相關抹茶紅豆杯蛋糕的最正宗做法的餐飲知識

抹茶紅豆杯蛋糕的做法 抹茶紅豆杯蛋糕怎麼做

抹茶紅豆杯蛋糕的做法 抹茶紅豆杯蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(6個)水(60克)橄欖油(20克)抹茶粉(15克)蜜紅豆(適量)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆杯蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分開,蛋黃加水和油和20克糖拌勻2、把低粉和抹茶粉過篩到蛋黃糊裡3...

抹茶紅豆蛋糕卷的做法 抹茶紅豆蛋糕卷怎麼做

抹茶紅豆蛋糕卷的做法 抹茶紅豆蛋糕卷怎麼做

食材明細主料雞蛋(3個)白糖(5湯匙)自發性麵粉(4湯匙)抹茶粉(1湯匙)輔料奶油(100ml)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆蛋糕卷的做法步驟1、把雞蛋和白糖加入一個乾淨的大碗裡用電動打發器打發大約10分鐘至發...

抹茶紙杯小蛋糕的做法 抹茶紙杯小蛋糕怎麼做

抹茶紙杯小蛋糕的做法 抹茶紙杯小蛋糕怎麼做

“這款全蛋打發的抹茶小蛋糕,口感是偏實在的,選擇比較新鮮的普通雞蛋,新增自己喜歡口味的適量抹茶粉,不僅顏色清爽好看,味道也很不錯。使用工具:凱膳怡打蛋器、烤箱”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(50克)低筋麵粉(65克)牛奶(30克)玉...

杯子紅豆抹茶蛋糕怎麼做簡單又好吃

杯子紅豆抹茶蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料抹茶粉:麵粉:玉米麵粉:牛奶:自制紅豆沙:雞蛋:輔料油:白醋:白糖:泡打粉:具體步驟1.蛋白分離加入三分之一白糖和一點點白醋用打蛋器上下攪拌分三次加入白糖打發2....

抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做

抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做

食材明細主料抹茶卷(材料)低筋麵粉(90g)抹茶粉(10g)牛奶(50g)雞蛋(6g)蜜豆(適量)細砂糖(90g)玉米油(50g)輔料紅豆慕斯(材料)淡奶油(100g)牛奶(100g)吉利丁片(3片)蛋黃(2個)紅豆(200g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶慕斯蛋糕卷的做法步驟1...

抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯蛋糕怎麼做

抹茶蜜豆紙杯蛋糕的做法 抹茶蜜豆紙杯蛋糕怎麼做

“雞蛋2個抹茶粉3g細砂糖30g牛奶45g低粉40g色拉油22g檸檬汁1g紅豆粒30g雞蛋60-65克一個為佳,此方可做6寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)色拉油(22克)紅豆粒(30克)輔料抹茶粉(3克)牛奶(45克)檸檬汁(1克)甜味(口味)烤(工藝)一...

抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做

抹茶杯子蛋糕 的做法 抹茶杯子蛋糕 怎麼做

“傳說中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,簡直是不吃早餐朋友的福音哦!喜歡的朋友快來做起來哦~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(60克)牛奶(25克)食用油(20克)白砂糖(60克)輔料抹茶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶杯子蛋...

抹茶紅豆杯子蛋糕怎麼做簡單又好吃

抹茶紅豆杯子蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:60牛奶:50色拉油:40細砂糖A:30蛋黃:3個蛋清:3個細砂糖B:55鮮奶油:100ml輔料泡打粉:2抹茶粉:3鹽:1蜜紅豆:適量具體步驟1.將低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉...

紅豆抹茶雪糕的做法 紅豆抹茶雪糕怎麼做

紅豆抹茶雪糕的做法 紅豆抹茶雪糕怎麼做

“一到夏天,就是吃雪糕的時候了,如果出門買哈根達斯,可能就要忍受“出門五分鐘,流汗兩小時”的感覺了!要不在家試試做一份健康美味的雪糕吧,讓你清涼一夏天。抹茶的清香與奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停...

抹茶紅豆戚風蛋糕的做法 抹茶紅豆戚風蛋糕怎麼做

抹茶紅豆戚風蛋糕的做法 抹茶紅豆戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料蛋清(90克)蛋黃(60克)細砂糖(50克)低粉(50克)輔料色拉油(30克)抹茶粉(4克)蜜紅豆(50克)水(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃和細砂糖用蛋抽攪打至砂糖溶解。2、加入水,色拉油攪...

抹茶紙杯蛋糕的做法 抹茶紙杯蛋糕怎麼做

抹茶紙杯蛋糕的做法 抹茶紙杯蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(3個)低粉(60g)抹茶(6g)輔料白糖(30g)蔓越莓幹(適量)白醋(5滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紙杯蛋糕的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加幾滴白醋。3、電動打蛋器打製起小泡加入30克白糖。4、用電動...

抹茶乳酪迷你杯子蛋糕的做法 抹茶乳酪迷你杯子蛋糕怎麼做

抹茶乳酪迷你杯子蛋糕的做法 抹茶乳酪迷你杯子蛋糕怎麼做

“對於抹茶的味道,我一直都不是很喜歡,但這並不妨礙我對它的喜愛,因著它那抹沁人心脾的綠,綠的那麼清新。作為甜點裝飾,真的是再合適不過了。這次這款cupcake非常的迷你,一口一個,內餡填入了微酸的乳酪,搭上抹茶的微苦,味道非...

紅豆沙抹茶蛋糕的做法 紅豆沙抹茶蛋糕怎麼做

紅豆沙抹茶蛋糕的做法 紅豆沙抹茶蛋糕怎麼做

“我媽做豆包,煮了一大鍋子的紅豆,結果剩了將近一半,我也是醉了。。。想著快點兒把這紅豆沙用完,正好烤個抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,誰說紅綠不能配~”食材明細主料低筋麵粉(60g)抹茶粉(7g)紅豆沙(500g)玉米澱粉(60g)雞蛋(3個)輔料白砂...

抹茶煉乳杯子蛋糕的做法 抹茶煉乳杯子蛋糕怎麼做

抹茶煉乳杯子蛋糕的做法 抹茶煉乳杯子蛋糕怎麼做

“好看好吃的杯子蛋糕做起來並不難,第一要有一個好的配方,第二蛋白的打發程度要做到位,混合麵糊的時候手法不能太暴力讓其消泡,第三就是烘烤的溫度要恰當。烤的時間太短會熟不透,太長又會糊,最後這個還得看烤箱了,一臺溫度均...

抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法 抹茶紅豆小山蛋糕卷怎麼做

抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法 抹茶紅豆小山蛋糕卷怎麼做

食材明細蛋糕蛋黃(4個)蜂蜜(20g)低筋麵粉(10g)抹茶粉(4g)蛋白(107g)細砂糖(15g)無鹽黃油(10g)牛奶(24g)紅豆卡仕達醬蛋黃(2個)玉米澱粉(10g)香草精(幾滴)軟化黃油(60g)蜜紅豆(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆小山蛋糕卷的做法步...

抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法 抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做

抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法 抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕絕對是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口後,就會瞬間愛上它,哪還顧得上節食減肥啊!呵呵今天做的是雙享磅蛋糕,一次盡享兩種口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)雞蛋(2個)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(1...