相關凍杯的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瓊脂用冷水浸泡2小時以上。2.鍋內加牛奶和少許清水，放入少許瓊脂熬開，加白糖調味。然後舀少許在淺碟裡，入冰箱冷藏，判斷其軟硬程度。如果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無雙色凍杯看起來自然是美麗有雅興呢！雙色的樣式演繹不一樣的風情，果凍吃起來也是讓你感受雙重誘惑，杯狀的造型更方便攜帶，走在大街上吃也不為過呢！極致的美味盡在你...

“不容錯過的草莓季節，不要辜負如此漂亮有營養的水果，草莓搭配其他水果做一款茶凍小食，如瑪瑙般晶瑩，似水晶般剔透！”食材明細主料紅茶（1勺）果凍粉（1茶匙）輔料草莓（幾隻）甜橙（半隻）白糖（10克）酸奶（半杯）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“入夏後一直想整次果凍，但一直沒想好做什麼口味的，就這樣一直拖到上週才開始做，這次選用的西瓜和青提作為材料，這兩種水果也是隨意搭的，本想著一紅一綠蠻鮮豔的，但整的時候才考慮到青提會慢慢氧化的，導致做完果凍後放眼一看...

“在中國，桃花一直以來都離不開愛情兩個字，嬌媚的桃花給人帶來愛情的機遇，三月，是桃花盛開的季節，在凝神眺望的那一瞬之間，疑似天上非人間，一簇一簇的可愛、深紅、淺紅、粉白，風生溫情夜露潤，心思隨春月招魂，聽風、聽月、萬千重...

“水晶晶瑩剔透每個女孩子都抵擋不住它的魅力，童話故事裡的水晶球，水晶宮，灰姑娘的水晶鞋，都是好喜歡的，今天分享一個可以吃的水晶杯”食材明細主料白涼粉（50g）白糖（50g）水（800ml）輔料酸奶（適量）時令水果（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料橙子：適量奇異果：適量蘋果：適量輔料具體步驟1.所有水果洗乾淨。兩個橙子剝皮，其中一小部分需要剝去裡面果瓤上的皮，取出果肉，掰成小塊。一個奇異果去皮切小...

“吃了酸奶，嚼著果凍，是不是很不錯，這想法是因為老頭不喜歡吃酸奶，當他喜歡吃芒果，這就結合來啦，一層一層的，是不是很漂亮呢，味道也很不錯了，加了芒果醬，芒果香的酸奶非常好吃”食材明細主料純牛奶（400克）酸奶（100克）糖（適量）輔料芒果...

“一兩個月前是桑果的豐收期，老頭子出門辦事看到樓下有人擺個小攤賣桑果，打電話來叫我買幾斤回家泡酒，what？我還要給你寶貝兒子餵奶嘞，你讓我買來泡酒那我吃啥？很久沒吃過桑果的我趁小寶貝睡著就去買了幾斤回來，一斤才4-5塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚膠粉或已經有味的果凍粉：涼粉：輔料蜜糖：果汁飲料：水果粒（提子）：具體步驟1.如果是已經有味道的果凍粉（如芒果味、荔枝味，這裡以羅拔臣為例），就把一盒果凍粉...

“最近的水果非常豐富，於是突發奇想想折騰折騰，也因此誕生了這個水果花茶奶凍杯。看著很漂亮吧？其實一點兒都不難。想讓分層漂亮，用吉利丁片就OK了~”食材明細主料草莓（16個）芒果（1個）輔料茉莉花茶（少許）牛奶（200ml）吉利丁片（20克）...

“by米蘇0810芒果凍芝士杯”食材明細主料芒果果肉（140g）奶油乳酪（114g）淡奶油（98g）牛奶（42g）魚膠片（一片）輔料細砂糖（32g）檸檬汁（適量）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果凍芝士杯的做法步驟1、準備好所需材料2、將果肉奶油奶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料自制香草酸奶：350吉利丁：10牛奶：200動物性淡奶油：100細砂糖：20輔料具體步驟1.牛奶和糖加熱至糖融化，關火。2.加入提前用冰水浸泡至軟的吉利丁片攪拌至融...

“聖誕節了，大家都在備熱聖誕，烘焙高手們一個接一個的做出超美的聖誕甜點，但對於新接觸甜點的新手們，總是覺得好多聖誕的甜點都有好大的難度，所以總有不少朋友會問，能不能做點簡單點，但又能讓人眼前一亮的高大上的美味甜品，哈...

“一提到甜點，有的人說我沒有烤箱啊，放心，這款小甜點不用烤箱的，它不像麵包那麼麻煩，它所需要的食材也不多，製作更是不復雜，稱一稱，攪一攪就好了。”食材明細主料牛奶（70克）淡奶油（200克）糖（32克）輔料吉利丁片（2片）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

“偶爾給孩子來個小驚喜～小豬造型的甜品，南瓜味的果凍和焦糖慕斯的混搭，剛剛好～味道非常不錯，製作又很簡單！加油寶寶的親們，不要錯過這一款甜品哦～～”食材明細主料冷開水（120g）白糖（30g）南瓜（180g）吉利丁片（7.5g）輔料吉利丁（5g）淡奶油（80g...

“炎炎夏日吃杯冰涼的果凍好不愜意，加上我最愛的蜜桃，真是棒極了！”食材明細主料蜜桃（一個）蜜桃汁（300毫升）輔料白涼粉（25克）果味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃水晶果凍杯的做法步驟1、材料準備2、用少許蜜桃汁混合白涼粉3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信喜歡吃果凍的人有很多吧。果凍不僅好吃而且看上去就很吸引人，可以說食色俱佳。可是我們吃的往往都是在店裡或超市裡賣的，都有點貴，而且想吃的時候還...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料細砂糖：50蛋黃：1個檸檬汁：15朗姆酒：10吉利丁片：15黃油：40具體步驟1.吉利丁片冷開水泡起來，放冰箱冰著2.奶油乳酪室溫軟化，冬天我用隔水軟化，搗順滑，可以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料QQ糖：1包紅酒：100ml椰漿：100輔料水：適量白糖：適量魚膠粉：適量具體步驟1.奶鍋裡倒入適量水燒開加入QQ糖燒溶化，關火，放涼糖水放涼後倒進容器裡放進冰箱冷藏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片（可用果凍粉吉利丁粉魚膠粉代替）：1片金鑽奶油（如無可用牛奶加砂糖代替）：適量輔料紅酒：適量具體步驟1.50ML紅酒三分之一片吉利丁片加1茶匙熱水隔...

“一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品，不但製作簡單，顏值也非常高哦，而且吃法多變，可以把花瓣換成水果，可以搭配酸奶、慕斯，不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁，多了一份酸甜，有一點類似於雪碧的口味~好吃到停不下來哦”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三種顏色的飲料：適量輔料魚膠粉：適量紅酒杯：適量具體步驟1.把2小茶匙的魚膠粉用熱水開成魚膠粉液，分配在三種飲料中，攪拌均勻。2.把第一種顏色的飲料倒進...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把2小茶匙的魚膠粉用熱水開成魚膠粉液，分配在三種飲料中，攪拌均勻。2.把第一種顏色的飲料倒進杯子，然後想辦法斜著放進冰箱，固定好。3.第...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時隨著生活節奏的加快和現代社會的經濟進步，開轟趴舉辦派對已然成為了新時代年輕人們的一種生活的消遣方式。派對上必不可少的一定是雞尾酒了，可是雞尾酒...