相關香椿雞蛋撈蕎麥麵的最正宗做法的餐飲知識

“一碗香椿雞蛋撈麵，滿滿春天的味道。香而不膩，減脂又營養。”食材明細主料香椿（適量）柴雞蛋（2個）蕎麥麵（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋撈蕎麥麵的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（適量）蕎麥麵（適量）薺菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）薺菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裡待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麵的碗裡。3、煎雞蛋，就像平常煎雞蛋一樣，但是，煎熟...

每個地方有每個地方的特色，當然美味的小吃是一大亮點。我們這邊有一款很好吃的麵食--蕎麥麵，這種麵食是用蕎麥加上一些原材料製作而成。不僅這樣，做出來的面好吃又有營養，營養美味。今天就來看看蕎麥麵怎麼吃怎麼做吧，為什...

食材明細主料蕎麥麵（80克）青瓜（半根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜雞蛋拌蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、青瓜（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將青瓜放在案板上切成絲...

“春天獨有的香味，莫過於這一抹香椿芽！今來一款：香椿芽拌蕎麥麵，讓美味在舌尖舞動起來！”食材明細主料蕎麥麵（適量）香椿芽（適量）香蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿芽拌蕎麥麵的做法...

“麵條通常的吃法就是煮湯麵，或是炒麵，再或者是燜面，拌麵……我今天的吃法都不是，而是煎麵，把麵條和雞蛋放一起煎，上面可以撒上小蔥或是自己喜歡的配料，看上去像披薩，嘗一下味道還不錯，你也來試試吧。”食材明細主料蕎麥麵條（30...

食材明細主料杏鮑菇（一根）雞蛋（一個）蕎麥麵（適量）青椒（一根）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋杏鮑菇蕎麥麵的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、青椒洗淨切片。3、雞蛋打散。4、油熱下雞蛋翻炒，盛出備用。5、另起油...

“蕎麥在民間被稱為淨腸草，多吃蕎麥，有助於排除身體和腸道內的垃圾，蕎麥可以說它是身體的清道夫，有條件一定要多吃，有人覺得蕎麥麵的味道實在是難以下嚥，嫌它又幹又苦不好吃。其實只要你稍加加工，花點小心思，還是能做得非常的...

食材明細主料雞絲（適量）香椿（適量）菜花（適量）蕎麥麵（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲香椿蕎麥麵的做法步驟1、先把蕎麥麵煮熟撈起盛入碗中備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油炒已經醃好的雞絲。3、然後加入切成粒的香椿...

“香椿拌蕎麥麵，香噴噴，油潤潤，特別好吃。”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料小米椒（幾粒）調料生抽（適量）香椿醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿醬拌蕎麥麵的做法步驟1、剛炒好的香椿醬，太誘人了，準備做香椿拌蕎麥麵。2、...

食材明細主料蕎麥麵（1把）輔料雞蛋（2個）姜（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）幹辣椒（少許）蒜（適量）調料食用油（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燜蕎麥麵的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生...

食材明細主料蕎麥掛麵（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麵。4、蕎麥麵煮至微...

“用掛麵做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）十三香（少許）油（少許）黑芝麻（少許）草莓（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥麵雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麵。2、把麵條煮好，淋幹水分。3、打...

“韓國蕎麥冷麵，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麵（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料蕎麥麵（100克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。4...

“低脂低卡減脂餐。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄（1個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄蕎麥麵的做法步驟1、食材。2、雞蛋打散，蔥切段，番茄去皮切小塊。3、熱鍋加油，倒入雞蛋液煎至無液...

食材明細主料蕎麥掛麵（1小把）雞蛋（1個）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、材料：蕎麥掛麵、雞蛋、枸杞、冰糖2、將枸杞用溫水泡一下，待用。3、將冰糖擱入清水鍋中。4、煮開，煮...

“微辣，鹹鮮，很好吃的蕎麥麵。”食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）蕎麥麵（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（可選）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豇豆角（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋撈蕎麥...

食材明細主料蕎麥掛麵（90g）雞蛋（2個）大白菜（90g）輔料鹽（適量）海米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蕎麥麵湯的做法步驟1、鍋中加水，海米入鍋煮2、開鍋後將掛麵入鍋煮大火燒開鍋，改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊...

食材明細主料蕎麥麵（100克）油菜蕻（3株）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵2、油菜蕻3、雞蛋4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、取平底...

食材明細主料雞蛋（4個）蕎麥麵（150g）輔料蔥薑蒜（適量）小米辣（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、鍋預熱，倒油，一個個煎雞蛋。2、蔥薑蒜小米辣提前洗切好。雞蛋煎好，盛出...

食材明細主料蕎麥麵（100克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麵下入沸水中焯開，撈出。3、用涼開水過涼。4、接著，過涼好...

“早餐來一碗營養豐富的湯麵，能量滿滿一上午，快手美味，小夥伴們一起來吧！”食材明細主料蕎麥麵（適量）輔料雞蛋（一個）荷蘭豆（適量）蝦仁（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁雞...

食材明細主料蕎麥麵（1包）雞蛋（1只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將蕎麥麵拆...

“一個人在家也懶得做飯，就地取材做碗麵吧，省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麵（適量）雞蛋（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（幾滴）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雞蛋蕎麥麵的做法步...