相關油潑米皮怎麼做的餐飲知識

“香辣不膩，特別好吃😋”食材明細主料米皮（適量）荷蘭黃瓜（適量）小米椒（一個）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）花椒油（適量）山茶油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑米皮的做法步驟1、米皮適量。2、荷蘭黃瓜擦絲備用...

“陝西扯麵，又叫拉麵、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據說已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬於“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內久煮不斷；宋...

“簡單方便，無辣椒麵，做個無辣的油潑面。”食材明細主料餃子皮（20張）菠菜（3顆）蔥（適量）蒜（3瓣）輔料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）餃子皮版的油潑面的做法步驟1、準備好食材，青菜豆芽洗淨，蒜蔥切末。2、餃子皮四...

食材明細主料刀削麵（一人量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）白芝麻（適量）蒜蓉辣椒醬（半勺）辣椒粉（1匙）調料熱油（適量）醬油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、準備食材：刀削麵、蒜蓉辣椒醬、...

食材明細主料豬肉（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）餛飩皮（適量）青蒜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油潑玉米鮮肉餛飩的做法步驟1、...

“春天香椿發芽，嫩的葉子特別喜歡。”食材明細主料香椿（適量）豆皮（適量）辣椒（適量）大蔥（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑香椿拌豆皮的做法步驟1、朋友寄過來的，非常新鮮。2、洗淨。3...

食材明細主料面（適量）輔料菠菜（適量）大白菜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料李錦記錦珍生抽（適量）醋（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒麵（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、將買來的面箕子）用擀麵杖擀開成長條...

食材明細主料大餛飩皮（100克）輔料辣椒粉（半茶匙）生抽（兩茶匙）蔥（適量）香醋（一茶匙）食用油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易油潑面（餛飩皮版）的做法步驟1、準備食材餛飩皮切條狀備用，蔥切蔥花2、鍋裡倒入清水大火燒開，下餛...

“女兒喜歡吃麵，自從買了麵條機，就會時不時的做面吃，各種的面，，自從女兒去了大學，已經很少做面了，，，，做個油潑面吧。。。簡單的材料，不一樣的味道。。。。”食材明細主料寬麵條（1把）胡蘿蔔丁（適量）輔料鹽（適量）生抽（3克）老抽（2克）醋（2克）花生...

“這是北方最簡單實惠的麵食，隨著“刺啦”一聲竄出的辣子蒜香，就知道一道美食就成了😄（還有多種口味噢）～”食材明細主料麵粉（200g（兩人份））青菜（4-5顆）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（2g）辣椒麵（1-2勺）香醋（1-2勺）薄鹽醬油（1-2勺）香辣（口味）煮（工藝）一...

“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麵條（200g）青菜（100g）輔料鹽（適量）辣椒（30g）味精（適量）辣油（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、往煮鍋裡放入適量的水後，把青菜和麵條放入鍋中大火煮3分鐘（大約七成熟），...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料蔥（適量）孜然（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）老抽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然油潑麵皮的做法步驟1、包餃子剩下點皮。不想丟了。做了個油潑麵皮。把餃子皮擀成薄薄...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）豆皮（一張）輔料蔥（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑胡蘿蔔拌豆皮的做法步驟1、豆皮，大蔥和胡蘿蔔洗淨控水。2、豆皮切細絲備用。...

食材明細主料餃子皮（10來張）辣椒粉（適量）蔥花（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑麵皮的做法步驟1、餃子皮切成寬麵皮。2、把寬麵皮用手輕輕拉伸一下。3、備好辣椒粉和蔥花。4、鍋加水燒開、...

“雞湯做多了，我曾經用雞湯做燉菜，孩子評價:“看上去……就沒胃口。”於是，我改變方式:菠菜水焯處理，雞湯燉黃豆芽、豆腐皮後，用做水煮肉片的手法“偽裝”了一下，變成:內涵豐富，才藝滿身的名士。孩子雖然沒找到肉吃，可是喝了...

食材明細主料餃子皮（20個左右）蔥、蒜（少許）辣椒麵（1大勺）花椒麵（少許）熟白芝麻（1勺）鹽（少許）生抽（一勺）糖（少許）醋（一勺）輔料菜葉（幾根）原味（口味）未知（難度）餃子皮油潑面的做法步驟1、蔥蒜切末，蔬菜洗淨。2、餃子皮折一下緩慢的拉開，變成長長的...

“今來一款爽口小菜：油潑豆皮，簡單易操作，好吃零失敗，美美的植物蛋白吃起來！家常做法，供大家參考。”食材明細主料豆皮（兩張）青菜（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時...

食材明細主料黑魚（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蛋清（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑魚的做法步驟1、魚片斜著片，將魚片用鹽，蛋清，食用油醃製一會，鍋內放水，放入蔥結和薑片，魚...

“清淡爽口，多食豆製品對身體也有益”食材明細主料薄幹豆腐皮（2張）輔料紅辣椒絲（適量）香菜（2顆）洋蔥（適量）大蒜瓣（5個）蠔油（適量）白糖（少許）味達美醬油（少許）醋（適量）辣椒油（適量）鹽（一勺）五香粉（一點點）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑...

“今天我好勤快啊，發了2篇菜譜，大家慢慢看啊！”食材明細主料麵條（適量）生菜（適量）大蒜（適量）油潑辣子（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）香醋（適量）水（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑面的做法步驟1、先來調個碗汁：2湯勺生抽。2、...

“完全驚豔到你的味蕾。中午剛剛拿出餃子皮，家裡那位苦大仇深的表情:怎麼又是餃子？！其實每天都在換著花樣做菜。只是他不愛吃餃子，所以無論做幾次他都會是那個表情。我鄭重其事的同他講十五分鐘後開飯，你只管等好。因為某...

“前言：我就喜歡做飯沒事自己瞎琢磨所以量得問題不是很清楚我在外求學所以很多條件不便利就瞎糊弄註冊了很久一直都屬於【潛伏】狀態嘿嘿頭一個日誌大家見諒這個油潑麵是我一個暑假再一個店裡吃的吃多了就回家試了試味...

“油潑辣子大家一定不陌生，喜歡吃辣的朋友，這個絕對是必不可少的。涼拌菜、拌麵條、鍾水餃、龍抄手、重慶酸辣粉、陝西涼皮等等等等，可用的地方非常多，可以說是居家必備的調料之一。傳統的油潑辣子，是以幹尖椒末、花椒、八...

“這道菜是在傳統陝西蒸碗的基礎上加以改良的菜品。蒸碗還是傳統做法，只是增加了油潑這道工序。這道菜更有了陝西的味道。年夜飯有這道肉菜也很給力哦！”食材明細主料牛肉（500g）白菜（20克）豆腐皮（1張）木耳（5克）雞蛋（2個）輔料玉米...

“這款面可以說是貼心的面了，第一次做時是在爸爸剛去世的第三天，看著傷心的媽媽很心疼，媽媽吃不下飯，我就想到了油潑面，精心的做了一大碗，媽媽都吃了，還開心的說“我女兒長大了，都會做這麼好吃的東西了”。當時心裡很溫暖，後來...