相關辣椒丁炒蛋的餐飲知識

食材明細主料辣椒丁（適量）蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒丁炒蛋的做法步驟1、備切好的辣椒丁。2、蛋打碗裡打成蛋液3、燒油放進辣椒丁加鹽炒勻。4、將辣椒丁炒熟。5、倒進蛋液。6、稍等。...

食材明細主料螺絲椒（2個）茄子（半個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒茄丁的做法步驟1、螺絲椒泡洗乾淨。2、螺絲椒去蒂切丁，茄子去皮切丁。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油，然後煸炒茄丁至發軟。4...

“懷念媽媽的青椒吃飯，那動手下廚吧”食材明細主料飯（適量）輔料青椒（1個）豬肉（適量）雞蛋（4個）香腸（2條）菜脯（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉丁雞蛋炒飯的做法步驟1、材料合照2、炒好雞蛋和香腸3、炒好...

“所謂的”鹽辣椒“，不是字面意義上的鹽+辣椒，而是用個大肉厚的青辣椒，先用沸水煮熟，然後攤開，在太陽下暴晒幾天，等到半乾不幹的時候，用剪刀剪開個小口子，然後用食鹽醃漬一晚後第二天繼續晒到完全乾燥。這樣一系列工序完成，辣...

食材明細主料辣椒（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻，。5...

食材明細主料辣椒（一個）雞腿肉（適量）輔料熟花生米（適量）洋蔥（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香料蒜（適量）大蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞丁的做法步...

食材明細主料雞胸肉（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切成小塊焯水備用。3、攥幹水分加入料酒鹽和五香粉在打...

“原本想吃宮保雞丁，但是感覺總是吃一樣的有些厭煩，這就好似兩個人總在一起，早晚也會有那麼幾天厭煩對方，呵呵呵，所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感，我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞肉（半斤）輔料紅辣椒（2兩）水澱粉（適量）...

“青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌，起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用，還能夠促進脂肪的新陳代謝，預防脂肪堆積，有利於減肥，適合降脂減肥的...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料辣椒（3個）調料鹽（2小勺）味精（1小勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備辣椒2根3個雞蛋。2、準備食材辣椒雞蛋。3、雞蛋打散備用準備蒜。4、雞蛋炒好。5、雞蛋辣...

食材明細主料牛肉（一塊）芹菜（兩根）青椒（三根）小米椒（適量）輔料料酒（適量）生抽（一勺）花椒麵（小半勺）蒜苗（一根）花椒（適量）大蒜（兩瓣）郫縣豆瓣醬（一勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒牛肉丁的做法步驟1、備好食材，洗乾淨。2、所有菜切...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！巨下飯的健康又美味哦！”食材明細主料藕（2節）鹽辣椒（50g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）藕丁炒鹽辣椒的做法步驟1、藕切丁用清...

“這道菜色澤鮮豔，讓人看起來就有食慾，雖然看起來辣椒挺多，其實幾乎不辣，還沒有青辣椒辣呢。”食材明細主料紅辣椒（100g）雞肉（200g）輔料姜（少許）蒜（4顆）醬油（少許）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅辣椒炒雞丁的做法步驟1...

食材明細主料辣椒（3個）肉丁（100克）輔料胡蘿蔔（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒辣椒的做法步驟1、辣椒和豬肉。2、辣椒切小圈，胡蘿蔔切片。3、切的豬肉忘了單獨拍，哈哈，黃瓜彎的...

“快速下飯菜，怕辣的可以用不辣的辣椒炒，也是一樣好吃。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料大蒜子（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蛋的做法步驟1、大蒜子切碎，幹辣椒末適量。2、鍋裡燒熱油。3、打入一個雞...

“周6，in無錫，高溫橙色預警。廚房很熱，老公忙了一上午的家務清潔工作後，實在不想做中飯。於是，今天，廚房中飯，我掌勺，作品：青椒肉丁蛋炒飯！呵呵”食材明細主料米飯（2碗的量）輔料青椒（3個）肉腸切丁（適量）雞蛋（3個）配料油（適量）鹽（適量）味精（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3枚綠尖椒（中等個頭）：1個輔料油：1湯匙（15ml）大蔥：5g鹽：3g具體步驟1.將雞蛋磕入碗中調入鹽，用筷子攪打均勻成雞蛋液。2.大蔥切成蔥花。綠尖椒洗淨，對半剖開，...

“簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿（一隻）青椒（兩個）紅椒（一個）小米椒（四個）蔥（兩根）姜（一塊）蒜瓣（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞...

食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒辣椒丁的做法步驟1、備紅辣椒和青辣椒，。2、將辣椒切碎。3、燒油下入辣椒丁。4、放點鹽炒熟。5、調入味精。6、翻炒入味。7、出鍋裝...

食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（1塊）青椒（2個）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雞丁炒辣椒的做法步驟1、雞胸洗淨，青椒洗淨，冬筍準備。2、青椒冬筍雞胸切丁，雞丁加澱粉料酒醃製十分鐘。3、...

“青椒，富含維生素C，辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等症。解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；雞蛋的營養...

“辣椒中含有多種維生素，且具有殺菌，驅寒的作用，而雞蛋含豐富的蛋白質和脂肪，蛋白質可很好的促進細胞的生長和修復，經過烹飪，可品嚐到一道營養豐富且製作便捷的家常菜。”食材明細主料尖椒（3個）雞蛋（2個）輔料色拉油（適量）十三香（適...

食材明細主料陽雀湖椒（4個）雞蛋（2個）輔料薑絲（少許）蒜（少許）調料蠔油（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒蛋的做法步驟1、姜蒜備好，切絲切沫。2、雞蛋打入碗中，加入少許水，用筷子打出泡。3、辣椒清洗乾淨...

食材明細主料青椒（2個）豬肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨切丁放料酒澱粉醃製十分鐘，青椒洗淨去蒂切丁。2、鍋中放蔥姜油炒肉丁兒變色。3、放尖椒丁炒...

“這是老媽最喜歡做的，簡單，而且還下飯。雖說不是四川人，但是也對辣椒情有獨鍾啊！”食材明細主料辣椒（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞蛋的做法步驟1、特選尖辣椒，然後切絲2、尖...