相關奶香紅糖吐司的餐飲知識

奶香紅糖吐司的做法 奶香紅糖吐司怎麼做

奶香紅糖吐司的做法 奶香紅糖吐司怎麼做

食材明細主料高粉(285克)酵母(1又1/2小勺)牛奶(145克)黃油(25克)雞蛋(20克)輔料紅糖(40克)鹽(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成光滑麵糰。3、加入黃油後揉至...

奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做

奶香吐司的做法 軟綿綿奶香吐司 奶香吐司怎麼做

“去朋友家拿東西,因為趕時間,搜了這個一次發酵的方子,也超級柔軟拉絲。在家做麵包,不會放什麼麵包改良劑啥的,要柔軟拉絲,就一定要揉到大薄膜的狀態,這樣的麵包,第二天都還是鬆軟的,一點都不比外面買的差。”食材明細麵糰材料...

奶香紅豆吐司的做法 奶香紅豆吐司怎麼做

奶香紅豆吐司的做法 奶香紅豆吐司怎麼做

“這款吐司是北海道打底,中間抹了一層紅豆餡,上面點綴一些瓜子和芝麻。顏值妥妥的、味道也是棒棒的!”食材明細中種牛奶(80g)淡奶油(70g)高筋麵粉(250g)細砂糖(7g)蛋白(18g)酵母(2g)黃油(5g)主麵糰蛋白(20g)鹽(3g)糖(38g)奶粉(12g)餡料紅豆餡(適...

紅糖吐司的做法 紅糖吐司怎麼做

紅糖吐司的做法 紅糖吐司怎麼做

“這款紅糖吐司,將平日裡做吐司的白糖換成了紅糖,吐司的顏色變了,味道也不同了,最重要的是紅糖要比白糖更好,紅糖性更溫和,而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋液(30克)牛奶(145克)調料紅糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃...

麻醬紅糖吐司的做法 麻醬紅糖吐司怎麼做

麻醬紅糖吐司的做法 麻醬紅糖吐司怎麼做

食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)吉士粉(20克)酵母(4克)白糖(25克)鹽(4克)黃油(20克)溫水(165克)輔料黑芝麻醬(適量)薑汁紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬紅糖吐司的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至完...

奶糖吐司的做法 奶糖吐司怎麼做

奶糖吐司的做法 奶糖吐司怎麼做

“真的,剛才出爐的時候好激動!從來沒做過這麼成功的吐司,還用得自己原創的方子!以前做吐司不知道怎麼總有種酸酸的味道,這次真的很好,口感好,香味濃。奶糖的奶味雖然不重,但不知道怎麼回事,吐司內部特別柔軟。但是個人認為鹽的...

杏仁紅糖吐司的做法 杏仁紅糖吐司怎麼做

杏仁紅糖吐司的做法 杏仁紅糖吐司怎麼做

“早就想做這個杏仁紅糖吐司,原方子含麥汁,叫麥汁紅糖吐司,可是我木有麥汁,索性做了改動,用杏仁露做液體,再加上內餡的杏仁粉可謂表裡如一,吃起來非常的棒。”食材明細主料高粉(280克)紅糖(50克)輔料杏仁露(160克)酵母粉(4克)奶油奶...

紅糖紅棗吐司的做法 紅糖紅棗吐司怎麼做

紅糖紅棗吐司的做法 紅糖紅棗吐司怎麼做

“一直以來就喜歡紅棗和紅糖,不僅因為它們營養豐富,它們獨特的香味更讓我著迷。紅糖和紅棗一起更是絕配,經常會用它們做些點心。學做烘焙,紅糖紅棗吐司不能不做。”食材明細主料新良高筋麵粉(270g)奶粉(15g)雞蛋(一隻)清水(113g)...

紅糖話梅吐司的做法 紅糖話梅吐司怎麼做

紅糖話梅吐司的做法 紅糖話梅吐司怎麼做

“上次上傳了紅核桃麵包,大家都挺喜歡的,但是有些人不喜歡吃核桃所以問我可以將核桃換成其他。所以在配方中我將核桃換成了話梅,味道還是不錯的哦!”食材明細主料麵包粉(260g)牛奶(50g)酵母(3g)黃油(30g)輔料雞蛋(2個)紅糖(60g)鹽(3g)話...

日式奶香紅薯吐司的做法 日式奶香紅薯吐司怎麼做

日式奶香紅薯吐司的做法 日式奶香紅薯吐司怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(25克)乾酵母(3克)奶粉(7克)全蛋液(35克)牛奶(50克)鹽(5克)水(80克)黃油(35克)輔料紅薯泥(200克)細砂糖(30克)煉乳(15克)調料酥粒材料(適量)黃油(25克)細砂糖(25克)杏仁粉(10克)低筋麵粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(...

奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做

奶香吐司的做法 高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(1又1/2小匙)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、除黃油外,把所有原料放入麵包機,選擇揉麵程式15分鐘,加入黃油,繼續揉...

紅糖牛奶吐司的做法 紅糖牛奶吐司怎麼做

紅糖牛奶吐司的做法 紅糖牛奶吐司怎麼做

“想吃三明治了,做個吐司不錯哦!”食材明細主料麵粉(300克)紅糖牛奶(130ml)砂糖(50克)鹽(5克)酵母(1.5匙)黃油(40克)輔料玉米油(1匙)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖牛奶吐司的做法步驟1、準備材料。2、麵粉加鹽和糖,攪拌。3、紅...

奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做

奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴充套件階段時加入軟化的黃油,繼續揉至...

枸杞紅糖吐司的做法 枸杞紅糖吐司怎麼做

枸杞紅糖吐司的做法 枸杞紅糖吐司怎麼做

“使用到的是東菱4706W麵包機(即TM018雲智慧款)中的枸杞紅糖吐司雲食譜!”食材明細主料紅糖(50g)鹽(2g)奶粉(12g)雞蛋(1個)黃油(30g)水(140g)高筋麵粉(300g)酵母(4g)輔料枸杞幹(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞紅糖吐司的做法...

奶油紅糖吐司的做法 奶油紅糖吐司怎麼做

奶油紅糖吐司的做法 奶油紅糖吐司怎麼做

“上個雙休做的【奶油紅糖吐司】,今兒才有空整理出來,我可真忙呀,呵呵~這次做吐司偷了個懶,麵糰揉出膜後就整形了,完成一次發酵後直接放麵包機烘烤,沒有經過二次發酵。或許是加了淡奶油的緣故,做出來也是比較柔軟的,當時間不...

生薑紅糖吐司的做法 麵包機版生薑紅糖吐司 生薑紅糖吐司怎麼做

生薑紅糖吐司的做法 麵包機版生薑紅糖吐司 生薑紅糖吐司怎麼做

“這是一款挺適合女性食用的麵包,生薑紅糖可散寒暖胃,理氣活血,將兩者新增到麵包中,吃起來有點點姜的辛辣味。口味很特別的一款麵包,值得一試。”食材明細主料麵包粉(270克)紅糖(45克)薑蓉(8克)鹽(3克)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3.5克)黃油(2...