相關涼拌百合糖蓮子的做法的餐飲知識

“我的家鄉在湖北，被譽為“千湖之省”，每到夏季，餐桌上都豐富熱鬧，什麼小龍蝦啦蓮藕啦菱角啦蓮蓬啦小魚小蝦啦輪番上場，各種各樣的新鮮食材吃好多天都不帶重樣的~夏季的荷塘最美，婀娜盛放的荷花，幽綠寬大的荷葉，靈動搖曳的蓮...

“無花果正是時令果蔬。《隨息居飲食譜》載，“甘寒。清熱療痔，潤腸，上利咽喉。”廣府民間養生智慧視作“秋日潤燥佳品”。與百合、紅薯相配，強潤肺通便之功，與蓮子、生薑相配，減寒涼傷脾損胃之弊。能緩解口燥咽乾，心煩失眠，排...

“燕窩，上上養顏佳品，可惜價格也是上上的。聽說這一款是實惠的平民燕窩，養分滋潤跟燕窩一樣，只是價格更親民。您，試試？”食材明細主料雪耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪耳蓮子...

“百合具有清熱解毒，理脾健胃，寧心安神，促進血液迴圈等功效，百合蓮子羹，能美容養顏，清肺止咳，減少失眠多夢等症狀。”食材明細主料百合幹（40克）蓮子（100克）枸杞（20粒）輔料水（適量）冰糖（根據個人口味）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“南方飲食，口味清淡，注重各類不同季節的湯水、糖水，荷花盛開正豔，過一陣子蓮子也應該差不多上市了，新鮮的蓮子搭配鮮茨實、百合，清心降火，滋潤解渴，不失為飯後或暑熱天氣必備的一道滋潤糖水。”食材明細主料紫薯（2個）百合（1把）鮮...

“健脾胃去溼氣的糖水。”食材明細主料蓮子（適量）百合（適量）紅豆（適量）薏仁（適量）輔料冰糖（適量）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合紅豆薏仁糖水的做法步驟1、準備:黃冰糖。2、百合提前泡半小時。3、泡了...

“這次是用新鮮的蓮子百合，百合不用放太早，早放了會煮成沙，看不到百合了。”食材明細主料紅豆（350g）百合（4個）薏米（少許）蓮子（100g）沙蔘（2條）玉竹（少許）輔料黃糖（一片）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮子百合紅豆沙糖水的做法步驟1...

“在廣東，結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水，取其好兆頭！廣東人好甜品，但老公是北方人，不是特別好這口！所以甜品我很少做，但這個甜品簡單好吃，所以自從買了電燉盅後，我也就做得多了，因為太省事了，呵！秋冬季...

食材明細主料蓮子（適量）幹百合（適量）枸杞（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合糖水的做法步驟1、幹百合用清水浸泡3小時左右，至完全泡發——輕輕一捏，即碎就是泡好了；2、枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼後倒入...

“春幹物燥，多吃梨能生津潤肺，百合止咳，蓮子清熱，銀耳富含膠原蛋白，加在一起美容養顏，生津潤肺，清熱止咳的功效。”食材明細主料百合（10g）銀耳（半顆）蓮子（20個）枸杞（20個）梨（1只）輔料冰糖（20g）甜香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰糖百合...

“簡簡單單的消暑糖水，天熱必備。”食材明細主料綠豆（適量）蓮子（適量）百合（適量）輔料飲用水（適量）調料蜂蜜（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆蓮子百合糖水的做法步驟1、備好食材。2、綠豆蓮子百合用水沖洗一下，因為我是...

“蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。”食材明細主料雪耳（適量）蓮子（適量）百合（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉...

“夏天天氣太熱了，流汗又多，身體營養成分流失太大，所以人們常常稱之為苦夏，這個時候就一定要吃的格外營養些，今天就來分享一款甜湯，好喝又滋補。”食材明細主料紅豆（30克）百合（10克）蓮子（15克）銀耳（2朵）桔皮（1塊）調料紅糖（適量）甜味（口味...

