞蛋(4個)牛奶(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將乳酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均...

杏仁乳酪餅乾的做法 杏仁乳酪餅乾怎麼做

杏仁乳酪餅乾的做法 杏仁乳酪餅乾怎麼做

“誰動了我的乳酪~乳酪是奶製品中補鈣效果很棒的一款食材。新增奶油乳酪做成的餅乾奶香濃郁,這樣的造型也很有趣,是一款不錯的給孩子們補鈣的零食。”食材明細主料低筋麵粉(210g)無鹽黃油(120g)奶油乳酪(100g)杏仁粉(40g)輔料糖...

杏仁酪的做法 杏仁酪怎麼做

杏仁酪的做法 杏仁酪怎麼做

“這個杏仁酪真的很好喝!絲滑細膩又綿密,養肺補水又滋潤,拿來當下午甜品,養生又健康。”食材明細主料杏仁(10粒)雪梨(1個)百合(適量)鮮銀耳(適量)輔料黃冰糖(適量)調料清水(1500ml)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步...

杏仁奶油乳酪小餐包的做法 杏仁奶油乳酪小餐包怎麼做

杏仁奶油乳酪小餐包的做法 杏仁奶油乳酪小餐包怎麼做

“好像很多奶油乳酪的麵包多是將乳酪作餡,做成有餡兒麵包。這款小餐包,將乳酪揉進麵糰裡,麵糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包,只有幾粒杏仁片撒在表面,一點蛋液增加光澤,看起來,真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高...

酸奶原味杏仁蛋糕的做法 酸奶原味杏仁蛋糕怎麼做

酸奶原味杏仁蛋糕的做法 酸奶原味杏仁蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(25克(完全依個人口味))杏仁片(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶原味杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻。2、低...

杏仁奶油蛋糕卷的做法 杏仁奶油蛋糕卷怎麼做

杏仁奶油蛋糕卷的做法 杏仁奶油蛋糕卷怎麼做

“不知道是不是所有的小朋友都愛吃奶油,我家這位嘴巴越來越刁,沒有奶油的蛋糕還不願意吃。這款蛋糕卷加了多多的奶油,雖然是動物奶油,但是個人覺得小朋友吃還是不太好的,畢竟它是油,肯定不好消化。偶爾吃個一次吧還是。”食...