相關酥脆麻花棒的做法的餐飲知識

“用芝麻做的麻花棒，方法簡單，焦香酥脆~~~”食材明細主料高筋麵粉（70克）白砂糖（3克）酵母粉（1克）橄欖油（5克）輔料低筋麵粉（30克）鹽（2克）水（60克）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆麻花棒的做法步驟1、所需配料稱好備用。...

食材明細主料麵粉（500g）輔料油（50ml）鹽（10g）十三香（3g）雞蛋（2個）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆五香麻花的做法步驟1、稱取500克麵粉2、加入10克鹽（喜歡吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）3、再加入雞蛋兩個、...

“烘焙溫度：開始150度，烤箱中層，等到花生熟了，拌勻調料後170度40分鐘，直至酥脆。”食材明細主料花生（200克）糯米粉（200克）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（25克）水（適量）配料糖（40克）鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生酥脆的做法步...

食材明細主料麵粉（400g）雞蛋（4枚）油（50g）糖（50g）輔料鹽（2g）無鋁泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麵糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成條。5、取一條面搓成條。6、上勁...

“家裡有小孩，總愛吃點小零食，外面賣的又不放心，做孃的只好自學成才，摸著石頭過河，試試簡單的小麻花吧，沒想到，還真做成功了，各種得意啊！”食材明細主料麵粉（300克）輔料豬油（2調羹）雞蛋（2個）糖（10克）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗...

“層層酥脆的芝麻小餅，還沒出烤箱，那香味已經飄滿小層，咬一口，酥掉渣的。”食材明細主料麵粉（190克）沸水（60克）冷水（30克）豬油（35克）糖（20克）輔料白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆芝麻酥的做法步驟1、麵粉125克加6...

“今天沒事，糊搗弄個配方，給孩子們烤了個小餅乾棒。這款小餅乾棒非常酥脆，香甜，很適合當做小零食。姑娘小夥子們閒著沒事的時候，坐在電腦傍，聊著天，吃著可口的小餅乾，是不是很小資，也很時尚哦。”食材明細主料普通麵粉（450克）雞...

“剩的餃子面怎麼辦？盤它！”食材明細主料剩餃子面（1團）輔料花生油（適量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食鹽（5g）豬油（1勺）麵粉（3勺）原味（口味）未知（難度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步驟1、案板抹油，昨天包餃子剩的面拍案板上。2、擀開，撒上1勺五香...

““有時親朋好友不請自到，家裡又沒啥吃的招待客人，不如做一些快手又沒有廚藝的小零食””食材明細主料普通麵粉（90g）雞蛋（1個）玉米油（10g）輔料白芝麻（40g）牛奶（10g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥芝麻棒的做法步驟1、食材...

“我媽77歲了，還屬於年輕的老年人，老人家心胸開闊脾氣好，對吃喝穿住也不挑，沒事兒還幫我做做家務。都說家有一老，如有一寶。我可感受到了在媽媽的呵護下有多幸福。所以，40多歲的我，還是個“孩子”！老媽年輕時幹活累還掙不著多...

食材明細主料麵粉（350g）雞蛋（3個）鹽（4g）輔料糖（10g）油（35g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆小麻花的做法步驟1、將所有材料都放到一個盆裡。2、攪拌均勻。3、醒發2小時，然後把麵糰搓成長條行。4、切成片。5、用麵條機把面...

“豆沙麻花棒，製作簡單，焦香酥脆，甜度適中，比起油炸的麻花少了許多熱量，是一款健康無新增的美味小零食。UKOEO猛獁象智慧熱風爐，型號E6050，超大容量60升。可四層同烤，省時省力又省電。獨有的熱風功能做起烘焙事半功倍，上色特別...

“五香味海鮮麻花：這個口味來自吃蝦條的靈感做出來感覺還是欠缺點以後再改進。”食材明細主料麵粉（200）輔料熟豬油（40）雞蛋（2個）黑芝麻（適量）蠔油（適量）胡椒粉（20）花椒粉（10）鹽（適量）水（適量）泡打粉（10）魚香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥...

食材明細主料麵粉（250克）糖（30克）小蘇打（1.5克）無鋁泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）調料油（稍寬(炸麻花用，以實際消耗為準)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌至大面絮...

“可欣絮絮叨叨（烘焙交流群222304976）：這款餅乾製作方法非常簡單，食材都是家裡可以找到，作為兒童磨牙，辦公室桌邊零食，郊遊攜帶都是很不錯的選擇。如果喜歡創新，可以把芝麻換成其他的配料，如葡萄乾、杏仁，只需要將配料切碎，在進...

食材明細主料普通麵粉（適量）輔料雞蛋（2個）食用油（適量）食用鹽（適量）水（適量）白糖（適量）牛奶（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起，加水攪拌（沒有牛奶可不用放）。2、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜或...

“喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味，也是吃貨的幸福。”食材明細主料麵粉（230G）輔料色拉油（110ML）綿白糖（80G）玫瑰糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆花捲的做法步驟1、油麵100克麵粉放70...

“層層酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明細水油皮面粉（100g）水（55g）白糖（小勺）油酥豬油（30g）麵粉（60g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）千層酥脆小麻花的做法步驟1、先做水油皮、水中加入糖攪拌均勻（可以不加）。2、加入麵粉...

食材明細主料麵粉（100克）糖（適量）輔料雞蛋（一個）芝麻（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻小麻花的做法步驟1、麵粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量溫水和成光滑的麵糰，醒20分鐘...

“曾經有做過麻花棒，是油炸的，原味的。但是油炸的想著鍋裡冒出的油煙，心裡多少有點抗拒，所以就想著雞腿都可以烤得酥脆，這麻花棒也行吧？哈哈哈，真的行，一點都不油膩，而且非常酥脆好粗。”食材明細主料黃油（25g）蜂蜜（30g）白砂糖（15g）...

“零食，就喜歡自制的，乾淨衛生還沒有新增劑，又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗（適量）輔料芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗，洗淨切小塊。2、一勺蜂蜜一勺水，一比一調勻。...

“記得小時候特別期待過年，因為過年就意味著有漂亮衣服穿，有好東西吃，有鞭炮可以放，有無數親戚你來我往，熱鬧無比。說到好吃的東西，不能不說的就是這好吃的麻葉，記得每當媽媽開始炸的時候我就會守在鍋邊，麻葉一出鍋，顧不上等它...

食材明細主料花生（300克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生的做法步驟1、花生300克擇好。2、起鍋放油，少量即可。3、趁油未熱之前，倒入花生粒。4、要不停地翻炒，同時觀察花生的顏色。5、待顏色看起來深了很多，而且...

“因為要經常出去和驢友們徒步遊，所以要準備一些小零食，前幾天在美食家看到一些關於炸制麻花的方子後就借鑑了廚友老楊的方子做了這款香酥小麻花。昨天將小麻花帶去和驢友們共享，因為我是將小麻花裝在保鮮袋子裡，等到了該...

“不久前朋友去瓷器口帶了一包陳麻花給我們，小子吃完了還在舔手指頭，看得我心都碎了，下定決心自己學著做。看了一些親們的。。。試煉好幾次啦。。。終於出爐了。。。臭兒子邊吃邊說。。。啊嗚。。。媽媽。。。你做的比陳...