相關白菜大肉餃子的餐飲知識

“大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜”食材明細主料白菜（800克）肉餡（400克）輔...

食材明細主料白菜（1/4顆）牛肉（半斤）輔料蔥（適量）醬油（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白菜牛肉餃子的做法步驟1、把肉切碎，不用剁很碎哦！2、白菜切細，可以剁，不用特別碎。3、肉和菜放在一起。4、切上...

食材明細主料麵粉（200克）五花肉（100克）輔料大白菜（4片葉子）木耳（幾朵）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜木耳肉餡餃子的做法步驟1、大白菜剁碎去水，木耳剁碎，蔥花加香油泡上2、...

“家人都愛吃餃子，經常會自己動手包餃子，正好前幾天冬至，全家人又一起動手包了豬肉大白菜餡的餃子。”食材明細餃子餡：黑豬肉（500g）大白菜（6片）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）花椒油（3~5滴）食用鹽（6g）胡椒粉（少許）食用油（2大勺）輔料餃子皮（80張）鹹...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麵2、盆中倒入麵粉後，鹽水分次加入面中，用...

“俺喜歡吃餃子，當然也會包餃子。俺學會包餃子的歷史很長了，是在國小時候就學會包了。是不是有些奇怪俺這個在廈門南方長大的人，怎麼從小就會包餃子了？說起來話長了些----在文革十年動亂時期，廈門大中國小全部停課2年，爸爸...

“天上龍肉，地上驢肉，驢肉具有補氣養血，滋陰壯陽，安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉（500克）麵糰（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）五香粉（適量）海天生抽（適量）麵醬（一小勺）腐乳湯（一小勺）蠔油（一小...

“俗話說：“坐著不如躺著，好吃不過餃子。”中國人的一年四季怎麼能少了吃餃子，可是每年都吃一模一樣的餃子，有沒有覺得膩呢？餃子怎麼包才有新意呢？好吧轉入正題；對於豆漿控，選擇自己做豆漿因為健康意識的增強，為了衛生喝的放心...

“呵呵，看了爸爸去哪兒最後一期，一群人了融融的一起包餃子，那感覺真好。於是，我也想包頓餃子吃吃。”食材明細主料前腿肉（500克）輔料白菜（1棵）大蔥（1根）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥白菜...

“大年初五吃餃子。白菜肉餡餃子，寓意“百財餃子”，祝我們在新的一年財源滾滾發大財。”食材明細主料麵粉（600g）豬裡脊（500g）白菜心（適量）輔料生薑（1塊）大蔥（1顆）小蔥（2顆）調料鹽（適量）雞精（半勺）花椒粒（適量）香葉（2片）八角（2個）花生油（適量）香...

放大蔥。在白菜豬肉餃子當中放入大蔥，是可以有效地減少五花肉本身所帶有的腥味的。在調製白菜豬肉餡餃子的時候，也需要把豬肉提前醃製的，這樣可以使其口感更佳。在白菜豬肉餡餃子做好之後，可搭配辣椒油或者陳醋一起進行食...

“變著花樣吃餃子。餃子品種繁多，但萬變不離其宗，掌握了要點，一切都變得輕鬆自如。”食材明細主料前腿肉（500g）麵粉（500g）輔料白蘿蔔（500g）胡蘿蔔（少許）雞蛋（1個）調料鹽（13g）五香粉（3g）胡椒粉（2g）味精（3g）生抽（10g）老抽（5g）花椒油（25g）水（200g）蔥姜...

食材明細主料瘦肉（500克）大白菜（100克）生薑（3片）蔥花（3克）輔料鹽（5克）玉米油（10克）雞蛋（一個）生抽（3克）料酒（3克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末大白菜餃子的做法步驟1、肉末用攪拌機攪拌好，蔥花，生薑切末，放入生抽，料酒，鹽，一個雞蛋，用...

食材明細主料麵粉（800克）豬肉（400克）白菜（一棵）蔥（適量）姜（適量）輔料花生油（35毫升）鹽（5克）甜麵醬（30克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）配料醋（15毫升）調味醬油（15毫升）香油（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做...

食材明細主料麵粉（適量）輔料豬肉（適量）大白菜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）生薑（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜豬肉餃子的做法步驟1、麵粉加入溫水揉成麵糰醒發一會。2、大白菜切碎加入鹽殺出水。3...

食材明細主料肉餡（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料蔥薑末（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做法步驟1、將豬肉餡加入鹽...

“這是我們家冬季的必備食物之一，冬季的時令菜和菇類調配出的餡料做出來特好吃。做好後放冰箱凍上，煮、蒸、煎都可，很是方便，又美味。今天成品圖是用煎的。說實話就是做的過程有點耗時，有耐心的美友可以試試，無論是煮餃、蒸...

“汁水豐盈，鹹鮮。”食材明細主料豬五花肉餡兒（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜大肉餃的做法步驟1、豬五花肉餡兒適量。2、適量蠔油，生抽，老抽，花椒粉，鹽。3、姜切末兒。4、蔥切末兒。5、姜蔥...

“餃子是我最愛的。食周要包一個特別的餃子。”食材明細主料大肉餡（100劃）白菜葉（適量）雞腿菇（1根）麵粉（2碗）輔料水（適量）調料鹽（適量）麻辣鮮（適量）奧爾良醃料（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大肉白菜雞腿菇餃子的做法步驟1、...

“每次老爸來總是提前打電話說要吃“白菜大肉水餃”，偶爾不好意思的說，你想做啥就啥吧，簡單為原則。其實我知道爸爸還是想吃這個的，每次總是多包一點，回的時候再給爸爸打包帶上，冷凍起來想吃的時候一煮就好。爸爸是個退休的...

“豬肉白菜餃子餡好吃有祕訣，掌握這一步，皮薄餡兒香，白菜不出湯兒！看到朋友圈裡不少人都開始晒出“年終總結”和“2020請對我好一點兒”的畫面，忽然感慨這一年轉眼又要翻篇兒了。冬至十天陽曆年，每個人心中的冬至都是不一樣...

“中國人自古就有“好吃不過餃子”的說法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麵粉（適量）輔...

“在物質貧乏的年代，只有過年才能吃上肉餃子，而且大多是白菜餡的。時代在發展，現在絞肉機、料理機減輕了包餃子的負擔，吃一頓餃子也不是什麼難事。今天就來分享白菜肉餃子的做法。”食材明細主料豬肉（半斤）白菜（1斤）餃子粉（1斤...

“每年冬天，家裡的明星菜品就是餃子，各種各樣的餡，我還是最喜歡牛肉餡。”食材明細主料牛肉餡（300g）白菜芯（半棵）洋蔥（2個）麵粉（適量）輔料花椒（適量）八角（1個）生薑（適量）香菜（一棵）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）花生油（適量）大蔥（一根）原味（口味）未...

“年味兒裡永遠少不了餃子，餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麵食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至...