“蘭州百合是清甜的口感很有名氣，是百合中的上品。蘭州百合我們經常吃，但是要知道蘭州百合的百合花兒也是很好吃的喲。不知道你吃過沒有，就讓我來分享一道蘭州百合花的做法吧。”食材明細主料幹百合花（100g）蘆筍（50g）輔料鹽（1...

“常喝此湯能治肺燥，乾咳，提升內臟活力，增強體力。”食材明細主料蓮子（15顆）百合（1小把）紅豆（1把）陳皮（1塊）輔料冰糖（1塊）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合紅豆糖水的做法步驟1、準備好食材。2、蓮子、百合、紅豆洗幹浸泡...

“雪耳又稱白木耳，具有滋陰潤肺、排毒養顏之功效，一年四季均可食用.”食材明細主料雪耳（一朵）蓮子（100g）百合（100g）鵪鶉蛋（20顆）輔料冰片糖（兩片）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合雪耳糖水的做法步驟1、雪耳洗淨用清水浸...

“天氣轉冷，是否喉嚨幹癢，容易咳嗽，面板也感覺差了點呢，來碗滋潤養顏的糖水吧。”食材明細主料銀耳（50克）輔料幹百合（30g）幹蓮子（50g）黃冰糖（50個）甜香（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳百合蓮子糖水的做法步驟1、銀耳清水泡發，摘...

食材明細主料銀耳（2個）蓮子（適量）幹百合（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）輔料綿砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百合銀耳蓮子糖的做法步驟1、配料：新鮮蓮子、百合、紅棗、枸杞、銀耳、糖（白糖或冰糖）2、將材料洗乾淨後，全部放...

食材明細主料熟蓮子（500克）新鮮百合（100克）輔料土雞蛋（8只）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖百合蓮子糖水的做法步驟1、鍋裡注入適量清水。2、水燒開後倒入冰糖。3、待冰糖溶化將熟蓮子倒入稍煮片刻。4、...

食材明細主料鮮百合（適量）蓮子（適量）輔料紅棗（適量）蜜豆（適量）枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合蜜豆糖水的做法步驟1、鮮百合洗淨備用2、蓮子與紅棗用溫水泡1小時後，去掉蓮子心，紅棗去核切片3、蜜...

“去年底朋友從海南給我帶了些當地土雞蛋來，個非常小，有些甚至還是初生蛋，放在冰箱裡一直沒捨得吃。最近這些日子總是覺得喉嚨不舒服，也不知是不是由飲食引起的。冰箱裡有些新鮮的百合以及蓮子，估計用這些材料煮糖水可以下...

“為什麼是清湯版呢。因為我本身想著把銀耳熬得粘粘的，熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆，所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來，口感粘好吃的話，就用電飯煲吧。如果這樣的話就先...

食材明細主料幹蓮子（40g）幹百合（10g）幹銀耳（半多）紅棗（2顆）枸杞（15粒）湯圓（6粒（可以不放））輔料冰糖（30g）姜（2片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子百合糖水的做法步驟1、蓮子去芯，所有乾貨加水浸泡1小時。2、冰糖適量，2粒紅棗剪成...

“清心潤肺、益氣安神，很滋潤養顏的一道甜品，適宜熬夜後的乾咳、失眠、心煩。對肺燥引起的咳嗽，特別是對那些無痰幹核、喉頭髮癢的患者更為有益。雪耳含有較豐富的蛋白質，所謂的平民燕窩。材料：鮮蓮子150克（幹蓮子20克），鮮百...

“在廣東，婚禮前的一個晚上，新娘子總會喝上一碗甜絲絲的蓮子百合糖水。在喜宴上，也肯定會一道叫“蓮子百合”的糖水。這是因為廣東人特講究意頭，“蓮子百合糖水”，就是取其的“甜甜蜜蜜，百年好合，連生貴子”之意。蓮子，味甘、...