相關土豆蔥花餅的家常做法的餐飲知識

食材明細主料土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆蔥花餅的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、加胡蘿蔔丁，加鹽，加胡椒粉。4、加蔥花，加澱...

“我是土豆控，超級愛吃土豆。怎麼做都很愛吃。”食材明細主料土豆（一個）麵粉（100g）輔料油（適量）鹽（2g）黑胡椒碎（3g）清水（按量新增）蔥花（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花土豆絲餅的做法步驟1、土豆切細絲。洗淨瀝水。2、洗...

“麵食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食部落格中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽蔥花餅，在和麵上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麵粉（250克）溫水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）...

食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麵粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麵糊，攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋...

食材明細主料土豆（2個）大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、胡蘿蔔，蔥，胡蘿蔔切碎。3、蒸熟的土豆壓成泥，放鹽，胡椒...

“北方的蔥花餅有多種做法，可用素油亦可用豬油來製作，過去北京還有一種叫脂油餅的麵食，也就是用豬體內腔貼近肋排的一塊厚厚的板油，或與豬大腸連結的網油切成小碎粒伴以蔥花來製作蔥花餅。這種豬板油不同於豬的肥膘，用它熬...

“土豆愛好者的拔草之作”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（一個）鹽（適量）輔料洋蔥（半個）麵粉（兩勺）胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆洋蔥餅的做法步驟1、洗乾淨洋蔥，切半個，土豆削皮，備用。2、用刨芝士的刨子把土豆切絲...

“對於一個土豆控來說，喜歡吃土豆的程度可想而知，吃土豆不僅是因為土豆不管和什麼食材都能吃出不一樣的味道，還因為不管怎麼吃都非常的下飯，今天這道做法直接來個土豆的極致吃法吧，讓土豆也來個像火山一樣的爆發吧。。。PS...

食材明細主料土豆（2個）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）調料油（適量）香辣燒烤粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花土豆雞蛋餅的做法步驟1、準備兩個小土豆，兩個土豆可以做兩個餅。2、準備適量的蔥花和燒烤料。3、土豆削皮。4、...

“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裡，打算做蔥花油渣餅。在記憶裡，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裡熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裡...

“家常蔥油餅，外酥裡嫩，美味可口！”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麵為1/2量...

食材明細主料土豆（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨，切成絲；香蔥洗乾淨，切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裡預熱，放油，油全熟，將切...

“家裡面之前做麵食一般都是老媽，雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上，所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊，我也來個學習彙報吧蔥花餅先”食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）油（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎...

食材明細主料麵粉（200克）南瓜（200克）輔料酵母（2克）蔥花（適量）配料精鹽（少許）白糖（少許）花椒麵（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜蔥花餅的做法步驟1、將南瓜清洗乾淨，剖開，去瓤，放入蒸鍋中，蒸熟，取出，放入盤中待用。2、將南瓜放...

食材明細主料麵粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（少許）五香粉（少許）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰，稍微餳一會兒。3、將餳好的麵糰，放在案板...

“簡單鬆軟的發麵餅，蔥香撲鼻。”食材明細主料普通麵粉（300克）酵母（3克）小蔥（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常蔥花餅的做法步驟1、300克麵粉加3克酵母溫水和麵，發酵1小時。小蔥扒洗乾淨，切碎備用。2...

“家常菜，總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麵糰（1塊）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入清水，揉成麵糰，餳二十分鐘，再揉一次。2、取麵糰一塊，擀...

“為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）香油（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加入老酵母和...

“麵食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，蔥香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麵粉（350克）蔥花（50克）輔料溫水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...

“軟綿綿的土豆泥套上清脆的洋蔥圈再加上一些小料就組成一個美味可口老少皆宜的早餐餅了，而且一勺麵粉都不用做好還特別鬆軟。”食材明細主料土豆（50g）洋蔥（1個）火腿（10g）胡蘿蔔（10g）香蔥（1顆）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）黑胡椒粉（1勺）鹹鮮（口...

“外表酥脆，裡面宣軟，蔥香、肉香，有滋有味，尤其是裡面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）輔料植物油（適量）配料蔥（適量）鹽（少許）花椒麵（少許）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花肉餅的做法步驟1、和麵，面發制過程...

“模仿jujurai做洋蔥土豆餅，沒有放香腸，青椒”食材明細主料洋蔥（適量）土豆（適量）輔料雞蛋（適量）蔥花（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥土豆餅的做法步驟1、土豆蒸熟，壓成土豆泥2...

食材明細主料中筋粉（適量）輔料蔥花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的麵糰取出，撒少許乾麵粉在案板上。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燜餅在我國是一種受到很多人喜愛的民間美食，這道土豆絲燜蔥花餅不僅口感軟糯，鹹香適口，而且製作方法簡單，還能很好的利用剩餘的食材，同時也發展出了很多不...

食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半根）輔料大蔥葉（三根）香菜梗（10根）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蔥香餅的做法步驟1、土豆擦絲。2、胡蘿蔔、土豆擦絲比例如圖。3、蔥切絲。4、蔥切沫。5、將蔥沫、胡蘿蔔絲、土豆絲攪拌...