相關雞蛋蒸水餃怎麼做的餐飲知識

“雞蛋蒸水餃的做法再簡單不過了，就是雞蛋和餃子的別樣吃法，如果沒有新鮮餃子用速凍餃子也成。”食材明細主料雞蛋（兩個）水餃（兩個）枸杞（15顆）輔料醬油（適量）豬油（適量）蔥花（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞蛋蒸水餃的做法...

“冬去春來，氣候忽冷忽熱，多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭，還可以以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。餃子，是最有中...

“煎一下吃特別香。”食材明細主料餃子皮（500克）韭菜（適量）雞蛋（4只）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜。2、雞蛋。3、炒雞蛋。4、用鍋鏟壓碎。5、韭菜切...

食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）涼水（適量）輔料韭菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、取適量麵粉，一般...

“韭菜雞蛋水餃是水餃中我的最愛，就是做起來有些耗時。可以在週末的時候包一些冷凍，這樣就是純手工速凍水餃了，這樣工作日想吃的時候就比較方便了。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）香油（幾滴）其他（口味）...

食材明細主料豆角（200克）輔料雞蛋（4枚）配料十三香（適量）八角粉（適量）麻油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角雞蛋水餃的做法步驟1、準備適量豆角、雞蛋。2、豆角切碎。3、雞蛋打散。4、炒鍋倒入植物油燒熱，倒進...

“春節了，春天就要到了，春吃韭，來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麵團（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料調和油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟1、炒制雞蛋，把所有的鹽都加...

“最近餃子吃的有點多，下午老姐讓去她家幫忙包餃子，還兩種餡子！韭菜雞蛋和芹菜豬肉，有葷有素，也是真有功夫哈哈”食材明細主料麵粉（500克）豬肉（300克）芹菜（400克）韭菜（300克）雞蛋（5枚）輔料蔥（50克）姜（50克）紅花籽油（20ml）香油（20ml）十三香（10...

食材明細主料麵粉（適量）茴香（適量）輔料雞蛋（3個）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋水餃的做法步驟1、適量麵粉加溫水和成軟硬適中的麵糰醒三十...

食材明細主料角瓜（適量）雞蛋（適量）蔥油（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）角瓜雞蛋蒸餃的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中放油加熱，倒入蛋液炒成塊狀盛出。2、麵粉放入開水，用筷子攪...

食材明細主料麵粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰，稍微餳一會兒。3、...

“夏天來了，該吃豇豆了！”食材明細主料豇豆（1把）雞蛋（3個）大蔥（1根）輔料鹽（2勺）十三香（0.5勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（0.5勺）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豇豆雞蛋水餃的做法步驟1、鍋中水燒開，放入洗乾淨的長豇豆焯水5分鐘左右，不然...

“一份看著高階精緻有食慾的餃子，原來是如此的簡單。在這裡特別需要注意的是，想要餃子皮透明，一定要用土豆澱粉製作哦。切記食譜中用開水去和麵，麵糰才不會散開。”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2只）蔥（1棵）土豆澱粉（200克）開水（20...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸水蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入與蛋液一樣量的溫水，加入鹽攪拌均勻。3、把拌好的蛋液用漏網過濾一下，可以得到更細膩的蛋...

食材明細主料麵粉（適量）白菜（適量）粉條（適量）雞蛋（兩個）紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）香菇（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）開水（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、適量麵粉一半加...

食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（一把）蝦皮（50g）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦皮水餃的做法步驟1、麵粉加適量的水揉成光滑的麵糰。靜置10分鐘。2、韭菜洗淨和香蔥洗淨，準備好蝦皮。...

“這款餃子特別清淡，既有雞蛋的香味，又有角瓜的清香，而且無鹽幹蝦皮的鮮味大於腥味。特別適合瘦身的妹子和‘三高’人群。”食材明細主料角瓜（3個）生雞蛋（6個）餃子粉（3碗）無鹽幹蝦皮（2湯匙）輔料鹽（適量）清水（適量）香油（1匙）清淡（口味）其...

“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒...

食材明細主料水餃（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煎水餃的做法步驟1、煮好的水餃放冷2、雞蛋打算攪拌，放鍋3、就好啦...

食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）菠菜（適量）雞蛋（3個）粉條（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、適量麵粉加入開水，用筷子攪拌成絮狀。2、晾溫後揉成...

“西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等，西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質，不含脂肪，且含鈉鹽很低，尤其是鈣的含量極高，除煩止渴、潤肺止咳，能增強免疫力，抗病毒和腫瘤的作用，有助於減肥的哦！營養價格高吃著也健...

食材明細主料麵粉（適量）木耳（適量）雞蛋（四個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、和好的麵糰靜置五分鐘。2、黑木耳泡透洗淨備用。3、韭菜洗淨。4、炒鍋燒熱加油放雞蛋炒熟。5、黑木耳剁...

“餡料都是差不多可以直接吃的，所以不必久煮。”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（適量）輔料脆皮腸（適量）蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋水餃的做法步驟1、原料圖，蔥理好洗淨瀝水備用。2、雞蛋...

食材明細主料麵粉（適量）黃瓜（三根）雞蛋（兩個）木耳（適量）蝦皮（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃瓜雞蛋水餃的做法步驟1、麵粉倒入適量清水活成軟硬適中的...

“餃子是北方家庭最常見的主食，餡兒也會隨著季節的不同而變換著。冬天的韭菜雖然味道淡點，但好歹是韭菜啊，吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋，百吃不厭。不但炒著好吃，做餡更是沒的挑，透著那麼股清香的味道，尤其是綠綠的韭菜汁...