相關純奶白吐司的家常做法的餐飲知識

“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後，對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司，玩的就是一個快樂，吃的那是一個健康！而且對於口味，完全可以自己把握，少糖，無新增劑，更安心，更健康！而且最主要的是，有了它，早餐更輕鬆了。不...

“這款吐司口感好吃，直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉（200g）牛奶（100g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）黃油（20g）酵母（2g）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合，揉至面...

“很值得保留的白吐司，味道很好的，絕對不比麵包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒，喜歡麵包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉（300克）輔料酵母（4克）配料糖（10g）鹽（4克）牛奶（72克）黃油（28克）甜味（口味）烤（工藝）數...

“老公提要求說要吃白吐司做的三明治，而且是要放黃油的白吐司，麼辦法，只能敗來黃油開始做白吐司。話說小熊自從開始做麵包以來很少做白吐司的，小熊喜歡有料的吐司，剛開始做麵包還會弄點花式的小麵包來玩玩，現在懶了，直接把料...

“今天做了二個特大吐司，這款純蛋奶吐司，表皮酥脆，內部鬆軟，奶香濃郁，關鍵是自己選擇原料，既營養又安全。”食材明細主料高筋麵粉（500克（2個450克的吐司））酵母（4克）糖（50克）牛奶（220克（根據麵粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）玉米油（30...

“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麵包，裡面只用了少量黃油，屬低油類吐司麵包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖，這些都屬於營養較好的原料，而且沒有新增任何的食品新增劑、改良劑、柔軟劑等，因此叫做“奶香白吐司””食材...

“最近愛上了用麵包機烤麵包，不但省事，效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來，用各式健康美味的麵包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（1個（約50克））鹽（3克）細砂糖（45克）乾酵母（4克）無...

“250克的麵粉，含水量比較大，之前做的吐司是無蛋的，今天的這個加了一顆全蛋，然後預熱時間15分鐘左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7釐米左右，大爆發力，也因為預熱的比較久，整體上色較深。”食材明細中種麵糰高筋麵粉（175克）牛...

“原來一直用麵包機做吐司，做久了感覺沒新意。最近敗了兩個450克的吐司模具，用這款最愛的豆沙吐司為我的新模具開光啦！”食材明細主料高粉（270克）牛奶（150克）輔料酵母（3克）鹽（3克）白糖（30克）黃油（20克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）奶香（口味）烤（工...

食材明細主料雞蛋（35g）高筋麵粉（250g）酵母（4g）黃油（30g）奶粉（30g）牛奶（145g）輔料鹽（5g）白糖（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麵包機中2、再放入高粉、奶粉，最邊上放上酵母3、麵包...

食材明細主料高粉（220克）酵母（3克）牛奶（135克）輔料高粉（60克）細砂糖（35克）鹽（1/2小勺）奶粉（15克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸，慢速攪拌成團即可。蓋上保鮮膜，基本發酵90分鐘左...

“最近特殊時期，上班族的我都是每天自己帶飯的，也包括早餐，吃的最多的就是三明治了，所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麵包為下週的早餐做準備，我個人不太喜歡淡奶油，不是因為熱量高，是因為淡奶油開封后不好儲存，用過一次...

“牛奶白吐司，用的是中種法，沒有一滴水，全是牛奶，很綿軟，這款吐司很百搭，而且口感也很好吃，直接吃或者做三明治什麼的都不錯，記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麵粉（300g）酵母（3g）綿白糖（40g）牛奶（219g）鹽（4g）輔料黃油（25g）奶香（口味...

“這款吐司沒有加一滴水，沒有黃油，沒有面包粉，也能做出超級綿軟好吃的麵包。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料牛奶（170克）雞蛋（1枚）芝麻（少許）酵母（3克）玉米油（30克）湯種（120克）蜜豆（適量）配料鹽（3克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“做蛋撻會剩下一些蛋白，做吐司，口感不錯，早上來一杯熱豆漿、熱米糊，再來幾片面包，就是簡單而且味美的早餐了。淡奶蛋白吐司食材：高粉280克、酵母3.5克、綿白糖23克、淡奶油60克、蛋清80克、鹽3克、無鹽黃油15克、清水70克...

“這個食譜超簡單，重點是隻需要1發哦，沒有其餘的醒發，超級節省時間。麵糰會有那麼一丟丟偏幹，所以出膜比較慢，要注意麵糰溫度哦！純奶手撕吐司，答應小法要一條條撕著吃，超過癮！這次使用的機器是法帥32L臺嵌兩用款，內建多種烹飪模...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綿白糖：40牛奶：219酵母：3高筋麵粉：300輔料鹽：4黃油：25具體步驟1.高粉150克，酵母3克，糖15克，牛奶145克放入碗中2.不必揉勻，用筷子攪拌混勻即可3.覆蓋保鮮膜發...

“一直以來做麵包最怕的就是揉麵的工作，這不光是體力活，還是一個技術活，現在有了麵包機讓我愛上了麵包，據說吐司做好了，做其他的麵包就不怕了.吐司就像是麵包中的嬌貴的公主，配料，手法一點都不能有誤.麵包最重要的是發酵。發...

“不放一滴水，用純牛奶揉麵，用自制的肉鬆做吐司，無任何新增劑，香甜鬆軟，吃得放心，吃得健康。”食材明細主料高筋麵粉（250克）酵母（3克）糖（25克）牛奶（110克（根據麵粉吸水性增減））輔料雞蛋（1個）玉米油（20克）鹽（1小匙）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一...

食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（50克）酵母（5克）糖（35克）鹽（4克）蛋液（25克）牛奶（152克）無鹽黃油（25克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外，混合揉成光滑有彈性的麵糰。麵包機揉20分鐘的...

“也是參考別人方子自己做了改進，減少糖份，因為糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉（300g）酵母（3g）糖（20g）牛奶（1瓶）鹽（2小勺）黃油（25g）輔料椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）純牛奶椰蓉吐司的做法步驟1、將食材全部準備好，...

“吐司帥以前也常做，不過都是用飯盒當模具的，這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裡帥是最愛吃麵包的，高階的咱暫時學不來，就從入門的學起，如果你也是新手，那麼太好嘍。跟帥有共同語言了。咱們一起學習進階還是那...

“買回來麵包機一年多了，做了幾次麵包都和發糕一樣。於是乎，就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麵包機做麵包的經驗，突然發現，原來麵包機也可以做出好吃的麵包。看來“米芽”老師的日誌後，大受啟發。今天就再戰面...

“前段時間一直在做雪糕，冰箱裡剩下了一大碗蛋清，恰好還有已經開封的淡奶油那麼就來一個奶油蛋白吐司吧麵糰很軟但不粘手，這個歸咎於豐富的油脂成品香味不是特別濃郁，估計是因為沒有不含蛋黃吧吃著稍有點幹，比較有嚼勁，估計...

食材明細主料高筋麵粉（270g）蛋白（75克）牛奶（130ml）輔料煉乳（16克）調料細砂糖（14克）鹽（3克）乾酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶蛋白吐司的做法步驟1、材料備齊，蛋白放置室溫。2、所有材料放入麵包機或者廚師機揉麵。3...