相關經典絲滑生巧克力的做法的餐飲知識

“有沒有小夥伴和我一樣特別喜歡吃甜食噠？什麼？熱量？歪？訊號不好....你索啥.....？心情不好的時候我總喜歡吃塊巧克力沒有什麼是一塊巧克力解決不了的如果有，那就兩塊！這次的生巧真的好吃到停不下來！減肥什麼的就丟到一邊吧簡...

食材明細主料低粉（100g）糖粉（25g）黃油（25g）雞蛋（35g）泡打粉（1/4小勺（1.25ml））小蘇打（1/8小勺（0.65ml））香精（1/4小勺）全脂奶粉（10g）輔料黑巧克力（適量）花生碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）花生巧克力棒的做法步驟1、準備好所需材料2...

“上個星期日準備自己在家裡做燒烤，吃燒烤嘛，自然少不了甜點嘍，忽然想起前段時間看見君之做過杯裝的巧克力慕斯，正好家裡材料都齊全，開工，這是我第一次嘗試慕斯，總體還是挺成功的，飯後一杯甜點，入口濃郁，絲滑，醇厚，真是享受！”食材...

“這款蛋糕和布朗尼不一樣的地方在於，它的口感非常鬆軟蓬鬆，有點類似於海綿蛋糕，但是做法又有區別。”食材明細主料低筋麵粉（42g）可可粉（48g）蛋黃（96g）蛋白（148g）細砂糖（蛋黃）（64g）細砂糖（蛋白）（72g）黑巧克力（法芙娜加勒比66%）（90g）無鹽黃油（8...

“爺爺去俄羅斯旅遊帶回來90%的黑巧克力，他很得瑟的說這個巧克力好吃了不會胖。這麼純當然不會胖啦😂表示很無奈。還有幾包被他送人的送人扔的扔，好在搶救下兩包，做了次生巧，味道還不錯，入口即化。”食材明細主料90%黑巧克...

“芝士巧克力派，在藍莓與黑莓，鵝黃的小花的點綴下，透露出神祕優雅的貴族氣息。撒上皚皚白雪般的糖粉，添上純潔的美感。金黃的派皮酥脆香濃，格外誘人。當芝士與巧克力相遇，巧克力香氣四溢，醇厚濃郁，配以乳酪芝士的馥郁奶香，恰到...

馬上就要過情人節了，如何給女朋友送上一份特別的禮物嗎，是很多有心男士頭疼的問題，到商店買一個禮物，太普通了女朋友不會喜歡，自己做吧又不知道如何做起。下面，小編就交廣大男士一個手工製作巧克力的教程，保證讓你的禮物與眾...

“每年的七夕是我們中國的情人節，在這天巧克力和玫瑰花成了情侶之間互送的禮物，教你製作一款簡單又能得到對方讚美的巧克力，愛他就為他製作愛的禮物，這樣才更有心意哦”食材明細主料黑巧克力（150g）水飴（10g）黃油（10g）淡奶油（35g）...

“巧克力為愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裡的甜蜜還有一張寫著“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的...

“茨木低脂甜點實驗中...這款材料和做法都超級簡單！而且可以掃清剩掉的蛋白！沒有蛋白也沒關係，全蛋也是可以的！沒有加巧克力但卻有著巧克力的濃醇！剛出爐的時候飄得滿屋子都是香氣！鬆鬆軟軟的忍不住就吃掉一整個！重點是！快手...

“巧克力，冬日禦寒利器！”食材明細主料黃油（45克）淡奶油（45克）細砂糖（50克）雞蛋（2個）可可粉（20克）低粉（15克）輔料防潮糖粉（少量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古典巧克力甜甜圈的做法步驟1、淡奶油和黃油一起融化，保持在40度的溫度...

“（因為我現在在香港，所以，為了讓你們看得懂，我從繁體切換到了簡體），我從國中就來香港了，我也會做幾道廣東菜，最拿手的還是雙皮奶！”食材明細主料鮮奶（500ml）輔料蛋清（20g）可可粉（100g）食用油（10g）紅棗（2枚）配料白砂糖（20g）原味（口味）其他（工...

