相關豆花的餐飲知識

“麵條，你吃過綠色菠菜麵條、豔麗的火龍果麵條，黃色的胡蘿蔔、南瓜麵條……，但試過藍色的麵條嗎？藍色的麵條我們可以用兩種天然的染色劑來製作，一種是紫甘藍的，一種就是蝶豆花的。紫甘藍是蔬菜，蝶豆花是一種植物的花朵。這麼...

餐飲提問：豆花冒菜加盟費多少？佳怡是隻大太陽回答：這個品牌的加盟費用那是相當低的，不會超過5萬塊。整體成本的話還要考慮到你開的什麼地方。不過就算是比較貴的租金，它的加盟費用那麼低，你全部的成本也不會太高的。準備十...

食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕（一個）淡奶油（500克）調料獼猴桃（幾個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖，做好的慕斯蛋糕。來一張。3、獼猴桃去皮切...

“冬天來了，正是滋補最佳時節，下面為大家帶來一道養生暖身靚湯，學會了就給家人煲吧！他們會很愛你喲！”食材明細主料母雞（1只）幹香菇（10朵）眉豆（100克）花生米（50克）生薑（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇眉豆花生...

“這是在站內學到的一道菜品，覺得很好，就自己動手了，真是不錯。”食材明細主料雞腿（2個）輔料酸菜（半顆）內酯豆腐（一盒）香菜（適量）配料生薑（適量）朝天椒（適量）蒜瓣（適量）鮮貝露（少許）蝦籽醬油（少許）鹽（少許）糖（少許）味精（少許）麻油（適量）微辣（口味）蒸（...

食材明細主料苦豆粉（適量）麵粉（500g）酵母粉（2匙）輔料清油（適量）食鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清香苦豆花捲的做法步驟1、取適量麵粉，酵母粉用溫水化開，溫水和麵。2、面和好後，用保鮮膜蓋住，放溫暖的地方1小時。3、面...

食材明細主料高筋麵粉（190g）蝶豆花（10g）水（125g）輔料黃油（20g）白糖（20g）鹽（1g）乾酵母（3g）亞麻籽（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝶豆花亞麻籽軟歐的做法步驟1、蝶豆花放入水中煮沸後放涼備用。2、把除黃油和亞麻籽以外的所有...

食材明細主料麵包粉（350克）輔料蝶豆花液（175克）雞蛋（一個）酵母粉（3克）白糖（10克）熱狗腸（10根）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝶豆花熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...

“由於在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己親手做了。豆花在我家鄉是餐桌上的一道美食，也是家鄉的著名小吃。豆花也叫活水豆花，也有叫河水豆花的。其實，還是叫活水豆花好些。豆花懸浮在潔淨的水裡，可以自由活動，水分多有彈...

“自從看了《舌尖上的中國2》後，那個樂山嫩豆花就饞得我直流口水，愛美食的人中毒之深不能自拔，哈哈。另一個原因，就是這個屬於家鄉的美食讓我對家鄉更加思念，更懷念小時候母親給我們做的那一鍋豆花，那時一家人圍著鍋，美美地...

豆花大家應該都知道，又叫豆腐花，是用黃豆製作而成的，黃豆磨成豆漿之後，加入石膏製作而成的固體就是豆花。關於豆花，前兩年在微博上還有一個鹹甜黨的投票。作為甜黨豆花的一員，小編今天為大家推薦一家知名甜豆花的加盟品牌—...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：80輔料牛肉滷汁：適量香菜：適量葡萄糖酸內脂：適量適量：適量榨菜：適量小蔥碎：適量具體步驟1.準備黃豆一杯.2.泡發一夜.3.和適量水一起放進豆漿機裡磨汁...

“今天輕餐老師給老闆們帶來這款冬季熱飲-豆花奶茶配方。這樣看似奇怪的“搭配”，卻讓它成了不少顧客的心頭好，豆花和奶茶產生了一種奇妙的化學作用，根本停不下嘴~”食材明細主料奶茶原液（250ml）熱水（75ml）果糖（10ml）輔料豆花...

