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“夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯（150g（一人））洋蔥（少許）蔥（少許）香菇（少許...

“夏季水果已經上市，讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司（8片）草莓（300g）藍莓（100g）樹莓（100g）輔料鮮橙汁（1/2個）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏日布丁的做法步驟1、用碗底壓出適合的大...

“炒飯這味料理，在中華菜系裡是最具靈活性啦，可以說豐儉由人，所謂炒飯，飯當然就是主角，無論你用多名貴的材料，如龍蝦啊，螃蟹啊，又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的，但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來...

“季節感十足的一道菜，時間真的很重要是吧。”食材明細主料香魚（兩隻）牛傍（適量）糖（適量）輔料醬油（適量）味霖（適量）米酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）GUTEN香魚甘露煮的做法步驟1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺颳去...

“去年一美眉說想看一下做品遂即興一試”食材明細主料川心蓮（250克）輔料小米椒（2個）胡蘿蔔（1個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豔麗夏日的做法步驟1、1原料摘淨洗淨控幹水備用2輔料切粒備用2、選則顏色鮮豔型態標準的胡...

食材明細主料冰粉粉（20克）黑糖（4塊）葡萄乾（適量）山楂片（適量）炒花生（適量）輔料水（1L）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日冰粉的做法步驟1、1L水燒開，倒入冰粉粉快速攪拌均勻，倒入容器靜置晾涼後放入冰箱冷藏。2、黑糖塊加入100克...

“前兩天朋友送了一箱楓橋水蜜桃，結果家裡的人都對它提不起興趣，眼看著不吃浪費，今天就來換個花樣吃水蜜桃吧”食材明細主料水蜜桃（2個）全脂牛奶（200毫升）輔料蜂蜜（適量）配料西瓜汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日...

食材明細主料四果（一包）輔料火龍果（一個）酸奶（2瓶）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日降暑的做法步驟1、超市都有2、火龍果一個，酸奶2瓶，四果一包3、水開加四果，待四果浮起加酸奶！...

“這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明細主料白飯（1碗）蛋（1顆半）輔料彩椒（少許）洋蔥（少許）花蔡（少量）番茄（半顆）配料番茄醬（適量）醬油（半匙）雞粉（少許）胡椒粉（少量）咖哩醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋...

“我建議用荔枝味的糖果。因為這樣的話你做出來的就會酸酸甜甜很爽口。對不起大家，因為這個是我之前做的，所以沒有圖片，大家看一下成品圖。”食材明細主料軟糖（2包（QQ糖））輔料白砂糖（1勺半）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“有沒有試過在夜深人靜時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外賣又嫌油膩，又懶得出去找吃，那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯（兩碗）輔料義燒切粒（小半碗）雞蛋（一粒）長豆切粒（小半碗）蒜茸（一湯匙）醬青（一湯匙半）魚露（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分...

“椰菜花炒飯在外國已經十分流行，於是我決定試一試🤭🤭試了後簡直太愛了👍👍💕其實這個炒飯不用米飯來做的😆只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小，然後加入自己喜歡的配料去炒，炒出來的成品極像炒飯呢🤩！椰菜花含豐富纖維...

食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（1個）黃瓜（1根）培根（2片）調料味達美臻品蠔油（1勺）鹽（2g）白胡椒粉（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏日蠔油炒飯的做法步驟1、準備主要食材：雞蛋，培根，黃瓜，剩米飯。2、把培根、黃瓜切丁，雞蛋打散備用。3...

“夏天是生命的季節。它讓所有的生靈感受到了生命的存在，也感受到了活著的魅力。夏天本身就是快樂的。兒時的回憶除了春日的野花，秋日的豐收，冬天的瑞雪之外。最大的莫過於夏日的頑皮。在夏日的陽光裡，可以感覺自己又回到...

“涼粉為漢族食品之一，流行於中國各地。調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在南方地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉（1包）輔料蜂蜜（適量）...

“夏日小冷盤，想吃啥，往裡拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏...

食材明細主料掛麵（200g）輔料小白菜（200g）雞蛋（1只）香菜（20g）小蔥（20g）大蒜（10g）調料醬油（5g）醋（20克）鹽（5克）辣醬（20g）芝麻醬（20g）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日冷麵的做法步驟1、掛麵煮熟撈出涼水衝後加香油拌勻備用。2、煎蛋皮之...

“自制麵條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無新增！！！”食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麵的做法步驟1、把...

“這道炒飯相當簡單容易做，為那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。為了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來的飯，金黃金黃的，非常引人食慾。”...

“田園小炒的主要食材是：蓮子、藕丁、南瓜和蘆筍。蓮子，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛等功效；藕呢，預防貧血、改善腸胃、止血、強健胃粘膜，能促進蛋白質和脂肪的消化；南瓜，降血糖降血壓、保護胃粘膜、防癌治癌、...

“今天夏至，中國民間有吃麵的習俗“冬吃餃子夏吃麵”………南北格式吃的面也是花樣繁多，是人們記憶深處的鄉愁。”食材明細主料麵條（250g）雞蛋（2個）莧菜（1小把）香蔥（1根）輔料白玉菇（適量）調料有機生抽（2勺）芝麻香油（1小勺）雞汁（半小勺）...

食材明細主料茄子（150克）缸豆（100克）辣椒（100克）輔料生薑（2片）大蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒夏日三鮮的做法步驟1、將原料蔬菜洗淨，切好，姜切絲，大蒜拍碎2、熱鍋放油，放入辣椒翻炒至快熟3、將炒得快熟的辣椒盛出鍋，放...

“這是用覆盆子和白巧克力加上乳酪做成的一款慕斯蛋糕，酸酸甜甜的覆盆子作為夾心，配上香草口味的白巧克力乳酪慕斯，一點都不膩，很有香草冰淇淋的感覺。進入三月底，廣州已經越來越炎熱了，這款蛋糕就是為著這炎熱的夏季而做的...

食材明細主料青豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉粒（適量）輔料蒜蓉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）繽紛夏日的做法步驟1、豬肉胡蘿蔔切粒，青豆甜玉米洗乾淨備用...

“哈哈哈，其實就是蓮藕炒肉啦，允許我小小文藝一下～”食材明細主料豬頸肉（250克）紅椒（半個）青椒（半個）芹菜（兩根）蒜頭（3顆）蓮藕（1根）輔料醬油（兩勺）陳醋（一勺）白糖（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小炒的做法步驟1、材料切好備用...