“網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白（37g）細砂糖（30g）總統黃油（42g）低粉（36g）法芙娜可可粉（4g）輔料總統黃油（4g）德芙巧克力（5g）水怡（6g）熟花生仁（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生巧克力脆的做...

“喜歡君之的巧克力冰淇淋很久了，可是裡面有朗姆酒，小孩子吃不好，黑巧克力份量很多，我也減了一半，而且加了純牛奶哦！而且不需要凍幾個小時就拿出來攪拌，很簡單。”食材明細主料蛋黃（4個）黃油（40g）純牛奶（150g）巧克力豆（100g）奶油（20g+...

食材明細主料花生粒（適量）巧克力（適量）輔料麥芽糖（適量）牛奶（適量）配料白砂糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力花生糖的做法步驟1、將牛奶麥芽糖白糖用小鍋煮至養生稍微深點（和做士力架一樣）2、接入花生粒3、加入融...

“香濃絲滑的巧克力慕斯一定是喜歡巧克力的人不容錯過的珍品，比DQ的香濃巧克力更濃郁的巧克力的感覺，簡直不能再棒了，配上一些紅果，微微的酸味刺激著味蕾，更是帶來全新的體驗，”食材明細主料巧克力（40g）白砂糖（15g+5g）輔料蛋黃（...

“巧克力蛋糕在我們家屬於幾天不見就要思念的物品~~~~這款蛋糕、一開始看方子時就很驚訝那麼少的粉量，做完了一吃~~~~居然有重乳酪那麼濃郁的口感，還有脆脆的表皮，怪不得要冠以‘經典’之名。絕對值得嘗試啊不一定要有華...

慕斯的口感是公認的入口即化，特別受到甜品愛好者的青睞。在慕斯當中，我最喜歡的就是巧克力慕斯了，夏日午後，一塊慕斯蛋糕，一杯紅茶，相信我，你的幸福感馬上就能悠然升起~那麼，趕緊來看看這款巧克力慕斯是怎麼做的吧主料吉利丁...

“以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇，後來想到自家孩子在長牙齒，吃不了硬的，就想著做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾，美味又快手，而且真的會越吃越好吃，吃了就停不下來的感覺！外面薄薄一層是酥的，裡面卻又如蛋糕般鬆軟香甜...

食材明細主料奶油（480克）牛奶（120克）砂糖（30克）白蘭地（30克）蛋黃（3個）黑巧克力（340克）輔料可可戚風蛋糕（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）經典巧克力慕斯的做法步驟1、準備材料2、牛奶，奶油各120克，糖15克，小火加熱3、蛋黃3個，...

“貌似國內有些地方已經開始進入炎熱的夏天了，這樣的天氣來一杯冰涼又香醇的巧克力慕斯會不會很棒呢？”食材明細主料黑巧克力（100g）雞蛋（3個）砂糖（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力慕斯做法的做法步驟1、隔水融...

“早就想試試孟老師的這個方子了，只是家裡對蛋糕不甚感興趣，即便是6寸的蛋糕也還是分量太大。把孟老師的方子減半使用，並做成一個個的小蛋糕，吃著就很方便了。”食材明細主料蛋黃（20克）細砂糖（25克）黑巧克力（40克）黃油（35克）可可...

“簡單，大方，方便攜帶，是出家旅遊的好零食，濃酥的黃油味讓人忍不住多吃幾塊”食材明細主料低筋麵粉（180g）黃油（100g）細砂糖（25g）糖粉（50g）可可粉（10g）輔料雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）經典巧克力曲奇的做法步驟1、準...

“超級喜歡吃生巧克力，家裡正好有可可液塊和可可脂，就在網上找了一個方子。做出來的成品，比直接用巧克力做的生巧，好吃太多了！希望看到這個方子的人也去試試，絕對不會失望的。”食材明細主料可可液塊（50g）可可脂（25g）淡奶油（100g...

“朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒，除了穀物的味道什麼味道都沒有，做點巧克力醬蘸著吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬（100g）海鹽顆粒花生醬（100g）輔料黑巧克力（200g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生巧克力醬的做...