相關鹹肉萵筍葉菜飯怎麼做的餐飲知識

“萵筍葉菜飯比青菜版鹹肉菜飯更香喲！”食材明細主料大米（一杯半）輔料鹹火腿（100g）萵筍葉（50g）胡蘿蔔（1只）調料豬油（適量）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟1、火腿切片放水裡面煮兩分鐘...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉蛋炒飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、切碎3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油，倒入蛋液炒成塊...

食材明細主料苦瓜（半根）萵筍（半根）鹹菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜萵筍炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、萵筍、鹹菜（已清洗切碎）。2、將萵筍削去皮和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、萵筍放在案板...

“這道菜很清爽，味道鹹鮮，又有菜又有湯，很是下飯”食材明細主料竹筍（適量）萵筍（適量）鹹肉（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊...

“萵筍葉飯是小時候吃的，那時候姊妹多，只有爸爸媽媽掙錢養家，家裡條件不太多，媽媽是位能幹賢惠的好妻子好媽媽。到了春天，萵筍上市了，媽媽就用萵筍葉和麵粉玉米粉拌在一起，用蒸鍋蒸熟加鹽拌拌吃，來補充糧票的不足。現在條件好...

食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（50克）萵筍葉（165克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜炒萵筍葉的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉末、萵筍葉（已清洗）2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。...

食材明細餡料萵筍葉子（240g）豬油渣（20g）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）麵皮玉米麵（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉菜糰子的做法步驟1、240克萵筍葉。2、在開水中快速燙一下，沖涼。3、將萵筍葉切碎，豬油渣20克切碎。...

食材明細主料萵筍葉（一小把）榨菜（一個）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉炒榨菜的做法步驟1、材料：萵筍葉2、榨菜3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切碎，待用。5、將榨菜清洗一下。6、放在案板上切成...

“#邊角料也能做大餐#萵筍爽脆可口，是餐桌上的普通食材，但很多人往往會忽略萵筍葉子，削皮時也會把葉子也隨手扔掉，其實萵筍葉營養價值也不低，可以炒著吃或做餡餅，只要稍花心思，不起眼的邊角料也能成為美食。”食材明細主料五...

“以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的，有次聽一位前輩說涼拌的萵筍葉很好吃，煮菜飯也很香，上網查了些萵筍葉的資料，萵筍葉除了有獨特的香氣，營養還特別豐富，而且含有大量的鈣，原來以前丟掉的全是好東西。”食材明細主料...

食材明細主料萵筍葉（300克）臘肉（50克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉菜飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨切斷，臘肉洗淨切片2、起油鍋加熱放入臘肉煸炒2分鐘3、再放入萵筍葉煸炒4、放少許鹽煸炒5、大米...

“好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食...

“萵苣葉有很好的營養價值，維生素含量比莖要高，尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。此外還含有大量鈣和葉酸。用萵苣葉燒菜飯，具有清香味。”食材明細主料萵苣葉（適量）香腸（若干）鹹肉（若干）米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料雞蛋（2只）萵筍（1根）鹹肉（1小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉雞蛋炒萵筍的做法步驟1、食材：雞蛋、萵筍（已去皮）2、鹹肉（已清洗）3、將雞蛋打入碗裡，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將萵筍清洗一下...

食材明細主料鹹肉（65克）萵筍（1根）平菇（65克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉平菇炒萵筍的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、萵筍（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕開）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒...

食材明細主料肉絲（60克）花菜（210克）萵筍葉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲萵筍葉炒花菜的做法步驟1、食材：肉絲、花菜（已清洗）、萵筍葉（已洗淨）2、將已洗淨的萵筍葉放在案板上切...

食材明細主料夾心肉（適量）萵筍葉（適量）春筍（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍萵筍葉鮮肉餃的做法步驟1、麵粉加水和成光滑麵糰，蓋蓋餳發半個小時以上。2、面...

食材明細主料萵筍葉（適量）輔料豬油（適量）精鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油萵筍葉的做法步驟1、鮮嫩萵筍葉冼淨。2、放進開水裡焯水。3、放進開水裡焯水，再過涼水瀝乾。4、鍋燒熱放進豬油化開。5、倒...

“很多人都將萵筍葉丟之不要。外買的鍋筍我也是不要葉子，但這次是對面大姐家自己種得，看著葉子極嫩，我就將葉子拿來當餡料，配上雞蛋榨菜末，用來當餡料包成包子給家人吃哦。味道還不錯，朋友們喜歡可以參考一下。”食材明細主...

“萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有助於通便。長久以來，人們吃萵筍總...

食材明細主料麵粉（250克）肉末（200克）萵筍葉（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍葉肉餡餅的做法步驟1、食材：麵粉。2、肉末。3、萵筍葉。4、將萵筍葉洗淨撈出。。5、放在案板上切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘萵筍葉菜飯是一道十分特別的菜飯的做法。萵筍葉具有豐富的營養價值，將它放入菜飯中既營養又美味。你可以適當在飯中加入一些香腸，鹹肉的使其口感更加鮮...

“萵筍季又到了，來一盤快手就飯菜，鹹香營養，老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒，否則加兩個青椒，味道會更上一層樓。”食材明細主料萵筍（一根約300克）鹹肉（一小塊）蒜苗（兩根）胡蘿蔔（半根）輔料生抽（少許）鹽（少許）玉米油（少許）姜（兩片）鹹鮮（口味）炒（...

食材明細主料炸好的酥肉（1碗）輔料油麥菜（一顆）原味（口味）未知（難度）酥肉萵筍葉湯的做法步驟1、準備好酥肉和油麥菜2、油下鍋燒熱加入水煮酥肉3、水開酥肉浮起來放入油麥菜4、水開即可...

食材明細主料萵筍葉（適量）麵粉（適量）輔料大蒜（適量）青蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍葉麥飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨控水。2、萵筍葉切絲。3、放入麵粉和五香粉拌勻，...