相關玉米麵米粉發糕的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常玉米麵米粉發糕，味道很贊好吃又衛生，如能啃上一塊，定能讓你吮指回味！做早餐妥妥的，方便又快捷！?簡直好次到灰起來~~早餐配上一碗粥好滿足！百吃不厭~趕緊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘玉米麵米粉發糕是一種特別好吃的食物，這道食物是屬於粗糧，大家經常吃的大米白麵都是屬於精細的食物，但是這樣的食物吃多了對身體並不是特別好，大家還是要...

“玉米麵含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤，玉米麵中含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，縮短食物通過消化道的時間，減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激，因而可減少結腸癌的發生。玉米麵營養豐富...

“上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺，沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道，請教過老母，母親說，面要和到順著手指縫往下流才可以的，這就對了，上次和的面成了麵糰。看看這次成功的作品吧！是不是很溼很Q的感覺，是我喜歡的記憶中的味兒道...

“愛吃粗糧。因為粗糧的營養不錯。放些紅棗蒸發糕味道更香甜。在玉米麵里加三分之一的麵粉，發糕的口感特別的勁道。玉米麵的和紅棗的香甜味道飄香廚房。蒸一鍋很快就吃光了。”食材明細主料玉米麵（600G）麵粉（200G）輔料酵母...

“小時候幾乎天天吃粗糧發糕，窩窩頭。細糧是有限額的。好傢伙吃個大米飯饅頭特高興。現在不一樣了，提倡吃粗糧營養好，纖維多。粗糧價格比白麵大米都貴。玉米麵做發糕特好吃，放些小紅豆口感更棒！”食材明細主料玉米麵（800G）紅...

“吃慣了細糧，偶爾吃點粗糧，給生活一點調劑。”食材明細主料玉米麵（2勺）白麵（2勺）輔料紅糖（適量）調料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵紅糖發糕的做法步驟1、準備兩勺玉米麵。2、用開水將玉米麵攪成絮狀。3...

“好長時間想買點黃豆粉做玉米發糕，今天去超市正好看見了，買回了兩斤，家裡有現成的玉米麵，馬上做發糕，玉米麵燙了好吃，這是從母親那裡得到的真傳，過去吃玉米餅子的時候，不是象現在那麼好吃，咬一口掉白渣，都難下嚥，母親就用開水先...

需要。燙過以後玉米發糕就沒那麼鬆散了，沒燙之前，吃起是會掉白色的渣子，難以下嚥；所以要用水燙過玉米麵，然後醒一個小時，這樣的玉米發糕會更加軟糯噴香；切記水溫不能超過30度，會燙死酵母，後期就無法膨脹，難以形成好看的鼓包形。...

“平時都是打豆漿喝，豆渣蒸饅頭，一點都沒浪費過，昨天我還是用豆漿和麵做的發糕，豆香味的玉米發糕，真的很好吃哦，上面點綴葡萄乾和聖女果乾，既美觀又好吃。以前在家的時候，媽媽蒸窩頭都是把玉米麵裡放些豆粉，這樣蒸出的窩頭鬆軟...

“家裡有些玉米麵，做了個發糕，口感還不錯。”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（150克）紅棗（適量）酵母（3克）輔料蜂蜜水（30克）牛奶（220毫升）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香玉米麵發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘，洗淨去...

食材明細主料玉米麵（50g）蔓越莓幹（適量）中筋麵粉（50g）輔料水（70ml）乾酵母（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）寶寶玉米麵發糕的做法步驟1、食材：中筋麵粉50g、玉米麵50g、乾酵母2g、水70ml、蔓越莓幹適量2、麵粉、玉米麵混合均...

“不會揉麵的同學可以試試這個發糕，口感鬆軟，簡單易做，只要拌好麵糊發酵好，上鍋蒸就可以了，也可以加些紅棗、葡萄乾、枸杞等配料，很好吃的哦，也很容易成功，我也是第一次做呢，O(∩_∩)O哈哈~黃豆麵沒有也可以不放，換成麵粉或者玉...

“玉米麵發麵中放入紅棗碎和葡萄乾，在裡面夾入豆沙餡，真的是一款非常好甜點。”食材明細主料玉米麵（2份）小麥粉（1份）輔料紅棗（7粒）葡萄乾（1小把）紅豆沙（適量）食用油（適量）雞蛋（1顆）調料酵母（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“記得小的時候姥姥做的發糕，甜甜的，軟軟的，吃到嘴裡很香甜。閉上眼睛，彷彿就有當年的味道。可是這款發糕沒有放糖，是因為老公不能吃糖，如果自己喜歡可以根據自己的口味加糖，我想味道一定美極了。看著就很有食慾。”食材明細...

食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（150克）輔料酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）開水（100克）雞蛋（1個）大棗（適量）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：100克玉米麵用100克滾燙開水燙一下，攪...

“感覺外面賣的發糕沒有自己做的好吃，也覺得外面賣的沒有自己做的乾淨，這個自己做也簡單，動手吧”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（100克）輔料冰糖粉（20克）配料酵母（3克）大棗（一粒）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米...

食材明細主料南瓜泥（適量）中筋粉（一碗）玉米麵（一碗）白糖（少許）輔料酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜玉米麵發糕的做法步驟1、南瓜提前蒸熟壓成泥，中筋粉加入酵母。2、麵粉里加入南瓜泥和玉米麵，和少許白糖，攪拌均勻，如...

“簡單易做零失誤的發糕喲”食材明細主料麵粉（150g）玉米麵（150g）紅糖（3勺）酵母（3g）泡打粉（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）紅棗（20個左右）熱水（一碗）輔料食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖玉米麵發糕的做法步驟1、紅棗開水煮5分鐘...

“雞蛋玉米麵發糕，口感香甜暄軟，營養美味！”食材明細主料麵粉（200克）玉米麵粉（50克）酵母（2.5克）泡打粉（2.5克）糖（25克）輔料溫水（150克）雞蛋（3個）大棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋玉米麵發糕的做法步驟1、雞蛋三個！2、酵母...

食材明細主料玉米麵（300克）麵粉（200克）紫薯（200克）輔料玉米油（適量）酵母粉（5克）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯玉米麵發糕的做法步驟1、紫薯提前煮好。其他材料稱好備用。2、將紫薯倒入榨汁機，加入溫水榨好。3、...

“家裡兩個寶寶，一有時間就想為了孩子自己動手做些什麼給他們吃，多吃粗糧對身體有好處！媽媽的味道才是孩子最喜歡的，滿滿愛的味道😄”食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）輔料紅棗（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）蘇打（適量）泡打粉（適量）其...

“年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麵的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麵發糕就好吃多了，麵粉和玉米麵的比例是3:1，多一點玉米...

“秋天新鮮的玉米麵與白麵3：1比例和麵發酵後，用小蘇打綜合，餳發後撒上芸豆上屜蒸，萱軟香甜，涼吃也不硬，適合養生保健。常吃雜糧有益健康，尤其是玉米，已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。研究發現玉米中含有...

食材明細主料麵粉（100g）玉米麵（100g）輔料酵母（4g）白糖（10g）牛奶（250g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵開花發糕的做法步驟1、100克麵粉，100克玉米麵，加4克酵母，加10克白糖。2、加250克牛奶。3、攪打成細膩的糊。4、裝入紙...