相關雞翅炒碳烤筍尖的餐飲知識

食材明細主料翅中（幾個）碳烤筍尖（250g）輔料食用油（2匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（10g）雞精（2g）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞翅炒碳烤筍尖的做法步驟1、碳烤筍尖冷水下鍋煮幾分鐘。2、撈出瀝乾水分備用。...

“今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖，雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多，但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的，炒一盤不管是當佐餐小菜，還是當追劇零食，不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主料雞翅尖（300克）青辣椒（2根）紅甜辣椒...

很多人吃自助餐的時候會發現，尤其是便宜的自助餐時候，很多餐廳會提供雞翅尖，而不會提供翅中。當然也是因為雞翅尖的價格會比其他部位低得多。有些人說不能吃雞翅尖，雞翅尖有毒，這個說法是真的嗎。下面小編就為大家揭曉雞翅...

“女兒喜歡吃雞，還喜歡帶骨的，什麼雞翅，雞翅尖，雞腳，雞脖子等，反而雞腿她卻不喜歡吃，比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖，說好吃，老喊著叫我做，這個簡單，就做給她吃吧，呵呵。”食材明細主料雞翅尖（半斤）輔料大蔥（一根）辣椒（一個）蒜（適量）配...

食材明細主料雞中翅（500g）輔料蘆筍（100g）蒜頭（10g）姜（5g）蔥（適量）檸汁（50g）香草（5g）鮮檸檬汁（5g）美極鮮醬油（10g）食用油（適量）生粉（5g）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸香烤雞中翅配蘆筍的做法步驟1、雞翅洗淨，加入檸檬汁、蒜頭、姜、香草...

食材明細主料雞尖（適量）輔料竹籤（適量）配料燒烤粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤雞尖的做法步驟1、雞尖清洗乾淨。2、將竹籤用開水燙過備用，燒烤粉（或炸雞粉，一般在超市的調料區就可以找到）。3、雞尖加入燒烤粉醃...

“簡單又快手的烤箱菜，廚房小白也能輕鬆做。天漸熱，特別想吃燒烤怎麼辦？那就超市買一點食材自己在家烤一爐吧，我才不會告訴你真的是烤的滿屋飄肉香呀，真的很美味，喜歡吃燒烤的一定要烤一次，真好吃。當然如果你沒有烤箱，有空氣...

食材明細主料鮮素雞（250克）筍尖（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍尖炒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、筍尖（已煮熟）。2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在...

“社群買菜買的碳烤筍尖。說實話，吃著方便，但是水太多了，說是一斤，估計水都有快7兩了吧。下次還是買筍乾自己發吧。”食材明細主料碳烤筍尖（適量）燒肉（適量）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）蔥姜（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“翅尖內所含大量的維生素A，遠超過青椒。美容養顏：大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、面板及內臟頗具效果。”食材明細主料雞翅尖（500g）輔料姜（5g）蔥（5g）蒜（5g）調料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）滷（...

要。大多數炒菜為了鎖住菜的味道都會進行勾芡，炒雞翅尖也是。炒雞翅尖過程中進行勾芡，會使雞翅尖的味道比不勾芡的好吃，雖然不勾芡情況下做出來的味道也還可以，但是有些人做菜不喜歡勾芡，這種情況下，炒雞翅尖就不用進行勾芡...

食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放在案板上切開，待用。5、將筍尖放...

食材明細主料雷筍（205克）雞胗（65克）尖椒（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞胗炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、雞胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...

食材明細主料碳烤筍尖（1袋）五花肉（250g）輔料柿子椒（1個）美人椒（3個）調料生抽（20ml）料酒（20mlml）白糖（6g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碳烤筍尖炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，碳烤筍尖準備，柿子椒，美人椒洗淨。2、鍋中放水煮筍尖三...

食材明細主料筍尖（150克）尖椒（2個）花生油（1湯匙）白糖（10克）食鹽（0.3克）生抽（5克）雞精（小許）蔥白（小許）輔料胡蘿蔔（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒筍尖的做法步驟1、筍尖洗淨改刀2、焯水2分鐘3、過冷水後浸泡4、尖椒洗淨5...

食材明細主料雞翅尖（適量）輔料姜蒜片（適量）八角（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開，青椒切塊，大小隨意3、鍋裡放油燒熱，放...

“最愛吃雞腿，今天小姿在家做了碳烤雞腿，雞皮經過烤制，把油脂煎出來後，肉質鮮嫩多汁，雞皮不油膩。我的微信公號：個性勝過姿色，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~雞腿肉質細嫩，滋味鮮美，屬於高蛋白低...

“春天不能錯過的美味，營養又健康，好吃又好看的蘆筍尖椒炒雞蛋。綠油油的蘆筍，金燦燦的雞蛋配上鮮紅的尖椒一起炒營養好，味道好。”食材明細主料蘆筍（12根）紅尖椒（1個）雞蛋（4個）蔥（1段）姜（1小塊）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味...

“雞翅冼淨加入老抽，精鹽，料酒醃入味。鵪鶉蛋用模形蒸熟待用。紅辣椒切段，醃好的雞翅從中切段，放進油鍋裡煎熟。再倒進蒸好的鵪鶉蛋，加適量的精鹽，老抽炒勻。再加入紅辣椒將辣椒炒熟，調入調味鮮，韭菜即可出鍋。”食材明細主料...

食材明細主料梅花肉（100g）肥肉（50g）碳烤筍尖（250g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1.5g）生抽（15g）蔥葉（些許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉炒碳烤筍尖的做法步驟1、取碳烤筍尖。2、梅花肉和肥肉都切片...

食材明細主料金華火腿（120g）碳烤筍尖（240g）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒碳烤筍尖的做法步驟1、金華火腿冷水浸泡。2、切片。3、繼續浸泡。4、瀝...

關於雞翅的做法實在是太多了，當然這即源於我們祖祖輩輩勞動人民的智慧結晶，也源於雞在我們生活中的常見和歷史悠遠。而雞的不同部位有不同的風味，不同的做法，因此需要不同對待，今天看看雞翅吧。碳烤雞翅的醃製方法碳烤雞翅...

食材明細主料鴿子（一隻）碳烤筍尖（1小把）輔料鮑魚（幾個）純淨水（若干）調料食鹽（1g）姜（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）碳烤筍尖燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨斬塊，冷水下鍋焯水。2、取鮑魚。3、取碳烤筍尖。4、鮑魚和筍尖...

食材明細主料帶豆（120克）雞翅尖（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅尖炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、雞翅尖（已焯熟）2、將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、...

食材明細主料雞蛋（3只）筍尖（2根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍尖炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽調味。4、...