相關五仁的餐飲知識

五仁月餅機會是我們國家最古老的月餅種類之一了吧。但是隨著時間的發展，每個地區的月餅都會產生一些變化，所以五仁月餅是哪五仁一直沒有一個標準答案，十分讓人好奇。所以，有些人在自己家裡烹飪五仁月餅的時候，感覺十分為難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制五仁餡兒知道五仁餡的話他的準備過程是比較複雜的，因為他的食材的話多達十幾中。有很多種，都是屬於堅果類的美食，那麼它的營養的話，就會更加的豐富一...

“家裡有好幾個大南瓜，可著勁兒用它做各種美食。這不，南瓜餐包又來了！模具我用的八角模具，這就使得它的顏值提升了一大截。沒有這個模具就直接揉成團放在烤盤裡或者其它差不多的模具裡就成。這個配方除了南瓜泥，還加了淡奶...

食材明細主料麵粉（200克）轉化糖漿（160克）食用油（50克）梘水（4克）輔料五仁餡（35克*26個）配料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料（約做26個50克月餅的量）2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3...

“今日中秋，祝大家節日快樂！”食材明細主料蜂蜜（140ml）花生油（50ml）梘水（4ml）中筋麵粉（300g）輔料黑芝麻（350g）五仁（250g）蜂蜜（30ml）花生油（20ml）涼白開（50ml）熟粉（20克）全蛋液（一點點）麻香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻五仁月餅的做法步...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味可口的木糖醇五仁餡是一道非常受歡迎的特別點心，這道點心圓圓的外觀非常的可愛，看著它可愛的外觀就讓人想吃呢，香味更是了不得呢，聞著就口水直流了呢，...

食材明細主料中筋麵粉（243g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）吉士粉（3g）梘水（4g）輔料五仁叉燒餡（720g）調料蛋黃液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五仁叉燒月餅的做法步驟1、碗中放入玉米油，梘水和轉化糖漿，攪拌均勻。2、放入中筋面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘水果五仁月餅粥這是一道營養豐富的早餐粥，可以利用早晨空閒的時間去製作這道美食，和家人分享你的成果，五仁是指核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁這...

食材明細主料富強粉（470克）黃油（60克）熟麵粉（100克）熟芝麻（5克）輔料泡打粉（1克）清水（100克）青紅絲（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花醬（20克）麥芽糖（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數...

“上次韓國綜藝節目看到這個用麵包片做的五仁油餅的做法，做法新鮮又很簡單，再場的好多人都說近來吃到的最好吃的小吃，讓juju蠢蠢欲動，馬上試了一下，果然味道沒讓我失望，不喜歡五仁月餅的童鞋不用擔心，其實這裡用的五仁只有葵...

“黑糖糖漿做出的餅皮，香甜不膩。五仁餡中加入了美味的榛子粉，真材實料，口口都是飽滿的感覺，一口下去，好吃得根本停不下來。”食材明細主料皮（75g（8-9個））黑糖糖漿（100g）花生油（35g）鹼水（2g）奶粉（4g）中筋麵粉（140g）餡料綜合果仁（200g）熟糯...

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都說好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米油：15轉化糖漿：35麵粉：50鹼水：1輔料瓜子仁：15黑芝麻：10白芝麻：10水：適量油：15白砂糖：30花生仁：40具體步驟1.花生仁、瓜子仁放入保鮮袋中用擀麵杖壓碎2.5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻：7小麥麵粉：180核桃：5個豬油：45白芝麻：7水：40ml花生仁：30杏仁片：10輔料低筋麵粉：90白砂糖：10蛋液：5糯米粉：15具體步驟1.準備好杏仁片，花生仁，核桃去皮。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾：150花生仁：150瓜子仁：150核桃仁：150芝麻：100輔料植物油：80水：適量糯米粉：170白砂糖：190具體步驟1.葡萄乾洗乾淨2.切碎3.花生和核桃砸碎，不要太碎，有些顆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時傳統的五仁月餅是中國民間在中秋佳節最樂於品嚐的美食,幾乎每一位地道的中國人都能夠製作,傳統五仁月餅包含著五鍾讓中國人非常喜愛的佐料,幾乎能夠代...

“中秋臨近，想起了應節食品——月餅，於是嘗試做了一種健康的紫薯五仁月餅。軟軟糯糯的紫薯加上用麥芽糖混合的堅果，一軟一硬，在細品慢嚼的過程中，感受不一樣的味道。”食材明細主料熟紫薯（180g）炒香的堅果（120g）黃油（20g）黑芝麻（5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料轉化糖漿：75中筋麵粉：100輔料梘水：1杏仁：適量熟麵粉：適量玉米油：22葡萄乾：適量花生仁：適量核桃：適量瓜子仁：適量具體步驟1.將花生，杏仁，核桃仁，瓜子仁，黑芝麻，萄...

“準備了很久，昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅，放到今天回油後效果還不錯，準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃，但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的...

“平時在家喜歡做些酥皮小點心，現成的五仁餡料不大好買，只能自己搭配，其實很簡單，我在超市買好芝麻餡（黑洋酥），回家放些堅果拌勻就可以用了。至於堅果，用高科技空氣炸鍋輕輕鬆鬆就可以搞定啦。”食材明細主料黑芝麻餡料（1包）輔...

“每到清明時節，山坡上、小河旁、田埂裡，就會出現一種開著黃色小花的野草，學名叫“鼠麴草”，也叫“清明草”、“菠菠草”，“綿菜”，為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥，內服還有降血壓、降尿酸...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料轉化糖漿：70油：20低筋麵粉：90輔料五仁餡料：適量梘水：1.5g具體步驟1.油加入轉化糖漿加入梘水攪拌2分鐘左右。2.低筋麵粉過篩。3.放入攪拌好的糖漿水中。...

食材明細主料糯米粉（200g）小麥澱粉（20g）零卡糖（20g）熱水（155g左右）豬油（10g）果蔬粉（少許）輔料五仁餡（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制五仁琉璃湯圓的做法步驟1、準備好全部食材。2、把糯米粉、小麥澱粉跟糖倒入廚師機面...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傳說中的五仁月餅要來了，這次果乾五仁月餅又會是什麼神奇的效果呢，廣式果乾五仁月餅也是作為下午茶的必備，也可用在聚會上，不過鮮美的廣式果乾五仁月餅它...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時15分鐘粥是一種既方便又營養的東西。生活中經常喝粥，對我們的身體具有非常大的幫助。這道五仁養生粥，味道香甜可口，是許多家庭的必備粥之一。這其中的五...