相關辣炒蒜香菜梗的做法步驟的餐飲知識

“記得小時候，家裡青菜蘿蔔是少不了的。那時候，條件不好的人家天天都是吃的這些，不像現在，大魚大肉吃得多了，想換換口味，或者是為了瘦身、減肥、健康考慮才吃這些素菜。每年的空心菜上市的季節，空心菜梗便是我們最期待的，吃的...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）魚乾（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗。2、切段，辣椒大蒜備用。3、鍋裡熱油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗乾淨...

“香菜梗炒牛肉，香辣入味，口感滑嫩，一上桌就搶光，太過癮了。”食材明細主料牛肉（350g）香菜（6顆）輔料大蒜（2粒）生薑（1塊）小米辣（2）小蔥（1顆）調料生抽（1勺）料酒（半勺）蠔油（半勺）白胡椒粉（1勺）玉米澱粉（適量）白糖（適量）老抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）半小時（...

“曾經，發過炒香菜的帖子，有南方人說，明明是炒芹菜。其實我們北方的大香菜，一棵可以有100克重甚至更大，所以，香菜梗多是炒著吃。”食材明細主料香菜（約80克）臘腸（幾片）花生油（小許）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料洋蔥芽（小許）清水（小許）鹹鮮（口...

食材明細主料辣菜梗（一碗）雞蛋（4個）大蒜頭（適量）米椒（幾個）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）辣菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣菜梗、大蒜頭、姜都切成末，米椒切...

“小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗（我們這裡叫青菜梗），母親炒菜一般都喜歡大火炒，每次都是鍋裡油都燒的冒大煙了，她還在切辣椒，有時候下鍋炒的時候鍋裡還冒火！有一次把我嚇哭了！可是，我發現這樣炒出來的菜真的很香啊！現在都記得有...

“盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裡賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料冬莧菜梗（300g）輔料紅辣椒（5個）豆豉（2g）調料豬油（5g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香辣冬莧菜梗的做法步驟1、豆莧菜洗淨切小丁，紅辣椒、大蒜切...

“每天下班買菜回家六點半，兒子就在那叫“媽媽，你兒子好餓啊，吃啥啊？””食材明細主料白菜梗（小適量）蒜苗（四棵）肉（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗蒜苗炒肉的做法步驟1、肉切好備用。2、蒜苗...

食材明細主料空心菜梗（500g）輔料紅椒（1個）小米辣（1個）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）鹽（1匙）雞精（半匙）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒空心菜梗的做法步驟1、準備食材。空心菜梗摘好，洗淨。蒜頭切碎，小米辣切圈，紅椒切片。2...

食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔乾切成末，...

食材明細主料白菜梗（適量）香腸（適量）大蒜（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒香腸的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火倒入香腸大蒜快速大火煸炒出油。3、倒入白菜梗，大火快速翻炒。4、加入少許鹽，繼...

食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）火腿腸（兩根）青豆（適量）辣菜梗（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（少許）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗，切成末。2、火腿腸和蔥都切成末，碗中磕...

食材明細主料菠菜梗（200g）麻辣腸（80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒菠菜梗的做法步驟1、取菠菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、放一邊備用。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯水。7、燙變色即可...

“用辣椒炒的菜，夾饃最美了。”食材明細主料線椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（少許）大蒜（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒菜梗的做法步驟...

食材明細主料芥藍梗（一斤）輔料蒜瓣（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）蒜香芥藍梗的做法步驟1、芥藍梗洗乾淨備用2、芥藍梗切斜片焯水3、鍋裡熱水燒開放適量鹽，放芥藍焯水4、焯水後放入冷水過水，擠下水分5、蒜...

食材明細主料通心菜梗（適量）螺絲椒（1只）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒通心菜梗的做法步驟1、通心菜把葉子摘去（葉子可以另炒一碟），洗淨斜切小段，螺絲椒切絲，蒜頭剁碎。2、油鍋爆香蒜蓉。3...

食材明細主料紅薯梗（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗、蒜瓣、小米辣洗淨。2、鍋內熱油、下蒜瓣炒。3、下紅薯梗、小米辣。4、適量鹽和雞精調味...

“菠菜除了含有大量的胡蘿蔔素和鐵質外，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。常吃菠菜可改善缺鐵性貧血，菠菜含有的抗氧化劑具有抗衰老作用，有助於防止大腦老化。2型糖尿病人經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。”食材明細...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜末（適量）紅椒（適量）豆豉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香空心菜梗的做法步驟1、食材清洗備用。2、撕碎。3、配料備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。5、倒入空心菜梗翻炒。6、加入鹽...

食材明細主料酸菜梗（250克）香乾（1塊）輔料白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒酸菜梗的做法步驟1、食材：酸菜梗。2、香乾。3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒...

食材明細主料麻辣香腸（115克）西葫蘆（115克）白菜梗（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗香腸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：麻辣香腸（已切片）、西葫蘆（已清洗）、白菜梗（已清洗）2、將已清洗好的西葫蘆放在案...

食材明細主料生菜梗（300g）尖椒（100g）輔料紅辣椒（1個）姜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒生菜梗的做法步驟1、生菜梗300g、尖椒100g、紅辣椒1個、姜適量。2、把生菜梗切段。3、把...

食材明細主料韭菜梗（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜梗炒香乾的做法步驟1、韭菜梗洗淨切斷2、打倆雞蛋，炒熟備用3、香乾切片，然後我看長又再中間切一刀4、鍋裡放油，油...

炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...