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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白芷：10粉絲：30瘦肉：150紫甘藍：150輔料蔥：少量胡椒粉：3雞高湯：1500鹽：5姜：少量具體步驟1.準備材料。2.肉片加入白芷、蔥姜、雞高湯，上火煮開，轉文火繼續煲20分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫苷蘭：半個麵粉：3杯黃豆：1小把輔料麻油：少許六月鮮：少許糖：2勺子酵母：1小勺具體步驟1.紫苷蘭半個，創一小碟細絲，用純淨水洗一下。2.用剩下的紫苷蘭榨汁。...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：適量青椒：1個紅椒：一個肥肉：適量輔料糖：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.將紫甘藍用手撕碎洗乾淨。青椒紅椒洗乾淨切條狀。鍋中燒開水後，將紫甘藍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘藍：一份輔料蒜苗鹽醋白糖一點蒜泥生抽香油：適量花椒大料食用油：適量具體步驟1.紫甘藍一份，切絲備用，蒜苗切絲後放在甘藍上面。2.鍋內放入油，然後放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔬菜油：1湯匙中等大小的洋蔥：1個紅甘藍（紫高麗菜、紫椰菜）：1小棵去菜心後切粗絲：約6杯紅酒：120毫升整粒的眾香籽（allspice）：4顆紅酒醋：2湯匙輔料黃砂糖：1湯匙鹽：1/...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料孢子甘藍：適量培根：少許輔料鹽：適量白糖：少許具體步驟1.孢子甘藍洗淨對半切開，培根切小粒；2.燒熱炒鍋，不放油，下培根下鍋煎；3.煎至培根焦脆出油，瀝油盛出培...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍：適量輔料魚露：適量糖：適量白醋：適量檸檬：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切成細絲備用2.將魚露、糖、白醋及適量檸檬汁兌成涼拌汁與甘藍絲攪拌均勻放入冰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：半隻彩椒：一個紫甘藍：三片白芝麻：少許海苔：少許輔料鹽：一小勺橄欖油：一勺醋：一勺糖：小半勺黑胡椒：適量具體步驟1.洋蔥剝皮洗淨後切成絲，彩椒洗好後切絲，紫甘...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：3-4片葉輔料鹽：5醋：適量白糖：少許生抽：一點點香油：少許具體步驟1.紫甘藍剝取3~4片葉子，洗淨2.整片葉焯水，一片一片焯(縮短時間，減少營養損失)，及時撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘紫甘藍是營養成分非常豐富的一種食材了，可以提供多種人體生長髮育所需的維生素和氨基酸。但是怎樣才能夠最大程度上保留紫甘藍的營養呢？當然是直接將紫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：一朵雲耳：適量青椒：適量輔料料酒：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.把雲耳切條，紫甘藍切絲，青椒切塊備用2.放油，熱鍋，將所有材料倒入鍋中翻炒，加入鹽、糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊，紫甘藍：一棵苦菊，半個紫甘藍輔料鹽，糖，芝麻，小辣椒，花椒，油。：自己適量掌握具體步驟1.把菜清洗乾淨，紫甘藍儘量切細，苦菊橫著切兩刀2.把鹽和芝麻放在菜的上...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：3片黃瓜：半條青椒：2只輔料鹽：適量醬油：適量橄欖油：適量大蒜：適量辣椒醬：適量具體步驟1.黃瓜青椒切絲或條備用，我喜歡粗一點的，所以切得寬些！2.紫甘藍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：半個小西紅柿：6個黃瓜：1根彩椒：半個輔料鹽：少許白糖：適量雞精：適量橄欖油：適量具體步驟1.將所有原料洗淨濾幹水分，紫甘藍、彩椒用手撕成小塊，小西紅柿切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：四分之一個肉絲：適量粉絲：一小把輔料蔥：少許蒜：少許姜：少許尖紅辣椒：1個老抽：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.把四分之一的紫甘藍切絲，洗淨。2.把肉切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：適量紅酒：適量雪梨：適量輔料橄欖油：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.紫甘藍切細絲用清水浸泡一會兒後撈出瀝乾水份。2.在紫甘藍中加紅酒醃30分鐘以上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料紫甘藍：500克橙子：0.5只紅酒：2湯匙紅酒醋：2茶匙蜂蜜：1湯匙鹽：0.25茶匙輔料具體步驟1.紫甘藍切3-5mm的絲，洗淨，滴乾水分備用。橙子切片備用。2.在一口較大的鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：半個輔料紅色小辣椒：適量麻椒：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量具體步驟1.把甘藍洗乾淨瀝乾水備用2.鍋裡熱油，別太熱，按順序放麻椒，辣椒，醬油1勺，甘藍，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：四分之一個輔料糖：適量白醋：適量鹽：適量雞精：適量蒜末：適量香油：適量具體步驟1.紫甘藍切成絲。我的刀工不太好。2.鍋內燒開水，把甘藍下水焯，大概10秒鐘...

“我喜歡紫色紫色對我來說很浪漫，很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈，廢話不說啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等，十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿...

“紫甘藍營養多多，但生吃不喜歡它的生澀味，烤一下後，可以去除。”食材明細主料紫甘藍（1/4個）輔料大蒜（2小瓣）胡椒鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）橄欖油（少許）小香蔥（少許）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤紫甘藍的做法步驟1、紫甘...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青椒（適量）土豆（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味精（適量）調和油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨，青椒洗淨，用淡鹽水浸泡5...

食材明細主料紫甘藍（半顆）金針菇（少許）黃瓜（半根）檸檬（1片）輔料鹽（少許）橄欖油（少許）糖（少許）梅乾（少許）鮮貝露（少許）醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍，切絲待用，黃瓜，切絲待用2、金針菇汆水，黃瓜...

“簡介：甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E...鉬以及纖維素，多以拌食生食炒食為主。黑木耳營養多多，更具有腸道清道夫之美譽，兩種食材搭配，常吃可起至排毒養生之功效。”食材明細主料紫甘藍（250克）輔料木耳（20克）配料蒜（2瓣）蔥（1根）鹽...

“紫甘藍顏色鮮豔、富有營養；但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍（150克）菜花（少許）輔料植物油（2湯勺）蒜末（少許）花椒粒（適量）配料鹽（一茶勺）米醋（少許）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...