相關肉末茄子炒土豆怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料土豆（270克）茄子（160克）肉末（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切成塊）、茄子（已清洗切開）、肉末、郫縣豆瓣醬2、...

“肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次，油還得少放些.茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、面板潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道家常的肉末茄子炒土豆是一道味道非常好的菜餚，特別適合在家裡做，軟糯的土豆，綿軟的茄子，再加上一些肉末，一道肉末茄子炒土豆就做好了，這道菜特別的下飯...

食材明細主料土豆條（一個）茄子（一個）輔料肉末（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉末茄子的做法步驟1、土豆切條，茄子切條。2、土豆茄子過油撈出。3、幹辣椒段炒香吃；放蒜瓣和姜炒香；放入...

食材明細主料土豆（2個）肉末（適量）輔料蔥花（適量）小米辣（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒肉末的做法步驟1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香蔥洗淨切細備用。3、前腿肉攪碎成肉末。4、熱...

食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒茄子豆角的做法步驟1、瘦肉剁成末。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10...

“茄子，潮汕話又稱“茄”，別稱“落蘇”，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。豆醬肉末茄子更是潮汕人喜歡的一道家常菜，既營養又下飯，美味...

食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、茄子用手撕成小塊，放鹽...

“作為一個吃貨，菜菜屋從來都不覺得是一件丟人的事，吃貨說明咱能吃啊，媽媽總說能吃是福，那特別能吃，是不是特有福呢（嘻嘻）。菜菜屋一直覺得，吃貨也分種類：一種是能吃，什麼都不拒絕，總是想嚐遍人間美味；一種是會做，天天琢磨著搗鼓做...

食材明細主料茄子（1個）豆角（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）醬油（適量）蒜蓉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄子肉末炒豆角的做法步驟1、下油熱鍋把豆角放下去炸。2、炸至豆角皺皮後撈出。3、再把茄子也下鍋...

食材明細主料茄子（兩條）肉末（二兩）輔料姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切末備用。2、茄子切條，用鹽水浸泡十分鐘左右。3、茄條撈出擠幹水份。4、炒鍋下油，炒香姜蒜末。5...

食材明細主料土豆（1個）西紅柿（一個）茄子（1個半）肉（1塊）輔料醬油（1勺）醋（1勺）鹽（1匙）雞精（1匙）花椒粉（1匙）大香粉（1匙）姜粉（1匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆片西紅柿茄子炒肉末的做法步驟1、蔥薑蒜切好...

食材明細主料肉末（10g）茄子（1個）豆角（5顆）輔料生抽（1.5勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末豆角茄子的做法步驟1、肉末切好，茄子去皮切條狀，豆角切平常炒的三倍長度，蔥薑蒜切好備用2、鍋裡放多點油開始...

食材明細主料豬肉末（250g）茄子（1個）長豆角（250g）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（3顆）辣椒（3個）花椒（幾顆）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子豆角的做法步驟1、豬肉剁成肉末放入一勺澱粉，一...

食材明細主料豆角（150g）茄子（150g）瘦肉（100g）輔料幹辣椒（10g）蒜（5g）配料鹽（3g）蠔油（3g）雞（3g）糖（2g）柱候醬（3g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角茄子炒肉末的做法步驟1、茄子切條，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。2...

“酸甜可口的菜，哈哈！原來是想著做意粉的，結果發現還有米飯，那就變身成這個菜了，搞點湯汁撈飯吃，一樣美味！土豆是給老公準備的，他這個人，不管土豆怎麼做，都大愛，這個自不必說了啊～”食材明細主料番茄（適量）土豆（適量）肉末（適量）輔料姜（適...

“吃蒸茄子可以減肥。蒸茄子脂肪及糖分含量極少，熱量又低，有助於減肥瘦身。茄子含有豐富的維生素，礦物質，蛋白質等，能活血，消腫，寬腸，有利於清理腸內的毒素垃圾。蒸茄子含有豐富的膳食纖維，避免了油炒時的大量油脂攝入同時也減...

食材明細主料土豆（兩個）肉末（適量）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、肉末、蔥花2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、隨...

食材明細主料茄子（一根）肉末（少許）輔料生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子炒肉末的做法步驟1、茄子洗淨切粗條，不用去皮，放著加水浸泡10分鐘左右，肉切末，加入適量鹽和生抽醃至10分鐘。2、鍋放油爆香蒜，放入肉末炒至...

“這道家常肉末炒茄子，簡單又不費油，茄子先蒸熟，顏色漂亮，跟肉末炒後更入味，口感好，超級下飯。”食材明細主料茄子（2根）豬肉（250g）輔料蔥（適量）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末...

“夏天來一道青菜感覺挺不錯的，茄子是自己比較喜歡的一道菜哦，但是每次炒的時候太費油了，有時不太入味，這次試試看，一種比較省油的方法——用微波爐。”食材明細主料茄子（6根）裡脊肉（1兩）輔料蔥薑蒜辣椒（適量）八角（一顆）香葉（一片）微...

“這個焗土豆泥是寶寶的最愛，今天裡面加了一層番茄醬，有點點的酸，更好吃了，親們動手試一下吧。”食材明細主料土豆（一個）番茄（一個）黃瓜（一塊）胡蘿蔔（一塊）圓蔥（適量）輔料鹽（少量）黑胡椒粉（少量）馬蘇裡拉乳酪（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉末茄子炒土豆在全國都非常有名，大江南北的飯館，最常見的招牌菜就是它。茄子的做法比較多，這款肉末茄子因為加入了營養豐富的肉，所以比較經典的一款做法...

“土豆做成辣味的，應該很少有朋友會做嘗試，雖然味道也不是太辣，可是十分下飯，就是家裡有寶寶的孩子可能就吃不了了。絕對值得一試這樣的土豆條做法，很簡單，食材也簡單。”食材明細主料土豆（1個）肉末（100克）小紅米椒（2個）小青米椒（1...

“茄子🍆多種吃法，怎麼吃都喜歡。今天下雨，隨手在小院裡摘了幾個小茄子🍆，自家的茄子沒有市場上賣的大個！不過很天然哦！青豆，青椒，都來自小院兒！嗯！很美味的下飯菜，我能吃掉兩碗米飯！”食材明細主料青豆（適量）茄子（適量）肉末（適量）輔料...