相關寬粉的餐飲知識

“天氣熱沒胃口，讓流汁寬粉解決，好吃到破防!糯嘰嘰滑溜溜，每根粉上都裹滿了醬汁和辣油️又香又辣太過癮，太滿足了!”食材明細主料麻辣味流汁寬粉（1包）輔料清水（1000克）調料喜歡的食材（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：50寬粉：200菠菜：100輔料大蒜：4瓣香油：適量鹽：適量醋：適量辣椒油：適量雞精：適量具體步驟1.準備寬粉2.紅蘿蔔洗淨切絲3.菠菜摘去根及黃葉洗乾淨。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘紅燒肉燉土豆寬粉聞起來十分香濃，製作起來也不難。等到紅燒肉燉土豆寬粉完成之後，就趕緊開啟鍋蓋，只看見一陣白色的輕飄飄的煙氣瀰漫了整個屋子。用鼻子...

食材明細主料排骨（約1000克）寬粉（適量）輔料生抽（適量）老抽（少許）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉寬粉的做法步驟1、寬粉事先用涼水泡上。2、排骨洗淨，放入涼水鍋裡。3、燒開後再煮兩分鐘左右...

食材明細主料帶皮五花肉（400g）寬粉（適量）輔料老抽（5g）八角（適量）肉桂（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燉寬粉的做法步驟1、首先將五花肉切成3-4釐米的塊，涼水下鍋焯一下，漂去浮沫撈出備用。2...

寬粉和河粉都是粉，那它們有什麼不一樣的呢?下面就讓小編來和大家一起科普一下，寬粉和河粉有什麼區別呢?寬粉和河粉營養價值又有多少?一、寬粉和河粉有什麼區別首先，寬粉和河粉的外觀稍有不同。寬粉是粉條狀，一般寬是0.7-3...

“寬粉燉雞塊，澤瑞媽認為這是一道足可以和小雞燉蘑菇比肩的美食，寬粉吸足了雞肉的湯汁，晶瑩剔透，Q彈爽滑，雞肉酥爛、鮮香入味，卻香而不膩，簡直是太好吃了。”食材明細主料雞腿（1只）雞全翅（2個）鮮寬粉（1袋）調料生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）料...

食材明細主料蝦味球（100克）菜芯（170克）寬粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦味球菜芯寬粉的做法步驟1、食材：蝦味球、菜芯、寬粉（已泡軟）2、將菜芯洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入菜芯翻炒翻炒。4、...

寬粉是餐桌常見的食物，也有很多人都喜歡吃，但是大部分人卻不是很清楚寬粉是用什麼材料做成的，那麼，現在就讓我們一起來走進寬粉吧，看看寬粉到底是用什麼做的呢?一、寬粉是用什麼材料做成的寬粉是粉條的一種，製作的主要材料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給大家推薦一道美味的食物，它的名字稱為苔菜寬粉炒肉絲。苔菜在初春季節才能吃到鮮嫩鮮嫩的，苔菜與肉炒在一起特別好吃，加入寬粉的話就更加別有風味。做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白菜：適量北豆腐：適量寬粉：適量輔料蔥段：適量尖辣椒：適量黃醬：適量辣醬：適量鹽：適量生抽：適量雞精：適量辣椒粉：適量油：適量具體步驟1.尖辣椒切段，豆腐切小塊，小白...

食材明細主料冬瓜（300g）寬粉（100g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒寬粉的做法步驟1、冬瓜洗乾淨去皮去瓤切成滾刀塊。2、紅薯寬粉用冷水浸泡。3、浸泡軟的寬粉入鍋煮幾分鐘...

“大鵝加了寬粉不那麼膩了，粉條很入味。”食材明細主料大鵝（半個）寬粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（1個）香葉（2個）花椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少許）鹽（適量）白糖（少許）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“我、老公和兒子最愛吃寬粉，這道菜也是我家的特色了，分享來給大家。”食材明細主料中翅（170克）寬粉（50克）輔料桂皮（適量）大料（適量）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中翅燒寬粉的做法...

寬粉是粉條的一種，也可以認為是比較寬的粉條。有大米做成的寬粉，有綠豆做成的寬粉，有土豆做成的寬粉，這麼多品種，口味風味是不一樣的，那麼製作的方法也是不一樣的。所以有人會問，寬粉煮多久能煮熟。寬粉煮多久能煮熟1.土豆寬...

食材明細主料寬粉（適量）輔料麻醬（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）調料大蒜（適量）大蔥（適量）辣椒麵（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）麻醬寬粉的做法步驟1、大蒜切末，蔥切蔥花，還有辣椒麵和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘寬粉炒黃豆芽是很多地區的一道十分特色的小吃，就拿貴州地區來說，街邊任何一家買炒飯或是買宵夜的地方都有寬粉炒豆芽這道菜。寬粉炒黃豆芽是一道以西南...

食材明細主料土豆（250克）大白菜（200克）寬粉（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆大白菜寬粉的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切開）、大白菜（已清洗切開）、寬粉（已泡軟）。2、...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制甘藍炒寬粉它是一道非常普通的寬粉，吃起來口感非常的酥脆，經過幹炒以後的寬粉的味道變得更加的鮮香，而且它的口感也會更加筋道有嚼勁，吃起來非常...

“【油豆角土豆寬粉】沒有肉的家常菜依然好吃。。。”食材明細主料油豆角（130克）土豆（270克）寬粉（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油豆角土豆寬粉的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘這道特色寬粉燉土豆它是一道非常家常的一道菜，是土豆本身，它的味道就非常的鮮美，再加上它含有豐富的維生素，對身體也是可以起到增強抵抗力的功效，而且裡面...

“立冬下雪啦，紛紛揚揚的雪花，飄飄悠悠的落下來，偶有小孩在外面玩雪，想起了童年。外面冷風吹，那我就給自己做個熱乎乎的燉菜吧。”食材明細主料白菜（350g）綠豆寬粉（70g）蝦仁（5個）豬肉（50g）調料鹽（4g）食用油（6g）郫縣豆瓣醬（10g）姜（4g）清水（適...

食材明細主料鴨蛋（1只）寬粉（60克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨蛋煮寬粉的做法步驟1、食材：鴨蛋、寬粉（已泡軟）、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下。3、接著，加適量的清水。4、加適量...

食材明細主料土豆澱粉（100g）涼水（60g）輔料雞蛋清（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、加土豆澱粉和成麵糰。5、擀成薄片...

食材明細主料五花肉（500g）寬粉（適量）腐竹（適量）輔料蒜瓣（幾瓣）薑片（幾片）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）溫水（適量）生抽（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉腐竹燉寬粉的做法步驟1、寬粉提前泡一夜備用。2、腐竹...