相關雙絲銀魚湯的餐飲知識

“銀魚一種很美味的小魚。我對銀魚的認識來自《如懿傳》裡面海蘭說的，要吃銀魚面。當時在想這是什麼美味。朋友從外地出差送了一盒銀魚，簡單得燒了一道湯。特別鮮美。”食材明細主料銀魚乾（二匙）新鮮香菇（5個）茭白（一根）小蔥（2...

“前段時間網上買了一些蘭州的新鮮百合，家裡還有新鮮銀耳，加點紅棗、桂圓和枸杞，一起煮甜湯。蘭州的百合果然如紀錄片《風味原產地》介紹的那樣，是帶有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鮮銀耳也比干銀耳更軟糯。秋天來了，要多...

“蟲草花是人工培養的蟲草子實體，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。蟲草花對於缺氧、疲勞有緩解的作用，適合經常腦力勞動者和長期使用電腦...

“銀絲鯽魚湯，是一道減脂瘦身湯，不僅可以化痰止咳、開胃消食、提高人體免疫力、預防感冒。最重要的是營養美味、消脂瘦身的靚湯。那銀絲鯽魚湯瘦身減肥的功效具體那幾點呢？鯽魚是春季食補的佳品。鯽魚具有營養全面、含糖...

“鱈魚肉質厚實，細剌極少，肉味甘美。而且鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。在北歐，鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”（以上介紹來自百度百科）。”食材明細主料鱈魚（適量）輔料脆筍絲（適量）青椒（適量）配料蔥姜（適量）料酒...

“銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，良好潤膚食品。紅棗維生素含量非常高，有“天...

“鯽魚的營養豐富，配上紅蘿蔔和萵筍絲，既營養又美味。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）紅蘿蔔（一根）萵筍（一根）泡椒（一個）蔥（少許）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（少許）豬板油（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙...

食材明細主料土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）肉糜（適量）輔料蔥薑末（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙絲疙瘩湯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切絲，洗淨澱粉，精肉剁成肉糜蔥姜切成末麵粉一碗。2、面...

“秋冬進補，有時候全素的也有滋補效果哦。南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E。還能健胃促消化、增強免疫力，對女性來說還可以補血，有美容作用。銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。紅棗...

“立秋過後，涼意漸增。俗話說：春生風，夏生火，秋生燥，冬生寒。雖說秋意尚未濃，不過秋燥已經悄然而至。這道文蛤銀絲湯，用的是百姓菜——白蘿蔔，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方”，秋冬季節多給寶寶吃些蘿蔔，也可消食化積，促進食慾...

食材明細主料冬瓜（半塊）稜角絲瓜（1根）榨菜絲（1包）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雙瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、稜角絲瓜、榨菜絲。2、將冬瓜去籽去皮、稜角絲瓜去皮兩者一道清洗清洗撈出。3、...

“不知怎麼了，一下子身邊的人全部發燒、感冒，還伴有咳嗽，估計都是前陣子天氣的因素。雪梨可以潤肺、雪蓮子含有蛋白質，可以緩解腰痛；銀耳同樣可以滋潤面板清肺，加上強力清道夫桃膠，和顏悅色第一的甜湯，非你莫屬。”食材明細主...

“銀魚的營養價值極高，是滋補佳品，別名冰魚，玻璃魚，銀條魚，麵條魚。銀魚配上蘿蔔，味道超級鮮美又營養！”食材明細主料銀魚（適量）蘿蔔（一根）輔料蔥（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀魚蘿蔔絲...

“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定...

“早餐唆一碗肉絲粉，整天滿滿的能量！”食材明細主料瘦肉（適量）大青椒（適量）大紅椒（適量）米粉（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒肉絲湯粉的做法步驟1、準備好所有食材，瘦肉切絲...

食材明細主料冬瓜（適量）銀魚乾（適量）輔料蔥末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚冬瓜湯的做法步驟1、準備食材2、、銀魚乾用清水浸泡10分鐘、去除多餘的鹹味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、鍋中燒清水，加入冬瓜球...

“銀魚，榮成人習慣叫麵條魚，無鱗無刺，無骨無腸；肉質細嫩，味道鮮美；而且是極富鈣質的魚類，營養學家將其列為長壽食品。第一次用新鮮銀魚做菜，簡單的用了鹽和胡椒粉調味，味道異常鮮美，一向不太愛喝湯的我喝一大碗。”食材明細主料...

“銀魚配酸菜，味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜（一棵）銀魚（適量）蔥（一棵）蒜（兩瓣）粉絲（適量）輔料生抽（兩勺）植物油（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、蔥切圈。3、酸菜...

“一位叔叔給了我幾袋銀絲面，不愧是叫銀絲面，根根麵條就像繡花的銀絲一樣。”食材明細主料銀絲面（適量）輔料水（適量）蔥葉（兩根）鹽（適量）生抽（少許）醋（少許）雞精（少許）香油（少許）原味（口味）未知（難度）清湯銀絲面的做法步驟1、準備好銀絲面和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鰻：700輔料水：100ml香菜：1棵鹽：10雞精：5紹酒：1湯匙（15ml）紫菜：1小片乾貝：10乾粉絲：1小把芝麻香油：1茶匙（5ml）雞清湯：1000ml老薑：10香蔥：1棵幹澱粉：60具體步驟1.海鰻宰...

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益之功效。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病後體虛；氣短乏力。這款銀耳湯簡單營養，味道也不錯，吃起...

“放在桌上，乍一看的就看成了一碗粉條！【雙圓銀絲】？華麗麗的名字，就是可口的白蘿蔔與雙肉丸煮出的惹味菜式。。。。。。特別是白蘿蔔和魚肉的結合，就會帶出一種說不出的香氣。。。。。。”食材明細主料白蘿蔔（一個）魚肉糜（適...

食材明細主料鯽魚（500克）白蘿蔔（400克）輔料生薑（一小塊）小蔥（2根）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲鯽魚湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲2、將蘿蔔絲放入沸水鍋中焯一下撈出待用，這樣可以去...

食材明細主料銀魚（20g）雞脯肉（50g）輔料蔥（適量）雞蛋（1顆）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲銀魚羹的做法步驟1、超市買的銀魚一袋250g切了倆手指那麼寬化凍2、雞脯肉水中煮熟以後，手撕成小小一條3、鍋中燒...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用.用白蘿蔔絲，粉絲，與蝦仁做湯，非常適合秋天吃。”食材明細...