相關韓式白蘿蔔泡菜的最正宗做法的餐飲知識

“(百度）蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。這款泡菜，味道非常的濃郁，也非常的有韓式獨特的風味。”食材明細主料白蘿蔔（1個）蘋果梨...

“【蘿蔔水泡菜】在夏天特別熱的時候從冰箱裡拿一碗酸爽的鹹菜湯咕嘟一口喝下去一個字，爽！二個字，真爽！三個字，太爽啦！瞬間食慾猛增！”食材明細主料水果蘿蔔（2個）小蔥（20根）蒜（2杯）姜（1大塊）辣椒泡菜（15根）梨（2個）輔料粗鹽（適量）水（8L）鹽（1杯）...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“韓國料理中的泡菜，一般都要發酵後再食用，所以製作的時間都要稍長一些。在家裡要想吃到泡菜，自己完全可以採取快速的方法醃漬，雖然不是正宗，但是完全可以保證爽口好吃。”食材明細主料白蘿蔔（1根）辣椒醬（100克）輔料鹽（8克）白醋（2...

食材明細主料白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半個）輔料青椒（3個）紅燈籠椒（一個）配料白醋（100ml）冰糖（100g）花椒（2大勺）生薑（6片）大蒜（30g）鹽（6勺）小米椒（100g）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓國泡菜蘿蔔的做法步驟1、準備好要用的食材，白蘿蔔、胡蘿...

食材明細主料白蘿蔔（1）辣椒粉（50G）涼水（90克）糯米粉（10克）輔料蘋果（適量）梨（適量）鹽（適量）糖（適量）韭菜（適量）辣白菜湯（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片，放適量鹽醃製20分鐘，倒掉醃出的...

“輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜（一棵）白蘿蔔（半個）輔料蘋果（1/3）梨（1/3）配料大蔥（一棵）大蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（若干）韭菜（三根）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片（一般是從...

“酸甜爽口。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料平果（一個）白梨一個（一個）辣面（50克）白糖（40克）蒜（兩頭）姜（50克）調料魚露（50克）糯米麵（30克）鹽（適量（淹蘿蔔用））中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式泡白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、卻成...

食材明細主料蘿蔔（一個）蔥段（適量）大蒜白（適量）薑末（適量）梨（一個）蘋果（一個）洋蔥（半個）輔料雞精（一勺）魚露（兩勺）辣椒粉（一勺）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）高階（難度）韓式泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個，洗淨切方粒，一勺鹽剎水20分鐘，出來的水不要...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料大白菜：1000白蘿蔔：150蘋果：1個大蒜、姜、白芝麻：10韭菜：5輔料紅辣椒粉：120韓式辣醬：60糯米粉：50白糖：50魚露：50ml蝦皮粉：50ml具體步驟1.兩公斤左右大白菜一顆...

“天氣漸冷，白菜上市，又到了做泡菜的時候，酸辣的泡菜既可以作為下粥的小菜，又可以作為大魚大肉之後解膩清腸的好幫手，一次可以多做點，放入冰箱冷藏儲存，隨吃隨拿，非常方便。”食材明細主料大白菜（一顆）白蘿蔔（半個）韓式辣椒醬（100...

“遇到一個賣菜的，把蘿蔔賣一塊錢兩斤。別人都是三、四塊錢一公斤呀，這麼便宜，趕緊買了三十斤。二十斤晒了蘿蔔乾，這十斤醃泡菜。”食材明細主料白蘿蔔和青蘿蔔（10斤）輔料酸奶（一份）調料蘋果（1個）梨（1個）辣椒麵（250g）辣椒醬（500g）蝦醬...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“最近大愛做韓國料理上週放上了，做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬，以及沾味汁今天心血來潮，我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了，每次都改改食材的量數，其實味道出來都差不多。這次放在這裡的是我個人認為味...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小蔥（適量）梨（一...

“韓國泡菜代表著韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘...

“吃過不辣的韓國泡菜嗎？不吃辣的人也可以吃的韓國泡菜來了！”食材明細主料白菜（1500g（一棵））白蘿蔔（200g）洋蔥（少量）彩椒（半顆）梨（300g（一顆））大蒜（2頭）輔料粗鹽（適量）魚露（2勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式白泡菜的做法步驟1、先...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒（少量）白糖（適量）生抽（少量）原味（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔泡菜的做法步驟1、準備食材2、把切好的白蘿蔔放入碗中，用鹽醃製15分鐘3、準備好生抽花椒醬油白糖製作好的調料4、...

食材明細主料大白菜（1棵）輔料生薑（1棵（比雞蛋黃大點ok））大蒜（1個）洋蔥（1個）蘋果（1個）雪梨（1個）小蔥（5棵）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（0.5個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人，韓國的泡菜和中國的完全不是一個...

“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材...

“這是一個用現成的韓式辣椒醬來醃製簡易版泡菜。自己調配辣椒醬是一件很繁瑣的事情，要準備梨，糯米粉，魚露或蝦湯等等，自從找到喜歡的韓式辣椒醬後，有了半成品的加持，做起泡菜來省事了不少。”食材明細主料白蘿蔔（750克）韭菜（...

“一道美味的韓式蘿蔔，教你在家也能簡簡單單做。”食材明細主料白蘿蔔（250克）輔料鹽（50克）調料大蒜辣醬（一罐）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓式蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔切成長條。2、放入盆中撒鹽50克醃製30分鐘去除...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個）香菇（2朵）大蔥（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...

食材明細主料白蘿蔔（250g）輔料小石窖大蒜辣醬（70g）調料鹽（50g）甜辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式蘿蔔的做法步驟1、切條。2、滷製。3、匯入小石窖大蒜辣醬，攪拌。4、放入冷藏，隨吃隨拿。...

“酸酸辣辣的韓式蘿蔔泡菜炒飯，懶得做菜的時候，簡單炒一抄，保證一個人能吃上兩碗，放一點黃油，味道特別香哦！”食材明細主料米飯（400g）蘿蔔泡菜（120g）火腿（80g）雞蛋（1個）芝麻（少許）海苔（少許）輔料黃油（2塊）辣椒醬（1勺）泡菜湯（2勺）酸辣（口味）炒（工...