相關扇貝肉炒海帶的餐飲知識

食材明細主料幹海帶（25克）扇貝肉（105克）輔料蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扇貝肉炒海帶的做法步驟1、食材：幹海帶（已泡發洗淨切開）、扇貝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）2、將海帶下入清水鍋中焯開，撈出...

“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在裡面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裡面，既可以去腥又可以提味，真的是特別的美味。大超市裡面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒，只要把腥...

食材明細主料青菜（195克）扇貝肉（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、扇貝肉（已清洗）2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。4、接著，合入...

食材明細主料扇貝肉（120克）茭白（2株）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒茭白的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、茭白、香蔥。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...

“扇貝柱，在各大超市都有賣，可是帶邊的扇貝肉一般內陸人不會常見。也就是帶殼的焗扇貝或者烤扇貝的時候見過，相信很多人都難以將其和大家所常見的扇貝柱聯絡在一起。這道扇貝湯可是原汁原味的緊呢！從來沒做過飯的人，閉眼也...

食材明細主料扇貝肉（適量）萵筍（適量）輔料紅椒（適量）蔥花（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）未知（難度）扇貝肉炒萵筍的做法步驟1、扇貝肉洗淨，萵筍刷絲2、放入姜蒜，爆香扇貝肉3、加入紅椒萵筍4、最後撒蔥花5、完成6、拿來拌粉絲拌麵也不錯哦...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料洋蔥（1個）調料紅油（適量）鹽（半勺）豆瓣醬（3勺）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒扇貝肉的做法步驟1、先把洋蔥切成絲，備用。2、油燒熱之後倒入扇貝肉。翻炒片刻後，放料酒。3、接著加入洋...

食材明細主料扇貝（200克）韭菜（50克）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，扇貝肉清洗乾淨，韭菜切小段，備姜蒜。2、熱鍋放油，下姜蒜炒香...

食材明細主料韭菜花（100克）扇貝肉（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、扇貝肉（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料酒。3、翻炒...

“美味小炒，快手上桌，非常鮮美。”食材明細主料辣椒（兩個）扇貝肉（300克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、扇貝肉處理...

食材明細主料芹菜（255克）扇貝肉（125克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、扇貝肉（已清洗）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接著，下...

食材明細主料扇貝肉（100g）絲瓜（1根）小蔥（1顆）生薑（2片）大蒜（5瓣）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋冷油放入蔥薑蒜炒出香味。3、放入扇貝肉翻炒均勻...

“在外頭下館子，選單上總有一些字眼格外吸引眼球，什麼小炒、三鮮、外婆菜、農家……雖說同一道菜每家的食材和做法各不相同，但就是這種開盲盒的心態讓人慾罷不能。農家小炒肉，就是這類字眼的集大成者，尤其夏天食慾寥寥，更需...

食材明細主料扇貝肉（適量）輔料蒜薹（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、扇貝肉解凍。3、起鍋燒油，放花椒爆香。4、下扇貝肉。5、下蒜薹。6、加鹽，生抽...

要論海鮮，你們都喜歡吃什麼海鮮呢？今天就推薦一個特別好吃的扇貝肉，我們平時吃的扇貝了，都是燒烤的時候吃的蒜蓉粉絲烤扇貝今天推薦一個辣炒扇貝，家裡也可以做又好吃，又下飯的家常菜的小海鮮都快來試一試吧。快點看看這個教...

提起海鮮，我們腦海中閃現的都是螃蟹、小龍蝦、鮑魚和生蠔等典型的海洋生物的身影，因為在大多數人的認知中，只有這些個大肉多的海洋出生的生物才能稱得上是海鮮。這時在一邊的扇貝可能得瑟瑟發抖了，像它這種個相對較小，肉相...

食材明細主料蘿蔔（380克）扇貝肉（210克）輔料大蒜（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、扇貝肉（已清洗）、大蒜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒一...

食材明細主料雞蛋（適量）扇貝肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）味精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、扇貝肉去掉黑東西后洗乾淨，雞蛋打入碗中。2、雞蛋里加入鹽和少許味精和水打散後放...

“中辣，鹹鮮，顏色醬紅，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮，不喜歡胃囊...

食材明細主料雞蛋（3只）扇貝肉（110克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、扇貝肉（已清洗）、香蔥2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入扇貝肉，加適量的料...

“扇貝味道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症，但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料小蔥（適量）薑絲（適量）青椒（半根）黑木耳（適量）配料豆醬（適量...

“微辣，鹹鮮，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）螺絲椒（一個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（可選）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇...

食材明細主料扇貝肉（210克）韭菜芽（340克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...

食材明細主料扇貝肉（155克）蒜薹（175克）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉炒蒜薹的做法步驟1、食材：扇貝肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入扇...

“小海鮮的應用場景很廣，只要配料拿捏到位，視覺和口感都是超一流，馬上五一小長假了，做一小罐做出遊零食吧。”食材明細主料扇貝肉（250克）輔料小米辣（1顆）杭椒（一顆）調料麻辣鮮露（10克）白糖（15克）蠔油（15克）雞精（2克）紹興花雕酒（2克）辣椒紅...