相關第一次的麵包秀——熱狗腸卷的餐飲知識

熱狗腸卷的做法 第一次的麵包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做

熱狗腸卷的做法 第一次的麵包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做

“饅頭做多了,現在想嘗試做點麵包,失敗好幾次,終於看到了成功的影子。”食材明細主料麵粉(265克)熱狗腸(10根)輔料牛奶(1盒)發酵粉(3克)白糖(20克)黃油(刪除)鹽(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗腸卷的做法步驟1、準備好的用...

熱狗麵包的做法 麵包機+烤箱做熱狗麵包 熱狗麵包怎麼做

熱狗麵包的做法 麵包機+烤箱做熱狗麵包 熱狗麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(140G)水(80G)細砂糖(20G)黃油(15G)雞蛋液(10G)鹽(1/4小勺(1.25ML))乾酵母(1小勺(5ML))奶粉(1小勺(5ML))火腿腸(5根)輔料全蛋液(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麵包的做法步驟1、我用的是安琪酵母2、牛奶或者...

蛋卷芝士熱狗腸的做法 蛋卷芝士熱狗腸怎麼做

蛋卷芝士熱狗腸的做法 蛋卷芝士熱狗腸怎麼做

“一看到熱狗腸第一時間想到的就是熱狗麵包。但是麵包發酵需要太多時間,而且,真心對熱狗麵包沒多大興趣。用來做蛋糕倒是更便捷些,可是,已經剛剛做了個黑椒牛肉腸的鹹蛋糕。要不就把這熱狗腸變成一道菜吧。在某處大受啟發...

熱狗麵包卷的做法 熱狗麵包卷怎麼做

熱狗麵包卷的做法 熱狗麵包卷怎麼做

食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)熱狗(適量)白芝麻(適量)雞蛋(2個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麵包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麵糰,揉成圓形,蓋上溼布或者保鮮膜,放置...

熱狗腸麵包的做法 熱狗腸麵包(湯種) 熱狗腸麵包怎麼做

熱狗腸麵包的做法 熱狗腸麵包(湯種) 熱狗腸麵包怎麼做

“學習做麵包有一段時間了,剛開始的時候有一段時間做得還不錯,但是後來就發揮失常,各種各樣的問題都有,經過一番苦練終於鬆軟香甜的麵包做成功了。”食材明細主料高粉(50克)牛奶(100克)奶粉(30克)白糖(70克)黃油(70克)發酵粉(5克)鹽(2...

抹茶熱狗腸麵包的做法 抹茶熱狗腸麵包怎麼做

抹茶熱狗腸麵包的做法 抹茶熱狗腸麵包怎麼做

“小寶說了好久的熱狗腸麵包,孩子一認定的口味都很難改過來的總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試著讓自己變得更豐盛,強大。【我的麵包日記】。”食材明細主料高...

熱狗麵包的做法 熱狗麵包二 熱狗麵包怎麼做

熱狗麵包的做法 熱狗麵包二 熱狗麵包怎麼做

食材明細主料麵粉(250克)白糖(5克)乾酵母(4克)水(100克)鹽(2克)雞蛋(40克)火腿腸(1根)植物油(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗麵包的做法步驟1、第一次發酵料:麵粉75克,乾酵母4克,水45克2、酵母用水化開3、倒入麵粉中4、加...

一次發酵熱狗型餐包的做法 一次發酵熱狗型餐包怎麼做

一次發酵熱狗型餐包的做法 一次發酵熱狗型餐包怎麼做

“對於麵包,我是又愛又恨。愛的是它那蓬鬆綿軟的口感,恨的是那麻煩的過程,撇開揉麵不談,揉麵揉的整個人都不好了。光是整形發酵就好多事,往往一弄就好幾個小時。好不容易烤好一爐,一出爐,沒幾分鐘就沒影了。最近迷上了一次發...

熱狗沙拉麵包卷的做法 熱狗沙拉麵包卷怎麼做

熱狗沙拉麵包卷的做法 熱狗沙拉麵包卷怎麼做

食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)乾酵母(3克)黃油(25克)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗沙拉麵包卷的做法步驟1、成品圖,來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...

熱狗腸麵包卷的做法 熱狗腸麵包卷怎麼做

熱狗腸麵包卷的做法 熱狗腸麵包卷怎麼做

“喜歡吃麵包但一直很懶,如果偷懶能做出好吃的麵包是我最大的追求,最近一直在搗鼓面包,由麵包機和麵發酵好,再給麵包造個型,就能吃到好吃的麵包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麵包,指名要吃熱狗腸麵包卷,用的是君之的配方,香腸...

火腿熱狗麵包卷的做法 火腿熱狗麵包卷怎麼做

火腿熱狗麵包卷的做法 火腿熱狗麵包卷怎麼做

食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)白芝麻(適量)熱狗(適量)火腿(適量)黃油(20克)鹽(2克)調料白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有...

