相關自創娃娃菜之端午情節的餐飲知識

食材明細主料娃娃菜（適量）鹹鴨蛋（一個）輔料香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜若干2、清洗裝盤。3、水髮香菇，切絲。4、在娃娃菜上鋪上香菇5、剛好手頭有鹹鴨蛋，就用來作為鹹料，也算應...

蔬菜是大家飯桌上不可或缺的，而且市場上總是有多種多樣的蔬菜供大家選擇，很多的蔬菜都很受歡迎。比如娃娃菜，相信大家都特別喜歡吃，娃娃菜的味道清甜，而且可以烹飪的手法多，可以炒、水煮等。也可以作為配菜，但是有的人會說不...

每年的農曆五月初五，是端午節，又稱端陽節、五月節等。吃粽子和賽龍舟是端午節的傳統習俗，也是最為人所熟知的，但除了這兩項外，端午節習俗還有其它活動或者儀式。端午節並不只是紀念屈原的節日，端午節這天也被古人認為是“惡...

“蒜蓉蒸是很受歡迎的家常菜系列，做出來的菜餚都蒜香撲鼻。今天做一道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，非常簡單的一道蒸菜，和粉絲做搭檔，以蒜香調味，又添加了一些剁椒醬，出爐後撒了星星點點的香蔥粒，這樣整道菜紅黃綠三原色齊了，光一看這賣...

食材明細主料娃娃菜（1棵）金針菇（200G）輔料蒜（適量）蠔油（適量）蔥（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣，蔥切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...

“託老王的福，整個春節都在消耗娃娃菜，連給寶寶蒸的包子都是娃娃菜餡兒的，不過還真是好吃呢，很適合小朋友~”食材明細主料麵粉（200g）肉糜（約200g）娃娃菜（約100g）輔料生薑（一小塊）酵母（3g）蠔油（適量）鹽（適量）草果粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（...

娃娃菜是一種跟大白菜極其相似的菜，但它的個頭只有大白菜的二分之一，可是市面上卻有不少商家為了便利拿大白菜的菜心來冒充娃娃菜，所以你知道娃娃菜什麼季節種植的嗎?今天就來了解一下。一、娃娃菜什麼季節種植1.春天的...

食材明細主料娃娃菜（2顆）粉絲（一小把）輔料蒜瓣（5,6個）配料海鮮醬油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟1、鍋中放水，燒沸，放入洗好的娃娃菜。2、將焯好的娃娃菜，擺盤，控出多餘的水。3、...

“折騰了好幾天鹹蛋了，今天換個方向，折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放，鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包著，一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易壞，這才放了幾天呀，今天就發現兩個壞的，再不吃真要放臭了。所以各位...

“今天教大家如何用4塊錢的材料做出一道美味的湯，娃娃菜1塊錢，水豆腐1塊錢，火腿腸1塊，金針菇1塊錢。”食材明細主料娃娃菜（1顆）水豆腐（1塊）金針菇（少量）火腿腸（1根）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）蝦粉（1勺）雞粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料乾貝（20克）娃娃菜（3棵約600克）輔料鹽（3/4茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生薑（8克）大蔥（5克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）乾貝娃娃菜的做法步驟1、1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小時，再放入1茶匙料...

娃娃菜吃起來香甜可口，可用來做菜，也可用來煮麵，尤其是煮出來的麵湯是非常香甜的，但是有些人在買菜的時候，可能還是不能完全的區分開來娃娃菜和白菜兩者之間有什麼樣的差異，那娃娃菜是白菜嗎？一、娃娃菜是白菜嗎娃娃菜是白菜...

“＃食物邊角料做大餐＃”食材明細主料娃娃菜（適量）午餐肉（適量）凍豆腐（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）娃娃菜午餐肉燉凍豆腐的做法步驟1、娃娃菜洗淨撕成小塊兒。2、凍豆腐解凍。3...

在我國每個地區都有著自己當地的傳統美食，並且這些傳統美食都是有著各種各樣的由來的。尤其是在每年大大小小的傳統節日裡面，更能顯現出每個地區的傳統美食的特色，眼看著就要到端午節了，相信大家一定聽說過端午節吃鹹蛋的...

“感覺過年，對大多數中國人來說，它更是一種信仰。因為這信仰，年前大家都會不顧一切往家趕，和家人相聚團圓。雖然我們也常常感嘆，如今過年的年味兒越來越淡了，那些帶著時代烙印的舊民俗已很少見到，但中國人的春節卻是跨過千年...

食材明細主料娃娃菜（適量）雞湯（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油，蒜蓉爆香，加入海米炒香，放雞湯娃娃菜，開鍋放粉絲。...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋娃娃菜的做法步驟1、準備好主輔料2、娃娃菜掰開洗淨3、鍋燒熱放油下紅椒4、倒入娃娃菜5、加糖和醋6、兩分...

娃娃菜春夏秋冬四季都是可以種植的。娃娃菜體積嬌小，是白菜的縮小版，在火鍋中是人們選菜的一個必選品。在不同的地方種植娃娃菜，種植的時間有差異。在春季種植娃娃菜時，要在二月份溫室中種植娃娃菜，在大棚中則是三月份，露天...

“手機畫素不好，拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜（適量）紅椒（半個）青蒜（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六，並洗淨瀝乾水份。青蒜切...

“一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜，蒜香濃郁，口感清甜。娃娃菜熱量很低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，非常適合節後清腸健...

“不多說了，上菜”食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料乾紅椒（適量）青蒜（適量）蔥薑蒜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）雞精（適量）花椒（適量）豆豉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

吃。雖然端午節的節日習俗裡並沒有韭菜，但是韭菜生長較快，一年四季都能上市，因此端午時節想吃韭菜的話是可以吃到韭菜的。端午節的傳統食俗是吃粽子、五黃等，端午節還有賽龍舟的傳統活動。端午節吃的五黃有驅邪之意，粽子有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵輔料小排高湯：1000ml鹽：適量油：適量皮蛋：1個具體步驟1.把高湯放入鍋中加熱2.準備好娃娃菜3.洗淨一棵娃娃菜切成八掰4.水開後放入蠔油生抽5....

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜適量2、洗淨切成小塊3、一瓶蓋生抽，兩瓶蓋醋，鹽和味精適量拌勻後加...

食材明細主料娃娃菜（適量）魔芋（適量）輔料食鹽（適量）小米辣（適量）蔥（適量）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許蔥和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲，撈出備用...