餐飲提問：新加坡老伴豆花點心加盟能做？如何？VIP336回答：新加坡老伴豆花加盟的前景是非常好的，已躍為了國際性的食品經營規模的大品牌，非常受消費者的青睞呢，這個專案可以放心的加盟的。小謙世界1984回答：相信我，你就放心的做吧...

“豆花魚是以草魚為主要食材，豆腐腦、大豆、紅辣椒、大蒜、大蔥為輔料做出來的一道美食。口味麻辣鮮香，屬於川菜，滑爽細嫩。”食材明細主料魚（一條）煮魚料（適量）豆花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）辣椒（適量）花椒（適量）泡菜...

食材明細主料蝶豆花（十朵）輔料雪碧（1小瓶）調料檸檬（1片）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝶豆花檸檬飲的做法步驟1、網上買的蝶豆花。2、準備好冰格，把蝶豆花放十朵放入碗中。3、水燒開後直接倒入碟豆花當中讓它沖泡，水越...

“豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。富順豆花的原始形態是在民國時期，一位來富順販鹽的商人由於沒時間再等炒豆腐，便要求餐館店主將沒有充分凝固“嫩豆腐”賣給他。“嫩豆腐”當然就不能煎炒，於是，老先生就吩咐廚子...

“麻辣，入口筋滑，好吃極了。顏色搭配漂亮，天青色麵條，碧綠的菠菜，豔麗的燈籠椒，嫩黃的蒜黃，真是又好吃又好看。😍”食材明細主料蝶豆花面（適量）菠菜（適量）蒜黃（適量）輔料玉米油（適量）香辣醬（一勺）超麻花椒醬（一小勺）鹽（一點）姜蒜（適量）麻椒（十...

“好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打著以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃著麻辣的豆花...

“簡單的炒飯，加了一點蝶豆花水，白米飯華麗變身，看著心情也變得美美噠！😍”食材明細主料米飯（大半碗）輔料蒜薹（適量）蝶豆花（適量）麻辣臘腸（適量）花生油（適量）鹽（小半匙）紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝶豆花炒米飯的做法步...

“黃豆磨出的漿量少而濃稠，保證了豆花純正口感。芋圓是用紅薯、紫薯、芋頭再加上臺灣進口的芋圓粉製成的黃、白、紫不同口味的三色芋圓。當豆花、芋圓和獨家熬製的紅糖水調和在一起入口時，細嫩、綿密、彈滑之感以及濃濃...

食材明細主料幹黃豆（150g）輔料水（1400ml）調料蜂蜜（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖水豆花的做法步驟1、幹黃豆泡6小時，攪成豆漿，煮沸！（❗️：豆漿大滾後關小火在煮6分鐘，這裡大滾是假沸的，所以必須都煮沸）。2、然後把煮沸的...

新年的第一道菜來啦，這道菜在四川是一道家常菜啦，我在家裡經常做，家裡人都愛吃，每次做出來連湯都不剩，而且這道菜做法也不難，一直想寫食譜結果拖到現在，原諒我的懶癌，希望愛美食的各位，也能和我一樣愛這道菜。主料豆花兒：適量各...

食材明細主料幹黃豆（300克）輔料無（適量）配料內酯（4克）水（3060克）生抽（3湯匙）老抽（2茶匙）鹽（1茶匙）香油（1茶匙）韭黃（30克）小蝦皮（1湯匙）味精（1/2茶匙）老醋（3湯匙）辣椒麵（2湯匙）熟芝麻（少許）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣豆花的做法步驟1...

“安徽的合肥古鎮三河是有名的旅遊地，那裡的糊菜也十分有名，尤其“三河蝦糊”最具代表性。“糊菜”也叫“糊羹”，有多種做法，可葷可素，還可混搭。葷，包括肉類、海鮮等。素，包括各種蔬菜豆製品等。混搭，就是葷素搭配的做法。今...