自制香腸熱狗麵包的做法 自制香腸熱狗麵包怎麼做

自制香腸熱狗麵包的做法 自制香腸熱狗麵包怎麼做

“昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸,準備今天給她做幾根熱狗,具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜,這裡就不重複了。”食材明細主料高筋麵粉(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(少許)鹽(適量)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(適量)雞...

蝶豆花熱狗麵包卷的做法 蝶豆花熱狗麵包卷怎麼做

蝶豆花熱狗麵包卷的做法 蝶豆花熱狗麵包卷怎麼做

食材明細主料麵包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...

熱乾麵的做法 第一次做的熱乾麵 熱乾麵怎麼做

熱乾麵的做法 第一次做的熱乾麵 熱乾麵怎麼做

“說來有些慚愧,土生土長的武漢人,從小到大過早(武漢的方言;早餐的意思)都離不了熱乾麵,可以說是吃熱乾麵長大的,卻還沒有在家做過。今天兒子的早餐就是----我第一次做的熱乾麵”食材明細主料鹼面(適量)輔料芝麻醬(適量)香油(適量...

迷你熱狗腸麵包的做法 迷你熱狗腸麵包怎麼做

迷你熱狗腸麵包的做法 迷你熱狗腸麵包怎麼做

“孩子的幼兒園提倡分享,經常讓帶一些自己做的食物到幼兒園裡分享,似乎小朋友都喜歡火腿腸,孩子說想吃小餐包,要帶雞肉火腿腸的,就做了這款鬆軟的迷你熱狗小餐包”食材明細主料麵包粉(180克)水(75克)白砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(15...

牛肉熱狗腸麵包船的做法 牛肉熱狗腸麵包船怎麼做

牛肉熱狗腸麵包船的做法 牛肉熱狗腸麵包船怎麼做

“最後三條牛肉熱狗腸,用麵包紙模做成麵包船。這個分量的麵糰大概可以做4-5個麵包船,但是隻有3條腸。硬塞進紙模,結果漲了個爆滿,看起來吃水很深的樣子。。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)雞蛋(25克)白砂糖(10克)煉乳(15克)鹽(1...

香腸熱狗麵包的做法 香腸熱狗麵包怎麼做

香腸熱狗麵包的做法 香腸熱狗麵包怎麼做

“第一次做了熱狗,自我感覺不錯,而且吃了一個,超讚!”食材明細主料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(30g)生菜(1棵)西紅柿(半個)洋蔥(5g)香腸(4根)輔料食鹽(2g)黃油(10g)白砂糖(10g)沙拉醬(10g)番茄醬(10g)蛋液(5g)黑芝麻(5g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...

熱狗腸仔包的做法 熱狗腸仔包怎麼做

熱狗腸仔包的做法 熱狗腸仔包怎麼做

“可以和麵包房媲美的熱狗包,鹹香口味,非常可口~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)輔料火腿腸(4根)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)香蔥末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...

南瓜熱狗麵包卷的做法 南瓜熱狗麵包卷怎麼做

南瓜熱狗麵包卷的做法 南瓜熱狗麵包卷怎麼做

食材明細主料麵包粉(350克)南瓜糊(175克)白糖(20克)黃油(25克)乾酵母(3克)純淨水(少許)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜熱狗麵包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營...

全麥熱狗麵包卷的做法 全麥熱狗麵包卷怎麼做

全麥熱狗麵包卷的做法 全麥熱狗麵包卷怎麼做

“麵包裡的家常味這類熱狗麵包卷是做常見、最普遍的麵包型別,隨處可見,也是不少家庭最常食用的麵包,自己在家手工做這類麵包,也透著一股濃濃的家常味兒。”食材明細主料高筋麵粉(100克)全麥粉(40克)細砂糖(20克)雞蛋液(10克)黃油(1...

熱狗腸麵包的做法 熱狗腸麵包怎麼做

熱狗腸麵包的做法 熱狗腸麵包怎麼做

“吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了...

番茄醬熱狗腸烤麵包的做法 番茄醬熱狗腸烤麵包怎麼做

番茄醬熱狗腸烤麵包的做法 番茄醬熱狗腸烤麵包怎麼做

“每次家裡剩下的麵包都不太想吃它了,把它丟掉也很浪費。想著辦法把它烤了,到最後消滅倒是挺快的。這個烤麵包用來當早餐非常好,一碗就夠飽,還能解決家裡的剩麵包。”食材明細主料剩麵包(3塊)牛奶(適量)熱狗腸(4根)輔料馬蘇裡拉...

熱狗麵包的做法 早餐首選——熱狗麵包 熱狗麵包怎麼做

熱狗麵包的做法 早餐首選——熱狗麵包 熱狗麵包怎麼做

““熱狗”這個名稱聽起來十分古怪吧?哈哈~它是由英語hotdog直譯而來,就是在剖開的長形小麵包中夾一條香腸,食用前先烤熱就可以直接吃了,它在美國算是最普通的一種食品了,一年之中所吃掉的熱狗至少有一百多億條,想想這個數字...